关于水的10个神话和事实

我们都需要水来生存,但是我们对此有多少了解?从每天喝八杯水到补充塑料瓶的真相,这就是您应该了解的水利益。

医学评论
水滴
约翰尼·布朗(Johnny Brown)/Unsplash

对于看起来很简单和必不可少的东西,关于可能的水利益和危害存在许多神话和误解。

了解如何将神话与饮用水事实分开。

1.每个人都需要每天喝八杯水。

神话。尽管水是最简单,最经济的液体,可以使您保持水分,但最新的医学研究所建议是,女性应每天努力约两升或八杯眼镜,男性应每天瞄准三升或12杯眼镜任何流体,不只是水。“No one can figure out where this ‘eight glasses of water’ came from, but I believe it came from the old RDA [recommended daily allowance] for water that matched water requirements to calorie requirements,” notes Georgia Chavent, MS, RD, director of the Nutrition and Dietetics Program at the University of New Haven in West Haven, Conn. “The new requirement from the Institute of Medicine is much more generous and includes recommendations for total beverage consumption, not just water.”

2.喝水从您的体内冲洗毒素。

事实。尽管水不一定会中和毒素,但肾脏确实使用水来消除某些废物。如果您喝水不足,那么您的肾脏就没有足够的液体来正确地完成工作。芝加哥科夫勒大学糖尿病中心的艾米·赫斯·赫斯·菲斯尔(Amy Hess-Fischl)解释说:“如果人体没有足够的水,那么代谢废物就不会有效地去除。”“从本质上讲,身体将持有毒素,而不是按照适当的健康而驱逐它们。”

3.瓶装水会导致蛀牙。

神话。瓶装水本身并不会导致牙齿腐烂,但通常不含任何氟化物,这些氟化物被添加到自来水中以防止牙齿腐烂。“氟化物是骨和牙齿矿化的重要元素,” Constance Brown-Riggs,Rd,CDE的作者非裔美国人与糖尿病生活的指南以及纽约市的营养学家和认证的糖尿病教育者。“随着瓶装水消耗的增加,未氟化,龋齿[腔]的增加。”

4.饮用水可以帮助保持皮肤湿润。

神话。虽然过去认为保持适当的水分导致了年轻,充满活力的皮肤,但现实是,您喝的水量可能与皮肤的外观无关。“除非个体严重脱水,否则喝大量的水不会阻止皮肤干燥,” Hess-Fischl说。“基本上,皮肤的水分水平不取决于内部因素。取而代之的是,外部因素(例如皮肤清洁,环境,油腺的数量以及这些产生的产生腺体的功能)决定了皮肤的干燥程度。内部消耗的水不会到达表皮(皮肤的顶层)。”

5.饮用水可以帮助您减肥。

事实。饮用水不会特别触发体重减轻,但可以帮助您进行此过程。水在饮食中取代了其他含卡路里的饮料,从而导致您减少整体卡路里数量。另外,它会使您感到饱满,因此每顿饭时可能会少吃。水,尤其是冷水,甚至可能在增加您的代谢。“一项新的研究似乎表明饮用水实际上加速了减肥”,纽约市Tanya Zuckerbrot Nutrition,MS RD的Tanya Zuckerbrot说。“德国的研究人员发现,该研究的受试者在喝了大约17盎司的水后,将其代谢率(或燃烧卡路里的速率)提高了30%。”

6.黄色尿液是脱水的迹象。

神话。可能是,但并非所有黄色的尿液都引起警报。“深黄色的尿液可能是脱水”扎克罗特说。“肾脏过滤废物和吸收水以及血液中的其他有用物质,因此它们控制了尿量的体积和浓度。脱水导致尿液浓度升高,使您的尿液深黄色。理想情况下,您的尿液应为稻草黄色。”但是,其他因素,例如服用多种维生素,也可能导致黄色尿液。

7.如果您口渴,您已经脱水了。

神话。如果您开始感到口渴,那么您朝着错误的方向前进,应该喝水,但口渴并不一定意味着您脱水了。Hess-fischl指出:“当血液中[血液中的物质的浓度增长不到2%时,而大多数专家都将脱水定义为当时浓度至少增加了5%时,渴望开始。”

8.您需要运动饮料而不是水才能在田径运动中发挥高水平。

神话。体育饮料可能会有更精美的广告活动,但是水确实需要全部获得参加大多数运动努力所需的液体。Chavent说:“对于所有年龄段的运动员来说,足够的液体,尤其是水是最重要的,因为它是人体运输养分和能量并在运动过程中去除热量的最重要方法。”“运动或维生素饮料的味道可能更好,但不是水合所必需的而且很昂贵。”请记住,参加马拉松或参加高度剧烈活动的人可能需要补充自己的摄入量运动饮料为了抵消由于长时间出汗而失去的盐。例如,这不适用于大多数只是在运动以适应健身房的人。

9.可以喝太多水。

事实。患有某些健康状况的人,如果喝太多水,可能会使自己有并发症的风险。Hess-Fischl说:“患有心脏状况,高血压或小腿肿胀的人需要避免过多的水。”“如果您有肾脏问题的病史,尤其是如果您进行了移植,请在增加液体摄入量之前咨询医生。”Hess-fischl补充说,您在进食时不应该喝太多水,因为它会稀释您的胃酸并可能引起消化问题。

10.您不应重复使用塑料水瓶。

事实。塑料水瓶可以向喝物品的人出现几个风险,然后一次又一次地填充它们。赫斯 - 菲斯尔解释说:“这些瓶子多种用途后将化学物质浸入了您的水中。”“瓶子,即使没有正确清洁,也可能从您的嘴里携带细菌。”

水对于生存至关重要 - 使用这些事实来弄清楚您是否需要增加摄入量或感到放心的饮酒。

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