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浓缩咖啡，奶油和糖曾经是添加到咖啡杯中的唯一选择。然后是调味的糖浆和南瓜香料。现在，得益于视频共享平台Tiktok和健康影响者，咖啡吧已经添加了一系列新的，据称是更好的选择。
“咖啡不再只是送咖啡因的流动车辆，”解释说医学博士文森特·佩德雷，医疗主任PEDRE综合健康在纽约市，作者快乐的肠道。为了增强已经一杯乔的好处，人们正在混合粉末，香料和超级食品佩德雷博士说：“提高了每次滴剂的健康促进作用。”他说，有些人这样做是因为他们认为这些附加功能可以使他们实现不同的健康目标，从更好的皮肤到腰围更苗条。
当然，这些DIY健康骇客的大多数尚未受到专家的审查，也没有进行基于证据的研究来支持他们。因此，我们要求营养专家给他们诚实的反馈，说明哪些是一个好主意，哪些是无害的，您应该避免哪些主意，并将其排名相应。这是他们堆积的方式，最好是最坏的。
香料
指出，添加的香料像肉桂和菊苣根一样的替代品可以在您的杯中添加独特的口味和吸引人的香气，同时提供奖励健康益处。Jackie Newgent，RDN，CDN，植物前烹饪营养师和2021年福布斯健康顾问委员会成员。“在酿造之前或之后，您可以在咖啡中添加地面香料，” Newgent说。随后添加香料时，让您的新鲜酿造的咖啡陡峭五分钟，以使香料口味充分注入。另外，您可能会发现它最有用，将香料加入牛奶或植物性牛奶中，然后再将其添加到煮熟的咖啡中。
肉桂被认为是一种“甜香料”，是糖的绝佳替代品，因为它将在不增加卡路里的情况下使您的饮料变甜。“及其潜在的心脏代谢和体重管理优势vwin app，关于肉桂的一个酷花絮是，它可能扮演次要但有用的角色，作为科学的一部分COVID-19的治疗方案，尽管需要更多的研究来确认这些好处。”她补充说。
菊苣根是新奥尔良风格的咖啡的主食，以类似于咖啡的地面形式出现，因此可以一起酿造。Newgent says it is a great option for those who aren’t crazy about coffee’s natural bitterness, “and if you use enough of it, your usual cup of caffeinated coffee will have less caffeine since it’ll have less total coffee in that cup,” she says. “Plus, chicory root has消化促进特性部分感谢其纯蛋白含量。”
蛋白粉
Proffee是一种蛋白质粉和咖啡的混合物，在Tiktok上风靡一时，数以百万计的人观看视频吹捧组合作为具有减肥益处的蛋白质包装的拾音器。佩德（Pedre）坚持认为，将粉末添加到任何饮料中是获取更多蛋白质蛋白质的好方法，但存在一个问题：您的身体一次只能消化这么多蛋白质。而且，除非正确消化蛋白质，否则只能吸收蛋白质的一小部分，无论其摄入的形式如何。
研究佩德雷说，表明每天每公斤体重增加1.5克（g）的乳清蛋白有助于减少体内脂肪，增加体重，并保持氮平衡阳性。“但是每小时只能吸收大约8至10 g，因此，在小肠的运输时间约为90分钟，可以吸收的最大蛋白质量为大约15 g，“ 他说。
因此，为了获得最大蛋白质的收益，您希望在一天的整个过程中散布您的Proffee摄入量。
可可粉
Newgent解释说，可可粉在增强甜点般的美味佳肴时，虽然可以提高其与健康相关的品质，尤其是由于称为多酚的抗氧化剂。“学习建议在饮食中加入大量可可时，其抗氧化剂可能会提供抗炎能力，并保护癌症，神经退行性疾病，心血管疾病等危险因素。”她说。可可粉还将纤维添加到您的杯子中 - 每汤匙2克美国农业部（USDA）数据。
Keep in mind that cocoa powder contains some caffeine — more than 12 milligrams (mg) per tablespoon, per the USDA — “so, it’ll make that caffeinated cup of coffee a slight bit more buzz-worthy, which can be a concern for some people that need to limit caffeine intake, such as pregnant women or those with high blood pressure or taking anti-anxiety meds.”
