啊，Hummus。任何夏天烧烤，海滩日，假期或随机聚会的去零食。和各种营养，潜水食品相处 - 特别是蔬菜棍棒！但是，所有的Hummus品牌都在那里声称“健康”，你怎么能告诉哪些标签来信任？这个谜团在这里结束。我们已经要求两位注册的营养师（RDS）在问题上称重，并分享他们的常时戒烟品牌。
Hummus因其低脂肪，高蛋白质和高纤维含量而引人注目。根据Keri Gans，RDN是一位以纽约市为基础的经过认证的营养师，2汤匙Hummus通常有：
- 60到70卡路里
- 3至5克（g）总脂肪
- 2克蛋白质
- 1克纤维
虽然主要成分通常保持不变，但谈到摘下“健康”的鹰嘴豆队，Kelly Kennedy，Rd，工作人员营养师为日常健康，建议首先看看基础成分。通常，基础成分是成分列表标签上的第一件事。“传统上这是鹰嘴豆，但它可能是黑豆，大豆，甚至扁豆等东西。这种成分应高于蛋白质和纤维（作为豆类和扁豆），“她说。肯尼迪还建议选择具有健康不饱和脂肪源的鹰嘴豆，如橄榄油。
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主要思想是“蔑视似乎过度处理或有很多添加剂，盐，糖或难以发音的成分”如“瓜尔胶钾山羊酸盐酸盐说。这些成分有可能导致相反的效果，而不仅仅是在你的腰围，而且对你的整体健康有可能。毕竟，采摘最好的鹰嘴豆族是多么只是如何如何影响你的外表！
但如果减肥是你的最终目标，你通常不会出现问题。肯尼迪说，由于其高蛋白质和纤维含量，倾角对想要减肥的人来说很棒。“这使得即使是少量的它填补和令人满意，”她说，并补充说，像蔬菜这样的典型杓也可以帮助。
Gans同意，解释大多数Hummus品牌含有健康的成分，如Tahini（芝麻），煮熟的鹰嘴豆，水，大蒜和心健康油。
但这并不意味着所有Hummus都是平等的。根据肯尼迪和甘斯的说法，如果您正在寻找苗条：
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