最好的课后小吃

用这些简单,美味的食物脱颖而出,可以在整个下午为您的孩子提供动力。

医学评论
儿童女孩吃小吃水果
这些美味又健康的小吃的想法是如此的好,您可能想为自己腾出一些额外的东西! 盖蒂图像

每个父母都知道孩子们放学回家时会有多大的狂热。但是,在您拿到另一盘奶酪和饼干之前,请考虑更改菜单。

改变孩子的课后小吃可以帮助防止零食疲劳,并为饮食增加一些营养价值和多样性。

“小吃可以全天持续能量,并帮助调节食欲。”安妮·帕奎特(Annie Paquette)是波士顿塔夫茨医疗中心浮动医院的儿科营养师。她说,它们还可以帮助孩子们发展饥饿和饱腹感,并可以帮助您加强健康的饮食。

但是,您应该给您的孩子有多大的小吃?请继续阅读这些问题和其他与小吃有关的问题的答案。

伟大的小吃辩论:孩子放学后应该吃零食吗?

首先,您应该完全给孩子零食,还是这只是破坏他们吃晚饭的胃口的一种确定方式?

“孩子们正在成长,无论是在外面玩标签还是从事运动,他们可能会从体育锻炼中有额外的卡路里需求,”伊莎贝尔枫木,RDN,营养与饮食学院发言人。另外,她解释说,他们的时间表可能会有所不同。例如,一个孩子可以从上午10:30到学校中午在任何地方吃午餐,并且根据课后活动或家人的日程安排,可能不会在晚上7:30之前吃晚餐。

Paquette说:“幼儿的胃容量要比成人少,并且推荐的份量尺寸较小。”他们每天可能需要一两个小吃,而大孩子可能只需要一个小吃,除非他们非常活跃。她建议在预定的餐点前后1至2小时对零食进行间距。

Maples说,钥匙是指定零食的设定时间,让您的孩子在那个时间范围内尽可能多地吃饭或尽可能少,具体取决于他们的饥饿感。只要您不让他们放牧几个小时或将它们交给他们一大盒饼干,您的孩子就可能会再次饿了。

关于零食的另一个重要事情要记住:他们可以为身体和身体提供动力,这对于学龄儿童解决家庭作业尤其重要。“零食在儿童饮食中非常重要。”克里斯蒂·金(Kristi King),MPH,RDN,营养与饮食学院的发言人,以及休斯顿德克萨斯儿童医院的高级营养师。

她说:“食物分解为葡萄糖,这是大脑和肌肉的首选燃料来源。”“小吃可以帮助他们专注于功课,或者为他们的课后活动加油。”金说,不仅如此,零食也是弥补孩子饮食中任何缺陷的好方法。因此,例如,如果您的孩子不热衷于用晚餐喝牛奶,那么用酸奶和水果制成的冰沙可能是增强乳制品进气口的好方法。

如何制作健康的课后小吃

当您计划孩子的课后小吃时,这里还有其他一些有用的技巧。

专注于全食。只要有可能,在超市外周边发现的新鲜水果和蔬菜,瘦肉和鱼类,全谷物以及其他通常在加工的零食上发现的食物,这些食品装有防腐剂或添加的糖,脂肪或盐,Yvette Penner,RD是波士顿塔夫茨医疗中心浮动医院的儿科营养师。这些食物含有钙,,,,,维生素DPaquette和某些人说,纤维和铁孩子们 - 不吃这些营养素。

配对蛋白质与纤维。结合蛋白质来源和纤维丰富糖类彭纳说,可以给孩子们提高能量,同时填满他们直到晚餐时间。一些出色配对的例子:苹果片与坚果黄油,低脂酸奶与浆果,或带婴儿胡萝卜的鹰嘴豆泥。

减少添加的糖。金说:“目标是每天添加糖或约6茶匙的糖分不到25克。”Paquette指出,平均而言,美国的孩子会消耗过多的糖,这可能会导致肥胖和其他合并症,例如糖尿病或心脏病的发展。

尝试交换糖粉的饮料Paquette说,例如茶,打孔和软饮料,用纯净的酸奶取代布丁或甜酸奶,上面撒上新鲜水果。

使用天然食品作为甜味剂。有些孩子可能会快乐地吞噬蔬菜,但是如果您的孩子拒绝吃任何绿色的东西,请尝试使一个甜蜜绿色冰沙有一些水果。枫树说,孩子们一开始可能会抵抗,但是如果您可以让他们尝试一下,他们可能会意识到水果使冰沙风味可口。保持耐心并继续努力;这可能需要时间,但最终,您的孩子可能会加入果岭。进一步鼓励爱绿色食品,您可以混合一些绿色葡萄,橘子,,菠萝块和菠菜一起制作出一种看起来像蔬菜的饮料,但味道就像热带水果美味。

让您的孩子参与零食时间。鼓励您的孩子选择和制作自己的零食,甚至可以帮助最挑剔的食客扩大曲目。一个想法:列出健康的零食选择,并将其放在索引卡上,建议枫树。枫树说:“如果需要的话,它们会争夺它们,并混合匹配卡片。”她说:“对您的孩子说,‘好吧,让我们计划一周的零食。’”这是帮助他们做出自己选择时帮助他们指导他们的好方法。

Maples说,让孩子们参与进来的另一种好方法:给他们自己的成分以制作自己的越野越野赛。让他们选择谷物,添加坚果(她指出,纤维和蛋白质含量很高),甚至放入一些葡萄干或巧克力片。同样,您可以通过选择酸奶,水果,坚果和其他成分来使他们鞭打自己的酸奶冻糕。

变通。有时最佳的时间表可能会崩溃。If you run into a situation where it’s close to dinnertime and your child is hungry but hasn’t had a chance to snack — because, say, a soccer match ran late — you can offer a small glass of milk or an apple, says Maples. Or make dinner a smaller meal, she suggests.

使Mederation成为指南。当涉及零食时,请遵循Goldilocks规则:不太大,不太太小,正确。

“有允许的人,‘只要给自己零食’,然后是父母说的另一端,‘里面有一克糖。绝对没有这样做,”枫树说。“介于两者之间的某个地方,您确实需要着陆。”

课后小吃的最佳想法

尝试这些想法 - 或对它们旋转 - 下次您的孩子放学后获得午餐。

  • 切割蔬菜棒(胡萝卜,芹菜,胡椒粉 - 无论孩子喜欢什么),例如莎莎,低脂沙拉酱,鹰嘴豆泥或坚果黄油
  • 全谷物皮塔饼和鹰嘴豆泥
  • 普通的希腊酸奶和新鲜的浆果和切碎的坚果
  • 全谷物面包或黄油生菜上的低钠火鸡切片
  • 烤鹰嘴豆
  • 越野混合物(坚果,干果,全谷物椒盐脆饼和低糖干谷物)
  • 切成薄片的奶酪(切达干酪,瑞士,普罗卧干酪)或梨奶酪和梨或苹果片
  • 原木上的蚂蚁(芹菜棒上装满了杏仁或花生酱,上面放着葡萄干或干蔓越莓,并撒上切碎的坚果,例如开心果)
  • 烤玉米饼与莎莎
  • 健康的披萨:Naan,玉米饼或半英式松饼,上面放着蔬菜或剩菜鸡,撒上奶酪,然后烤直到起泡
  • 健康包裹:在玉米饼上用切达奶酪搭配黑豆,在微波炉中被塞住30至60秒,并与莎莎酱或鳄梨调味酱一起食用