胃肠炎通常被称为“胃流感”，即使它根本不是一种流感。相反，这是肠壁的发炎。
在大多数情况下，病毒是罪魁祸首，在这种情况下，疾病被称为病毒胃肠炎。
根据默克手册，有时，细菌，寄生虫或其他原因可能会触发胃炎。（（1）
避免被污染的食物和水以及频繁洗手，可能有助于保护您免受这种不受欢迎的状况。
常见问题和答案
沙门氏菌是食物中毒最常见的类型之一，其中有2,000多种。它通常与鸡肉等动物产品有关蛋和牛奶，但是生蔬菜甚至水也可以携带沙门氏菌。
严重的食物中毒病例会导致症状，其中包括尿液中的血液。严重甚至威胁生命的食物中毒案件的其他警告迹象是高烧，腹泻和呕吐持续了几天以上，并且很难看到或说话。
食物中毒会导致胃肠炎，这是胃和肠道的炎症。研究还发现，复发性食物中毒还可能引发炎症性肠病（IBD）。
引起食物中毒的细菌可以通过煮肉到安全的内部温度而杀死，您可以使用烹饪温度计检查。将肉煮至适当的温带后，请确保在两个小时内冷藏剩菜。
胃肠炎的类型
在美国，病毒是胃肠炎的最常见原因。（1）许多病毒会引起胃肠炎，包括：
诺如病毒诺如病毒根据梅奥诊所的说法，影响儿童和成人，是世界上最常见的食源性疾病的原因。（（2）大多数时候，该病毒通过受污染的水或食物传播。它迅速传播，尤其是在狭窄空间中的人们中。您可能已经听说过诺如病毒在邮轮上影响乘客。爆发在疗养院和其他人彼此之间紧密接触的地方也很常见。症状通常持续一到三天。（1，3）
轮状病毒这是儿童病毒胃肠炎的最常见原因。（2）它经常影响3至15个月大的婴儿。症状持续三到七天。当影响成年人时，该病毒通常不那么严重。有个疫苗在美国可用可预防轮状病毒。由于已经引入了这种疫苗，因此轮状病毒病例已减少约80％。（1,3）
腺病毒该病毒通常会影响2岁以下的儿童。症状可能持续5至12天。（3）
星座病毒婴儿和幼儿更有可能患上星形病毒，但可以感染任何人。它通常通过粪便路线传播，持续约三到四天。（1）
并非由病毒引起的胃肠炎可能是由于：
细菌沙门氏菌，Shigella，弯曲杆菌， C艰难梭菌（（艰难梭菌）， 和大肠杆菌（大肠杆菌）感染有时会导致胃肠炎。这些细菌可以通过食用受污染的食物或水传播。（1）
寄生虫大多数寄生胃肠炎病例是由南卡罗来纳州医科大学引起的。（（4）这些生物可以通过喝污染的水或在受污染的游泳池中游泳来捡起这些生物。
其他原因摄入某些药物或化学毒素（例如金属或植物物质）可能会导致胃肠炎，尽管这很少见。（1）
胃肠炎的原因和危险因素
胃肠炎是一种传染性疾病，通常通过：
- 吃受污染的食物（尤其是原始食物或未煮熟的食物）
- 喝污染的水
- 与受感染者密切接触
- 使用肮脏的器皿
病毒通常通过粪便口径。这意味着患有该病毒的人在使用浴室后不洗手而不洗的食物。（2）
胃肠炎会影响任何人，但某些人可能面临着增加的风险，包括：
儿童和婴儿儿童的免疫系统尚未完全发育，这使他们有接收病毒的风险。
老年人随着年龄的增长，您的免疫系统效率降低。
居住或访问小组设置的人与他人近距离近距离可能会增加您患胃炎的风险。诸如学校，日间照顾，养老院，巡航船和宿舍等地点可能含有病毒和细菌。
免疫系统弱的人一些慢性疾病，例如人类免疫缺陷病毒（HIV），可以损害您的免疫系统，并使您更容易患胃肠炎。（2）
如何诊断胃肠炎？
医生通常通过查询症状并进行身体检查来诊断胃肠炎。
您的医疗保健提供者可能会问您这样的问题：
- 您的症状何时开始？
- 您的症状是否持续，还是开始和停止？
