新鲜的水果和蔬菜和全谷物是良好营养的主食，但是如果您最近增加了饮食，那么您可能还没有为令人不快的副作用做好准备气体过多。
但是，这不是巧合。一些最健康的食物也是引起汽油的食物。
为什么是这样？营养与饮食学院发言人Toby Smithson，RDN，LDN，CDE说，这一切都取决于碳水化合物。复杂的碳水化合物- 由一个以上的糖单元组成的碳水化合物称为寡糖，在豆类（例如豆类）中发现了称为叶芬糖，结Stachiose和verbicose的寡糖。她说：“生活在我们肠道中的细菌喜欢这些寡糖，当它们食用它们时，细菌会产生氮气，我们将其释放为肠胃气胀。”
含有复杂碳水化合物的食物（包括豆类，全谷物和十字花科蔬菜）也很高。高纤维饮食肯定可以归咎于过度的肠胃气胀和bel。
“纤维没有被消化和吸收胃肠道史密森说：“大道。由于大肠中纤维或其他非消化碳水化合物的发酵，人们会经历更多的天然气。”
因此，如果您突然吃的纤维比平时多得多 - 也许您正在尝试降低胆固醇，或者您正在改用素食- 您将在肠道中感觉到它。
通常引起汽油的食物可能包括蔬菜，例如布鲁塞尔芽菜，西兰花和卷心菜；桃子，苹果和梨等水果；和整个谷物像麸皮。牛奶，奶酪和酸奶等乳制品可能会引发乳制品敏感性或乳糖不耐症。
继续收获纤维的好处
尽管如此，也不要忽视高纤维饮食的重要性以及食用富含纤维的食物的价值，即使它们有可能引起汽油。史密森说：“含有纤维的食物，例如豆类，全谷物，水果和蔬菜是营养密度的，这意味着它们可以为它们提供的卡路里充满营养。”
高纤维食品对每个人都健康，尤其是对于患有糖尿病和心脏病等慢性健康状况的人。越来越多的证据证实，纤维摄入与较低的心血管疾病风险有关。BMJ。
她说：“在一种称为可溶性纤维的特定纤维中高的食物是心脏健康的，有助于控制血糖。”“这种类型的纤维通过吸收不良胆固醇并从体内排泄，就像海绵一样。”可溶性纤维还有助于减少您所吃的食物吸收的葡萄糖（糖），这可以帮助控制血糖。
随着时间的流逝，吃高纤维饮食实际上可以提升胃肠道功能通过帮助您定期进行。“纤维中食品更高的另一个巨大健康益处是不溶性纤维史密森说：“组件有助于“退出因素”。这些食物增加了凳子的体积和过境时间，这可以帮助减少便秘。”
摆脱过多的气体
您不必因过度遭受痛苦气和腹胀但是，只是为了获得健康饮食的健康益处。您可以做很多事情来帮助控制气体同时还吃得很好。
尝试这些技巧以帮助缓解气体：
- 慢慢缓解高纤维饮食，在几个月内逐渐增加纤维摄入量。
- 坚持可能导致气体的一小部分食物。这将有助于您的消化道习惯消化它们。
- 随着增加纤维摄入量，请确保增加用水量。史密森说：“多喝水将有助于减少肠气和便秘的影响。”
- 在烹饪干豆之前，让它们在水中浸泡过夜，然后在淡水中煮熟并冲洗干净。“浸入豆类的水将含有大部分燃气糖类，”史密森说。“当使用罐装豆类时，冲洗豆子，排干液体以帮助去除一些燃气的碳水化合物。
- 减少含糖酒精的无糖产品。史密森说：“糖醇的消化不良和吸收，因此可能是气体形成的。”
健康的饮食带来了许多好处，但是过量的气体可能是一个问题。通过遵循这些技巧来遏制它，您可以食用健康的高纤维食物，而不必担心汽油。
