无酒精的酒吧，“干燥的一月”和没有小桶的兄弟会房屋只是一些迹象，表明美国与饮酒的恋情正在不断发展。现在研究于2019年7月发表在加拿大医学协会杂志建议这些teetotaling潮流引领者可能会陷入困境。研究发现，人们戒酒时，尤其是女性时通常会更快乐。
其他研究，例如评论于2016年9月发表在美国公共卫生杂志，建议中等饮酒可以成为健康饮食的一部分。但是，2019年研究的合着者是香港大学公共卫生学院助理教授赫伯特·庞（Herbert Pang）博士说，这些新发现可能会表明。
“研究表明，即使是适度饮酒的人，也会经历了积极的变化心理健康”庞博士说。
根据成瘾中心，酒精会抑制中枢神经系统，饮酒会增加压力和焦虑感。
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越来越无酒精的趋势
远离酒精的运动相对较新，尽管大多数城市都没有永久性的无酒精酒吧逃离在纽约的布鲁克林，弹出的“干燥”酒吧正在越来越受欢迎，可以在美国的许多地方找到，从密歇根州安阿伯， 至洛杉矶。
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仔细查看数据表明，这不仅是一种流行，而且连续第三年，美国人的酒精少饮酒。IWSR这是一家追踪美国消费的啤酒，葡萄酒和烈酒量的公司。尼尔森，一家数据分析公司，至少属性酒精销售增长放缓的一部分是健康和健康趋势和较少的饮酒场合。
美国国家酒精滥用研究所酗酒（NIAAA）最近还遇到了很多问题，即人们退出喝酒或弃时间一段时间，说乔治·科布（George F. Koob），博士，NIAAA的董事，他没有参与新研究。他说：“我认为我们在这个国家与酒精的关系可能开始改变。”
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无论如何，温和饮酒的定义是什么？
Pang的团队分析了10,386名参与者的数据家庭队列研究在HKU。研究小组包括那些是非养殖者或中度饮酒者的人，包括前饮酒者，新饮酒者，持续的饮酒者以及从未开始喝酒的人。这项研究研究了2009年至2013年之间两波的酒精饮酒习惯与心理健康之间的关联。
他们将中度的饮酒定义为男性每周14饮料或更少的饮料，女性每周饮酒量少7饮料或更少的饮料。在研究中（并根据疾病预防与控制中心[CDC]），标准饮料等于纯酒精的14克或0.6盎司（OZ）。
这是一种以不同形式的饮料的样子：
- 12盎司啤酒（5％的酒精含量）
- 8盎司麦芽酒（酒精含量7％）
- 5盎司葡萄酒（酒精含量12％）
- 1.5盎司的80剂蒸馏烈酒或酒（酒精含量为40％）
作者说，该研究的人数超过这些数量的人被排除在研究之外，因为先前的研究已经确定了饮酒的负面影响。
为了验证结果，研究人员将其发现与从国家关于酒精和相关条件的国家流行病学调查，对NIAAA进行的31,079人的代表性调查。
参与者的平均年龄为49，女性占研究组的56％。在女性中，有88％的人是非裁缝，其中64％的男性。在随访期间，平均持续了2.3年，男性饮酒者中有40.3％和女性饮酒者辞职的62.2％。
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从未开始喝酒的人可能会更健康
研究人员使用了参与者的身心健康。12项简短表格健康调查，其中包括有关一个人的健康和满足感的标准问题。
在将心理和身体健康结果与饮酒状态进行了比较之后，研究人员发现了以下结果：
- 终身戒酒者报告了最高水平的心理健康。
- 退出饮酒的妇女在心理健康方面的改善要比终生的非裁缝师更大。
- 停止饮酒的妇女的心理健康接近一生中的非裁缝水平。
- 在研究期间开始喝酒或继续喝酒的人没有看到身体或心理健康的改善。
这些关联是在香港和美国队列中都发现的，并且在控制年龄，家庭收入，教育水平，社会人口统计学特征，社会人口统计学特征后保持一致体重指数（BMI），，，，吸烟状况，自我报告的疾病和自我报告体力活动。
Koob博士说：“这些结果符合正在出现的模式。”他说：“对于某些人来说，喝任何量的酒可能对您不利。”
Pang说，尽管研究人员发现戒酒与女性心理健康的变化更为有利，但这并不一定表明性别差异。他说：“酒精使用模式与心理健康之间的联系是否存在性别差异。”作者指出，要准确评估性别差异，需要更多的研究。需要进行交互分析和较大的样本。
Pang说：“我们的研究增加了证据基础，这表明需要进一步的研究来清楚地确定酒精使用对精神和身体健康的影响，以作为健康饮食的一部分。”
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越来越多的证据表明戒酒可以带来好处
一个研究于2016年3月发表在健康心理学研究了暂时戒酒的可能好处。研究人员分析了856名自愿在期间戒酒的男女干燥一月。参与者填写了一份基线问卷，然后是一个月和六个月的随访问卷。他们报告了可观的好处：超过80％的人说他们感到成就感，有62％的人报告睡眠有所改善，而49％的人表示减肥。
Koob说，从酒精中休息使一个人有机会评估他或她与酒精的关系，并可能找到放松，社交和应对压力的替代方法。他说：“如果您不喝酒时感觉更好，那就告诉您一些事情。”
根据CDC，，，，underage drinking is down from 50.8 percent in 1991 to 32.8 percent in 2015. “There’s been a straight-line decline in underage drinking in the United States," Koob says, "and I’m hopeful that that will convert later on to a generation of kids who don’t binge drink or excessively drink.”
他说，尽管这一消息令人鼓舞，但许多人仍在为酒精使用而挣扎。“我们有5％至6％的人口患有饮酒障碍- 在美国，大约有14或1500万人。” Koob说。
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考虑少喝酒？尝试的提示
考虑到无酒精的生活，甚至几个星期？重新思考饮酒是由NIAAA赞助的网站，提供了一些可能有帮助的策略。
- 跟踪您的摄入量。考虑使用笔和记事本或通过电话应用记录饮料，例如免费iPhone应用程序Drinkcontrol。
- 设立目标。考虑一下您每周要喝多少天，那时您会喝多少，然后坚持这些目标。
- 盘点您的社交生活。如果与朋友度过的时间通常涉及酒，请寻找不需要喝酒的不同团体和活动。网站聚会可以帮助您确定家乡的新社交活动。
- 避免触发器。如果有某些人或地方让您想喝酒，请尽力远离。
如果您是一个非常沉重的饮酒者（或酗酒），突然停止酒精会很危险，因为您可以通过戒酒Koob说，戒酒会杀死您。“如果您是一个非常沉重的饮酒者，那不是一个好主意排毒您自己，因为您可能需要生理支持甚至药物，” Koob说。重新思考饮酒提供指导以及有关在哪里找到的资源治疗和支持。
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