- 您的症状有多严重？
- 您确实有任何改善或恶化症状的东西吗？
- 您有脱水的迹象吗？
- 您是否与其他症状相同的人接触过？
您的医生还可能点快速的粪便测试，以查看您是否患有诺如病毒或轮状病毒。此外，可能会要求您提供粪便样品以检测细菌或寄生虫感染。（2）
有时，医生下令检查其他疾病的迹象，这些疾病可能引起与胃肠炎相似的症状，包括炎症性肠病（IBD）。（5）
胃肠炎的持续时间
胃肠炎通常突然突然出现，并且仅持续很短的时间。疾病通常持续不到一周。
大多数人没有任何治疗会变得更好。但是，根据美国国家糖尿病与消化道和肾脏疾病（NIDDK）的说法，如果您患有严重症状或脱水，您可能需要某些疗法。（（6）
胃肠炎的治疗和药物选择
胃肠炎通常会运行其路线并自行消失。没有针对病毒胃肠炎的具体治疗方法。
如果您患有细菌感染，您的医生可能会开具抗生素。（1,2）
医生通常不建议您服用抗原疗法，因为它们可以延长感染，尤其是在儿童中。但是这些药物在某些情况下可能是有益的。（1）
您什么时候应该去看胃肠炎的医生？
确定何时应该去看胃肠炎的医生取决于您的年龄。
对于成年人，如果您应该去看医生：
对于婴儿和孩子，如果您的孩子，您应该去看医生：
- 发烧102度或更高
- 似乎很痛苦或不适
- 患有血腥或严重的腹泻
- 有脱水的迹象，例如干尿布，哭泣时缺乏眼泪，干燥，嗜睡或沉没的Fontanel
- 呕吐持续超过几个小时
- 异常易怒，昏昏欲睡或无反应（2）
胃肠炎的自我护理
某些步骤可以帮助改善胃肠炎的症状并防止脱水。您可能想尝试：
让你的肚子安顿下来一次休息几个小时，可以减轻您的胃部麻烦。
避免某些食物和物质远离咖啡因；酒精;乳制品；和脂肪，含糖或辛辣食物，直到您开始感觉好些。
吃平淡的食物普通食品不太可能刺激您的消化系统。饼干，吐司，香蕉，明胶，大米，土豆和鸡肉是一些不错的选择。
保持水合尝试喝很多液体。您可能想吸冰块或少量水。透明的苏打水，肉汤和未咖啡因的运动饮料可以使您保持水分。根据美国家庭医生的说法，儿童可能需要口服补液解决方案，大多数药房都可以使用。（（7）如果您要母乳喂养或配方奶粉，请继续照常喂养孩子。
休息很多胃肠炎会消除您的能量。请务必在可能的时候休息，睡个好觉。（2）
预防胃肠炎
某些预防措施可能会降低您患肠胃炎的机会。这些包括以下内容：
经常洗手。适当的卫生，由频繁组成洗手，是避免捕获病毒的最佳方法之一。去洗手间和进食或准备食物之前，用肥皂和水洗手至少20秒钟。确保在指甲下方和手的折痕下清洗围绕角质层。另外，教您的孩子在使用厕所后洗手。
消毒。如果不能洗手，请使用酒精基洗手液或擦拭。
保持区域清洁。如果您与之同住的人患有胃肠炎，请确保用基于漂白剂的清洁剂对所有表面进行消毒。尝试使用2杯漂白剂与1加仑水的比例。
避免污染的食物或水。不要吃或喝任何可能会让您生病的食物，例如生肉或未煮熟的肉。仅食用巴氏杀菌乳制品和苹果汁。在准备或食用之前，所有人都会冲洗良好。
不要分享个人物品。避免从同一玻璃杯，罐或瓶中饮用，并与其他玻璃杯一起饮用，并共享用具或毛巾。
远离别人。如果您认识的人生病了，请尝试与他们保持距离。如果您生病了，请远离人们，并且在生病或两天后不要为任何人准备食物。
接种儿童。在某些国家（例如美国）可获得一种疫苗，以保护婴儿免受轮状病毒的侵害。它通常在婴儿的第一年中进行管理。
检查您孩子的日托设施。确保中心具有分开的尿布和饮食区域。还应该有一个水槽以在更换桌子附近洗手。（2,5）