草食黄油
戴夫·阿斯普里（Dave Asprey）在2011年推出防弹咖啡时普及了在咖啡中加入草食黄油。“这可能不是每个人，但是草食黄油（不是普通的黄油）实际上可以带来一些真正的健康益处，”佩德雷说。
草食黄油中的CLA高（共轭亚麻酸），其中一些研究表明可以帮助减肥。佩德尔指出：“虽然动物的研究更加有前途，但人类的研究只会减轻体重减轻。”一种审查在18种研究表明，与安慰剂相比，每天补充3.2 g，每周损失0.11磅，每月约半磅。
“我们所知道的是，将黄油放入咖啡中可以抑制食欲并帮助正在融入的人间歇性禁食将其用作在早晨几个小时内支撑禁食状态的桥梁。”他解释说。“这样做，它肯定可以帮助促进随着时间的推移脂肪和体重减轻。”
柠檬
数十年来，柠檬水和注入柠檬的茶一直是健康的鸡尾酒，但最近的病毒式tiktok趋势表明，将柑橘汁添加到咖啡中。主题标签#lemoncoffee已经积累了超过800万的观看次数，前提是将咖啡因的刺激物与水果作品相结合为减肥辅助。
Newgent坚持认为，柠檬有许多科学支持的健康益处。“新研究发现柑橘类水果的摄入量越大，风险越低肺癌。柠檬可以提供神经益处也感谢柑橘类黄酮。”她说。将柠檬挤入咖啡中不会帮助您融化脂肪，防止头痛或治疗腹泻， 然而。
他解释说，佩德雷（Pedre）使用柠檬水“帮助使消化电机运动起来”。一非常小的研究在10人中发现柠檬汁增加了胃酸的产生。因此，对于任何在咖啡中添加柠檬的人来说，将其视为消化辅助工具，并不意味着只在空腹的情况下完成。他建议在用餐前食用它，“或者像在欧洲一样，用餐后添加了带有柠檬皮的浓缩咖啡。”
胶原蛋白粉
詹妮弗·安妮斯顿（Jennifer Aniston）最近分享了视频她的早晨接送物，其中包括一勺她的重要蛋白胶原蛋白奶精。“胶原是一种在人体组织中发现的纤维蛋白，例如骨，皮肤，肌肉和肌腱。它弥补了总体蛋白质的三分之一，这就是使这些组织的强度和弹性的原因。” Pedre解释说。“随着年龄的增长，产生的胶原蛋白较少。皮肤可能影响的一个区域是弹性较小，意味着更多的皱纹。”它也在关节中发现，就像皮肤一样，胶原蛋白水平可以随着年龄的增长而降低，并且由于这种情况，由于关节炎，一个人可能更容易受到关节疼痛。
胶原蛋白补充剂有多种不同的形式，粉末最容易添加到咖啡等饮料中。一学习发现补充口服胶原蛋白（也有乳液和面霜）改善了皮肤弹性，皮肤胶原密度和皮肤水合。此外，其他学习已经表明，补充口服胶原蛋白可以改善与关节炎相关的关节疼痛。
小苏打
人们开始添加这个厨房主食，又名碳酸氢钠，以咖啡希望中和咖啡，因为小苏打是碱。从理论上讲，用小苏打切成高度酸性（通常是便宜）的咖啡将中和咖啡中的天然酸，并使胃更容易。但是，实际上，这可能不是一个好主意。
一已发表的案例研究一个50岁的男人，他多年来一直将小苏打搅入他的饮料中胃灼热的家庭补救措施发现小苏打毒性可能导致心脏问题。
另外，正如其化学名称所表明的那样，小苏打的钠含量很高，1茶匙的1,200毫克超过1,200毫克。美国农业部。因此，它的味道也不好。
如果咖啡困扰您的胃，您总是可以寻找低酸的品种（黑暗烤肉和意式浓缩咖啡往往会少少。克利夫兰诊所），或喝冷酿研究与传统咖啡相比，酸性化合物的发现明显降低。