什么是果岭粉,它们对您有好处吗?

诸如运动绿党和格温妮丝·帕特洛(Gwyneth Paltrow)之类的名人等品牌帮助普及了食品趋势。找出注册营养师是否认为值得尝试。

医学评论

粉末蔬菜实际上对您有好处吗?

这些天粉末蔬菜都是炒作,但是它们值得吗?
粉末蔬菜实际上对您有好处吗?

在社交媒体上,尤其是在Tiktok上,绿色粉末(“粉末形式”)变得越来越受欢迎。

有300万个主题标签#GreensPowder的观看次数,Tiktokers对他们归因于果岭粉的各种健康益处(例如皮肤更清晰,能量增强和改善的肠道健康)都赞扬了各种健康益处。

在这么多的tiktokers中Maddie Stoy(8,000个追随者)绿色的东西发誓,因为它据称能够轻松腹胀和消化。阿里大主教(59.8K追随者)声称,绿色粉末驱逐了她的荷尔蒙痤疮,并使她的眼睛“更加明亮”。

名人又落后于这一趋势。Gwyneth Paltrow,Oprah Winfrey和Kate Winslet宣誓就每天的饮食仪式发誓。和流行的绿色粉品牌运动果岭拥有大型名人投资者,例如休·杰克曼(Hugh Jackman),辛迪·克劳福德(Cindy Crawford)和史蒂夫·奥基(Steve Aoki)。

那么,绿色粉末(有时称为绿色粉末)真的是我们一直在等待的治疗方法吗?这是要知道的。

一碗绿色粉末
果岭粉中的常见成分包括羽衣甘蓝和西兰花。 盖蒂图像

什么是果岭?

绿色粉末是一种饮食补充剂,旨在帮助人们每天摄入蔬菜,维生素和矿物质。通常,要食用它,您将每天或根据需要将大约1汤匙(汤匙)的粉末与5至10盎司(OZ)的水混合,制成可饮用的绿汁。

蔬菜粉最大的卖点之一是,品牌通常包含大量超级食品。虽然每个品牌都不同,但在绿色粉末中发现的常见成分是:

  • 绿叶蔬菜
  • 其他蔬菜
  • 海藻
  • 富含抗氧化剂的水果
  • 益生菌
  • 草药
  • 天然提取物

根据美国心脏协会,美国成年人每天需要四到五份水果和四到五份蔬菜。根据疾病控制与预防中心(CDC)。那是蔬菜粉可能会有所帮助的地方。例如,如果您要食用一份8克(g)食用(一个勺或一个小包)惊人的草根据该产品的包装,您每天每天都会得到两份水果和蔬菜。

尽管如此,请记住,对普通果岭的确切组合没有严格的研究,因此目前尚不清楚蔬菜粉中补充的营养素是否具有与全食物相同的好处。(稍后再详细介绍。)

蔬菜粉多少钱?

这取决于品牌。30套装捆绑包的非订阅价格往往从约32.99美元(惊人的草)到99.99美元(运动蔬菜)。

注册营养学营养师对蔬菜粉有什么看法?

尽管绿色粉末可能比新鲜,整个农产品更有价值,但它们可能有一些优点。

沙龙·帕尔默(Sharon Palmer)总部位于加利福尼亚州Ojai的人说,蔬菜粉可能是每日饮食的健康补充。她说:“它们可以提供绿色中发现的一些营养素,例如植物化学物质,维生素和矿物质。”维生素C维生素E。可能打击炎症和下胆固醇

羽衣甘蓝,一种普通的绿色粉末成分,比中等香蕉(10.3 mg)中的1杯(19.6毫克)中含有更多的维生素C(19.6毫克)美国农业部(USDA)。根据一份,另一种蔬菜粉的最爱,西兰花,可能会减少“不良”的LDL-胆固醇。发表在分子营养和食品研究

艾比·格林(Abby Grimm),一名注册营养师fwdfuel在南卡罗来纳州默特尔比奇(Myrtle Beach

  • 更健壮的免疫功能
  • 较高的能量水平
  • 从锻炼中更快地恢复
  • 改进的消化
  • 心情更好,压力减轻

一些研究建议将西兰花粉与其他蔬菜混合时,西兰花中的营养可能会得到增强。其他学习发现当始终服用水果和蔬菜粉时,它会降低血压。

尽管有这些发现,但注册的营养师通常鼓励患者从全食物而不是补充剂中获取维生素和矿物质。帕尔默说:“绿色粉末可能没有在一份绿叶蔬菜中发现的所有营养素。”

Grimm警告说,如果您的身体正在从已经吃的食物中获取这些营养素,请在脂溶性维生素(例如维生素A,D,E和K)上“过量服用”。

另外,格林说,他们可能会造成肠道失衡。她解释说:“对于含有益生菌或其他消化支持的粉末,它可能不是个人的正确应变或金额。”

谁应该尝试(并避免)果岭粉?

蔬菜粉似乎是一种创造性的方法,可以使您的日常维生素剂量。但是,并不是每个人都需要采用这种补充剂,通常,全食是可取的。

Grimm只有少数小组建议每天粉末绿汁,包括那些难以吃足够的蔬菜和喝足够的水的人,以及高卡路里需求的运动员。

如果您已经感觉良好,您每天吃三到五份蔬菜,或者对补充剂很敏感,格林说要避免使用绿色果汁。

补充剂应该是根据您的需求量身定制的,并不是每个人都需要它们。Grimm解释说,尽管补充剂对某些人可能有效,但“重要的是要进行必要的测试或由营养专家评估,以便为您获得个性化的补充协议。”

概括

通常,蔬菜粉对您有好处。真正的问题是是否有必要。

帕尔默指出,人们不应使用蔬菜粉代替富含全食的营养饮食。她说:“健康的饮食充满了各种蔬菜和水果。”

格林补充说:“如果您拒绝吃蔬菜,这总比没有好,但是它并不能取代您从实际获得的所有价值绿色食品他们自己。”

最重要的是:如果您吃了各种新鲜蔬菜,并且有整体动态的全食饮食,则可能不需要在日常饮食中添加蔬菜。