预防旅行时胃肠炎的提示
许多人在访问其他国家时会出现胃肠炎。这通常是因为他们喝不干净的水或吃受污染的食物。这通常称为旅行者的腹泻。
旅行时，请使用密封的瓶装水喝和刷牙。避免冰块，因为它们可能含有污染的水。
一定要在外出时经常洗或消毒。
另外，在吃的食物方面，它可以安全地发挥作用。避免生食，例如蔬菜，剥离水果和沙拉是个好主意。也避开未煮熟的肉和鱼。（2）
胃肠炎的并发症
如果您患有胃肠炎，脱水是担心的主要并发症。当您失去极量的水，盐和矿物质时，就会发生这种情况。
根据Medline Plus，脱水的迹象可能包括：（（8）
- 极端口渴
- 小便少
- 深色尿液
- 头晕
- 晕倒
- 疲倦
- 能源短缺
- 沉没的眼睛
如果婴儿脱水，他们可能会：
- 哭泣不眼泪
- 口干和舌头
- 三个小时或更长时间没有湿尿布
- 非常困倦或昏昏欲睡
- 发烧了
- 特别烦躁
严重的脱水会导致器官损伤，冲击，昏迷甚至死亡。（6）
有时，严重的脱水病例可能需要住院住院，因此您可以静脉注射（通过IV）接受液体。婴儿，老年人和免疫系统受损的人有更大的风险发生严重脱水。（2）
研究和统计：有多少人患有胃肠炎？
据估计，诺如病毒在美国每年会导致19至2100万例病毒胃肠炎病例。（6）关于其他不常见类型的胃肠炎类型的数据不容易获得。
在全球范围内，据信严重的肠胃炎每年造成超过100万人死亡。这些死亡中约有一半发生在儿童中。（1）
胃肠炎的相关疾病
某些疾病可能会引起与胃肠炎相似的症状，包括炎症性肠病（IBD）。但是，IBD的症状发作和持续时间可能会有所不同。（5，9）
尽管胃肠炎有时被称为“胃炎”，但它不是vwinchina德赢。流感病毒不会引起胃肠炎，流感疫苗不会预防。
流感病毒导致影响您的鼻子和喉咙，有时甚至是肺部的呼吸道感染。胃肠炎会影响您的肠道。（1,6）
处理胃炎的资源
处理胃肠炎可能会令人恐惧和困难，您可能需要寻找其他信息来源。以下资源可能会有所帮助：
- 食源细菌和疾病，疾病控制与预防中心（CDC）
- Norovirus，CDC
- 食品安全图，foodsafety.gov
- 胃流感：我感染了多长时间？梅奥诊所
询问医生有关肠胃炎的问题
您可能想为您或您的孩子的约会带来一些问题清单。一些要问医生的问题包括：（2）
- 是什么导致我的症状？
- 我是否需要任何测试来确认我的诊断？
- 我应该采取什么类型的措施来避免传播这种疾病？
- 有哪些治疗方法？有其他方法吗？
- 我的症状会持续多久？
- 我可以在家做些什么来改善症状？
编辑资料和事实检查
- 博伊斯TG。胃肠炎。默克手册。2019年6月。
- 病毒胃肠炎（胃流感）。梅奥诊所。2018年10月16日。
- 病毒胃肠炎。雪松西奈。
- 胃肠炎。MUSC健康。
- 胃炎（胃肠炎）。克利夫兰诊所。2020年4月26日。
- 病毒胃肠炎的定义和事实（“胃流感”）。国家糖尿病与消化和肾脏疾病研究所。2018年5月。
- 儿童胃肠炎：第二部分。预防和管理。vwin app美国家庭医生。2012年6月1日。
- 脱水。Medlineplus。2019年5月29日。
- 炎症性肠病（IBD）。梅奥诊所。2020年3月3日。
- 确认冠状病毒疾病患者治疗的临床临床指南（COVID-19）。vwin app疾病预防与控制中心。2020年6月30日。
- 如果您生病了怎么办。疾病预防与控制中心。2020年5月8日。
