您再次将这些钥匙放在哪里？你在这个房间里做了什么？还记得您需要的那件事，嗯，还记得上班吗？如果只服用像鱼油补充剂这样的东西，可以通过所有的大脑障碍物破裂。
尽管这项研究混合在鱼油补充剂上，但很明显，通过食物食用鱼油（例如将鲑鱼放在沙拉上或烤鳟鱼吃晚餐时），这对您的大脑有好处。“总体而言，研究表明，鱼类摄入有助于认知健康，并有助于防止认知能力的下降。”Puja Agarwal，博士，芝加哥拉什大学医学中心的营养流行病学家和内科助理教授。她说，好消息是，您每周只有一份鱼可以从中获得这些好处。（关于下面应该消耗多少鱼的更多信息。）
这就是为什么鱼被认为对您的大脑如此有益的原因。鱼油含有某些omega-3脂肪酸，尤其是EPA（eicosapentaenoic）和DHA（docosahecahexaenoic Acid）注释国家免费和综合健康中心（NCCIH）。您可以通过吃新鲜的鱼类或海鲜或服用补充剂来食用鱼油。（虽然鱼油包含两种不同类型的omega-3，但并非所有omega-3都是鱼油。）
当涉及您的认知能力时，Omega-3s播放在大脑结构中的重要作用和功能，因此，这些营养在消除认知障碍方面起着重要作用。
鱼油有助于记忆吗？
是的，因为在鱼类中发现的omega-3脂肪酸支持良好的大脑健康，因此这些营养素还支持大脑的功能 - 当然，这些功能包括思维和记忆。
“我们有很好的证据证明鱼类摄入及其在大脑健康中的作用。从荟萃分析和大量健康的成年人中，较高的鱼类摄入量与随着时间的流逝的记忆率下降以及患阿尔茨海默氏病的风险较低有关。” Agarwal博士说。
在一个发表在美国流行病学杂志2018年5月查看了来自五个合并队列的23,688人的数据记忆丧失与通常每周不到一份不到一份的人相比，超过四到九年的随访。研究人员说，这是同等的，因为它的大脑年轻四岁。其他发表在贾马2016年2月发现中度的海鲜消耗与低海鲜消耗相比，患有阿尔茨海默氏病标记的风险较低。
鱼，每周至少吃一次，是该鱼类的重要组成部分心灵饮食，这已显示出延迟与年龄相关的认知下降。2015年9月研究阿尔茨海默氏症和痴呆症。
但是，重要的是要注意，到目前为止的研究表明，吃鱼支持大脑的记忆和思维中心。在鱼油补充剂方面，到目前为止，这项研究尚未发现这些补充剂的好处，从认知能力下降或预防阿尔茨海默氏病的角度来看。
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这是否意味着鱼油会让我更聪明？
您每周吃健康的鱼类所获得的鱼油对您的大脑有益。很明显。但是，不一定是这样的情况是，较高量的鱼油（或用补充剂提高鱼油消耗）一定会提高您的认知能力超越您仅仅从鱼油中获得足够的鱼油而获得的好处。
“服用鱼油不会使您更聪明或帮助您记住如果您已经有足够的摄入量（Omega 3s），”医学博士侯赛因·亚西（Hussein Yassine），一位内分泌医师，洛杉矶的USC凯克医学和南加州大学凯克医学院医学副教授
不幸的是，如果您已经处于基线，那么更多的人不会更好。他补充说：“这不是'智能药物' - 您不能接受它并开始记住事情。”
我应该服用鱼油补充剂，从鱼类中获取鱼油或专注于omega-3吗？
当涉及到鱼油的健康益处时，证据表明，饮食中有足够的鱼作为获得最大利益的方式。这2020–2025美国人的饮食指南建议成年人每周吃8盎司的海鲜，相当于每周两份4盎司鱼或海鲜。
但是，值得注意的是，该建议最适合整体健康 - 尽管这是一个很好的目标，即使您每周只吃一份鱼，大脑还是可能会受益。
Agarwal说：“研究表明，当比较每周食用一份或多份鱼的人与少吃的人的饮食量时，这些年来的认知能力降低了。”这项研究来自拉什大学的研究人员，是发表在2016年5月的发行神经病学。
