健康的前列腺癌饮食吃什么

您是为自己做饭还是为患有前列腺癌的朋友或家人做饭?学习有关如何选择最佳食物的提示,以及烹饪它们的最佳方法。

医学评论
一个人切割有益于前列腺癌的蔬菜和水果
如果您患有前列腺癌,请尝试至少每天吃5份水果和蔬菜。 加里·伯切尔/盖蒂图像

最好的饮食跟随身体健康可能不会让您感到惊讶:低脂肪和卡路里;富含水果,蔬菜和全谷物;并专注于“真实”食品而不是加工食品。尽管这些相同的准则适用于有前列腺诊断后,癌症,饮食以及如何准备食物可能对您的健康更为重要。

这里有一些有关如何计划前列腺健康餐食的提示。

什么是前列腺癌饮食?

事实是,根据加州大学旧金山分校(UCSF)等消息来源,没有特定的饮食可以帮助您预防或治疗前列腺癌。也就是说,良好的营养可能与较低的癌症风险有关,以及疾病进展的风险降低诊断后

但是,这项研究仍在研究您的饮食是否真的会影响前列腺癌的风险和预后。医学博士史蒂文·坎菲尔德,休斯敦德克萨斯大学健康科学中心(UTHEADY)的麦戈文医学院泌尿外科主任和纪念馆赫尔曼 - 德克萨斯医学中心说,尽管有很多研究正在研究前列腺癌的特定饮食,但they haven’t been very revealing. “Unfortunately,” he says, “none of them have really panned out to show any significant prevention.”

但是他补充说:“似乎确实是对您的心脏有益的对您的前列腺有益的。”

UCSF癌症中心制定了有关前列腺癌的饮食指南,建议大量摄入各种蔬菜和全谷物,健康蛋白质的来源(例如豆类,鱼和无皮禽)和健康的脂肪(例如橄榄油,坚果和鳄梨)。

如果这些饮食建议听起来很像地中海饮食,您的直觉是正确的:有证据表明该食品计划有助于降低前列腺癌死亡的风险。

这些指南中的大多数SCD的June M. Chan,UCSF泌尿外科的流行病学和统计学教授,是针对诊断局部1或2阶段前列腺癌的男性。

吃水果和绿色。每天至少获得五份水果和蔬菜,包括许多十字花科蔬菜,例如西兰花,花椰菜和卷心菜。并添加大量富含抗氧化剂的水果,例如浆果,樱桃,李子,红色葡萄和李子。

前列腺癌男性的另一个健康选择:煮熟的西红柿。西红柿含有一种强大的抗氧化剂,称为番茄红素,在煮熟时,人体更容易吸收。

UCSF建议您每天吃至少5种 - 更好的是10点,10份水果和蔬菜。什么是服务?半杯水果或蔬菜,一杯原始的绿叶蔬菜或四分之一杯干果或蔬菜。

用鱼和植物代替肉。全部患有癌症的人,包括前列腺癌的人,将受益于植物性饮食 - 主要是从豆类,坚果中获取蛋白质亚麻籽和低脂乳制品。

尤其是吃较少的牛肉,猪肉和羊肉。一篇文章美国医学协会杂志2013年7月,显示了死亡之间的任何原因之间的联系前列腺癌的诊断和消费饱和脂肪从肉类和乳制品产品中补充说,可以减少或完全切掉红肉,全脂牛奶和其他乳制品,例如黄油,蛋黄酱和某些沙拉敷料是明智的。取而代之的是,使用柠檬汁,香醋和莎莎酱为沙拉和其他菜肴添加风味。另外,请放回奶酪。

如果鱼还不是您的饮食中的主食,请考虑一下:吃很多冷水鱼的男人有较低前列腺癌的风险。一项发表在美国临床营养杂志2010年11月,发现饮食中饮食高的男人发育的可能性降低了44%转移性前列腺癌死于该疾病的可能性降低了63%。具有有益的omega-3脂肪酸含量的鱼包括鲑鱼,白色罐头金枪鱼,沙丁鱼,鳟鱼和鲭鱼。

使用更健康的油和较轻的烹饪方法。用菜籽油或橄榄油代替饱和脂肪(例如黄油或蔬菜缩短)烹饪饭菜。您的烹饪方式也很重要 - 使用低脂烹饪方法,例如烤或烘烤而不是油炸。

跳过烧烤。在高温等高温下烹饪肉会产生一种称为PHIP的致癌物。如果您确实在烤架上准备肉类,请经常转动肉类以最大程度地减少炭化(黑色区域)。

如何适应前列腺癌患者的饮食需求

尽管这些一般建议确保了健康的饮食,但您可以选择选择哪种食物以及如何准备它们,以便您的餐食吸引人和美味,同时还可以满足您的饮食需求。

遏制减肥。如果您失去食欲并减轻体重,请再次考虑您正在做饭以及如何准备食物。对调味食品的尝试不同,以使其味道更好,或者添加调味料和草药以掩盖某些口味。并用高热量的食材烹饪,这些食材不需要大量份量来满足热量需求。

vwin app管理纤维摄入以缓解腹泻。粪便松动,直肠出血,对肠运动失去控制,在获得外束辐射后发生在某些男人身上前列腺癌治疗。如果您发生这种情况,几种食物可以提供帮助。选择富含纤维的食物,例如全谷物,水果和蔬菜。前列腺癌基金会说,在纤维方面,这是一种平衡的行为,但建议避免在试图保持纤维丰富的食物消耗时可能会刺激您的胃的食物便秘

你应该接受前列腺癌的饮食补充剂?也许不吧

Chan博士说:“过去5到10年中的其他发展之一,更广泛地认识到,单一补充剂似乎不太可能降低前列腺癌发展的风险。”

她引用了大型国家硒和维生素E。预防癌症2008年和2011年的试验(选择)“没有提供证据表明硒或维生素E补充剂可以保护前列腺癌的发展。”此外,2014年12月,国家癌症研究所杂志UCSF的一项研究发表了一项研究结果,该研究描述了在被诊断出患有这种疾病后开始服用硒饮食补充剂的男性中前列腺癌死亡的更大风险。

最重要的是:在为患有前列腺癌的男人做饭时,健康,平衡和健康的餐食是由全食物组成的。

Andrea Peirce的其他报告