患有胰腺癌时如何吃饭

这些技巧可以帮助避免消化问题,保持体重和力量,并改善生活质量。

医学评论
不同类型食物的插图
注册营养师的个性化建议可以帮助您确定哪些食物最滋养。 iStock

每天早晨,丹尼斯·克罗宁(Dennis Cronin)吃的早餐完全相同:两个煮鸡蛋和一些麸质- 无面包。这是克罗宁(Cronin)的例行程序被诊断为胰腺癌2010年,43岁,他知道他可以依靠自己的精力和消化困扰。

匹兹堡医疗保健高管克罗宁(Cronin)自从接受手术以切除肿瘤以来就一直没有癌症。但是他疾病的影响和治疗- 涉及删除他的80%胰腺和他一起胆囊和脾化学疗法辐射- 永久改变了他的营养方法。两个孩子的父亲收到195磅癌症诊断但在手术后的几个月中枯萎了120磅。那是在他弄清楚如何应对自己的消化系统的方法之前。

克罗宁说:“我很想说我只有惊人的意志力。”“现实是,我的健康迫使我在那里。但是,当您试图从这些消化和营养问题中回来时,真正重要的钥匙之一就是在饮食中建立一定程度的一致性。”

胰腺癌如何挑战您的消化系统

某些营养问题是独有的胰腺癌无论治疗如何,包括食欲不足,饭后和饭后疼痛,都需要替换丢失胰腺酶和消化不良,例如恶心,呕吐,腹胀,,,,胃灼热,腹泻,便秘

“胰有助于分解食物以营养。”维多利亚·马克斯·鲁特森(Victoria Manax Rutson),医学博士,胰腺癌行动网络(Pancan)首席医疗官。“与胰腺有很多肠道连接,当这些连接破坏时,它将对您的饮食产生影响。”

当然,缺乏食欲和难以保留食物会导致体重减轻。Rutson博士敦促患者尽一切可能保持体重,因此他们不会不必要地牺牲肌肉质量和力量,这对于与任何形式的癌症作斗争至关重要。她说:“没有适当的营养,病人会疲倦,不会舒服,这会损害他们的整体健康状况。”

患者,护理人员和医疗保健提供者之间的仔细合作可以预防或抵消许多此类问题。他说,克罗宁(Cronin)寻求“更广泛的专业人士网络”的指导,包括营养师。他认为他的合作者 - 包括他的妻子凯西(Kathy) - 对他的康复和福祉至关重要。

他说:“胰腺癌是一种如此严厉的疾病,生存率低,如果您没有合适的护理人员和临床医生来指导东西,那么您将不会成功。”“在走上正确的道路之前,我继续改变药物并试图保留食物,直到营养师删除所有食物乳制品,麸质和加工从我的饮食中。”

桌子的7个提示

鲁特森(Rutson)和克罗宁(Cronin)提供了这些提高营养的指针:

  1. 与营养师一起工作。专业人士的个性化方法可以帮助确定哪些饮食调整最适合您的消化系统。
  2. 吃小的饭菜。每天六到八顿饭和小吃,间隔几个小时,似乎对许多患者来说效果很好。
  3. 爱你的液体。每天瞄准八杯8盎司的水或其他饮料,以帮助消化和减少疲劳和恶心。冰沙中的饮料浓密,例如冰沙,可以帮助保持体重的增加。
  4. 看你的脂肪。吃脂肪可以帮助您保持体重。胰腺癌患者通常在健康脂肪(例如橄榄油)中最好地表现牛油果, 坚果和种子。避免油腻,油炸和重型食物。
  5. 限制原始水果和蔬菜。纤维太多可以导致腹泻和“倾倒综合症”,在几分钟之内未消除的食物通过系统。
  6. 服用胰腺酶和餐。频繁的痉挛,腹胀和气体会表明胰腺酶功能不全,这种疾病与接受鞭打手术以去除部分胰腺的患者特别相关。医生可以开处方酶补充剂,以帮助您消化脂肪,蛋白质和碳水化合物。
  7. 保留食物日记。鲁特森说,护理人员可以帮助完成这项任务。您还可以使用日记记录自己的重量,胰腺酶的量以及肠运动的频率和一致性。