这是在大学过去的研究之后，出版于JAMA神经病学，发现每周食用一顿鱼餐的人与很少或从未吃过鱼的人相比，阿尔茨海默氏症的rik降低了60％。
阿加瓦尔说：“这应该令人鼓舞，因为这是一种简单的生活方式修改，可以在老年内维持大脑健康。”
那么，任何人会从服用鱼油补充剂中受益吗？
总体而言，与服用鱼油补充剂相比，食用鱼类的研究更为强大。她补充说：“在看补品时，我们会看到混杂的发现。”
Yassine博士同意，指出总体而言，补充鱼类的试验尚无定论。他说，将来，我们需要更多的试验，以研究鱼油补充剂的工作方式以及哪些人可能会从补充中受益。Yassine解释说：“我领导的一项研究发现，常规的非处方补充剂不会在大脑中（Omega-3）产生强大的增加。”他解释说，您需要四到五个脑脊液中的OTC补充剂（Yassine的小组说的反映了大脑中的内容）可以充分增加。（该研究的规模很小，其中只有33名男性，是发表在期刊上ebiomedicine2020年9月。
“鱼很复杂。即使是鱼类中的实际DHA和EPA也与补充剂中的存在一样。” Yassine说。他说，这并不意味着DHA和EPA不是鱼油补充剂中的活性成分，而是它们的包装可能使它们与补充剂相比，它们在鲜鱼和海鲜中更有效。
鱼油的最佳来源是哪种类型的鱼类和海鲜？含有最高量的EPA和DHA的脂肪鱼是最好的。这些鱼包括鲑鱼，鲭鱼或鳟鱼。但是，重要的是要注意，根据海鲜健康事实，所有鱼类和海鲜都有一些鱼油。
“任何类型的鱼都会有所帮助。您可以拥有一种品种，但请注意如何烹饪。” Agarwal说。选择烘焙，烤制和烧烤等方法。
一个研究美国预防医学杂志得出结论，与非法虫相比，某些大脑区域的认知健康人每周至少每周至少烤过一次烤或烤鱼的人的灰质损失（一种更健康的大脑的迹象）。
如果您的饮食中未包括鱼，则建议使用核桃，chia和亚麻等欧米茄3脂肪酸中的植物性食物。（其中含有α-烯醇酸ALA，可以将其转换为EPA，然后转化为体内的DHA，但不是很有效，这就是为什么最好使用DHA和EPA食用食物的原因，根据A报告于2020年11月发表在美国心脏病学院杂志）
每个人，无论他们是吃鱼还是素食主义者或非食者，都建议每天食用一定数量的ALA。这国立卫生研究院说成年男性应每天消耗1.6克ALA，成年女性应为每天1.1克。
Agarwal说，如果您选择omega-3补充剂，无论是鱼油还是素食版本，请记住它无法修复或克服不健康的饮食。
鱼油有助于大脑雾吗？
通常，“大脑雾”是当您的思想可以描述为缓慢或“模糊”时哈佛医学院说。鱼油可能会帮助您更清楚地思考，但也许只有当您一开始您缺乏Omega-3。
一项研究是，近300名18至35岁的健康女性发现，与具有中等距离或高欧米茄水平的女性相比，在认知测试中，欧米茄3级最低的人（在血液样本中）得分较低。到研究健康与疾病的脂质2019年11月。尽管值得注意的是，在这项研究中，这些认知得分在omega-3水平较高的女性中仅略高。
即使是最低的群体仍然在正常范围内具有认知得分，但仍然表明他们的大脑功能并不是最好的。
欧米茄3s具有抗炎特性，这意味着它们可能会保护大脑免受导致疾病和衰老的自由基的损害。（炎症水平较高的人随着年龄的增长的认知能力降低了更清晰的降低。2019年3月研究神经病学）
这健康与疾病的脂质研究的作者在该论文中建议这种效果可能支持神经元的功能和发射，它们也可能影响多巴胺注意力和记忆涉及的途径。
但是，鉴于缺乏关于鱼油是否可以帮助大脑雾的证据，该问题的答案仍然没有结论。
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