批评家以一种时尚的方式驳斥了旧石器时代或“穴居人”饮食,而其支持者则接受了饮食方法,这是对我们古代祖先饮食的健康简单性的必要回报。但是什么是事实?也就是说,这个受欢迎吗饮食确实有助于与许多与许多人共处的炎症作斗争自身免疫性疾病?
了解古饮食的基础知识
首先,知道古是一个抗炎饮食旨在除去糖,豆类,大多数乳制品,谷物和精制植物油,例如玉米和大豆油。从本质上讲,古将开始从我们的饮食中消除所谓的现代食品。确实,古饮食从关注食品的古代狩猎采集者依靠的食物中得名。
虽然目前尚不清楚有多少人采用了古饮食,但历史学家汉密尔顿·斯塔佩尔(Hamilton Stapell)的2013年估计表明,大约有1至300万美国人(或美国人口的1%)正在积极采用古饮食方法。((1)
古饮食可以帮助缓解自身免疫性疾病的症状吗?
一些研究表明古确实提供了好处,例如减肥和更多的能量,而其他人则表现出轶事证据表明,消除美国标准饮食中的炎症食品(例如苏打水,薯条和饼干)以及谷物,豆类和大多数奶制品vwin app克罗恩病,,,,vwin998,,,,类风湿关节炎,,,,银屑病, 和多发性硬化症(MS)。
听起来很棒,对吧?不太快。事实证明,在我们知道这种限制性饮食对自身免疫性疾病可能产生什么影响之前,需要进行更多的研究。凯利·肯尼迪(Kelly Kennedy),RD,CDE,日常健康的员工营养师。
肯尼迪说:“不幸的是,没有足够的科学证据可以清楚地表明,遵循古饮食将有助于改善自身免疫性疾病的症状。”“对于某些人来说,遵循饮食可能会有所帮助,但对于其他人来说,可能没有。”
肯尼迪补充说,尽管这种消除饮食可能会带来一些短期健康益处,但她建议人们不要将古人视为长期解决方案。在某种程度上,这是因为限制性饮食可能导致的风险多于收益。
肯尼迪说:“我的主要目标是确保饮食对想要跟随它的人是现实且可维护的。”“但是,使用古饮食,我实际上不建议长期遵循它,仅仅是因为需要进行更多的研究,因为它可以做出贡献营养缺乏- 患有自身免疫性疾病的人已经面临着增加的风险。”
自身免疫性古饮食(AIP)呢?它可以工作吗?
如果您在网上研究了自身免疫性疾病的饮食,那么您可能会遇到自身免疫性古饮食(AIP),提议直接解决导致自身免疫性疾病的肠道炎症。这种饮食有时被称为自身免疫协议饮食, 和取决于您在哪里寻找的地方,它们可能是相同的,或者古饮食可能是一种自身免疫协议饮食。
无论如何,AIP专门针对肠粘膜,并降低体内炎症,导致诸如诸如炎症性肠病(IBD)。((2)它主要集中在蔬菜和肉类上,并解决整体健康社区中的某些人称为“渗漏肠”,据信这会导致与自身免疫性疾病有关的慢性炎症。(应该指出的是,传统的医学界不认识泄漏的肠道,并且对其进行了同行评审的研究是有限的。)
但是肯尼迪说,该饮食计划同样没有足够的研究,并指出,就像传统的古饮食一样,它可能会导致营养缺乏。
肯尼迪说:“我只想确保它们不会消除更多的食物。”“找到对您个人有用的东西,并坚持下去。”
古饮食如何帮助治疗5个自身免疫性状况
尽管如此,一些研究仍支持使用古治疗自身免疫性状况的想法。
这是您应该了解的关于古五个著名自身免疫性条件的潜在利益的知识。
1. IBD
估计有1至130万人在美国拥有IBD。(3)一项研究发现,AIP饮食可以“改善(IBD)的临床反应”。研究人员监视了18名成年人IBD,他们接受了六周的消除饮食,然后进行了为期五周的“维持阶段”。在研究结束时,对参与的人进行了内窥镜检查。虽然该研究在节食后发现某些人的症状有显着改善,但两名参与者Ile狭窄- 常见的并发症克罗恩病- 在研究开始之前,症状恶化。
食物如何影响克罗恩病
研究作者警告说,人们需要牢记每个人的病情都不同,这种治疗需要“咨询和紧密的随访”。
作者写道:“饮食变化可能是IBD疗法的重要辅助手段,不仅是为了获得缓解,而且可以提高反应和缓解的持久性。”((4)
但是肯尼迪说,需要更多的研究来确认这一概念。肯尼迪说:“有一些研究表明,[古] [古]可能有助于IBD,但是在确定真实效果之前需要更多的研究。”肯尼迪补充说,这些研究也需要长期。
2.牛皮癣和湿疹等皮肤状况
一些古人的支持者列举了饮食抑制炎症的能力,因为它在改善慢性皮肤状况中起着重要作用牛皮癣和湿疹。
肯尼迪指出,与IBD一样,目前的研究受到限制。她强调说:“再次需要更多的研究。”重申,标准消除饮食仍然是帮助皮肤状况(例如湿疹或牛皮癣。
3.多发性硬化症(MS)
当前的一些研究表明,古可能有助于MS。((5)这项研究 - 研究了一个小的13人的不受控制的池,这表明那些坚持古饮食的人以及锻炼计划和冥想表现出“疲劳的显着改善”。但是目前尚不清楚治疗的哪一部分(锻炼,饮食或冥想)实际上帮助人们解决了症状。
古饮食可以帮助击败MS吗?
在这项研究中,有13名参与者中有10名参加了为期两周的研究,然后在12个月的时间内进行了观察。最终,八个人完成了这项研究,其中六个人完全被古饮食粘住。结果很有希望,并建议需要进行更多研究。
肯尼迪说:“尽管有轶事成功案例,但在科学研究中,好处仍有待证明。”
4.乳糜泻
古饮食仅包括无麸质食品,因此该计划在管理人员中很受欢迎也就不足为奇了。vwin app腹腔疾病,以麸质不宽容。但是,如果您管理乳糜泻,古饮食不一定是最好的,也不是唯一的饮食选择。vwin app
“对于那些被诊断出患有乳糜泻的人来说,结果很明显:遵循无麸质饮食是控制症状的必要条件。但是,除此之外的任何其他古饮食限制都不会影响疾病症状。”肯尼迪说。
要点:古饮食可以帮助您管理自身免疫性状况吗?vwin app
肯尼迪说,从标准的美国饮食中充满垃圾食品到饮食计划,重点关注全食物,例如水果和蔬菜,可能会帮助您感到更加精力充沛,心情更好。
但是,基于迄今为止的研究,对管理自身免疫性疾病进行古代的总体健康益处尚不清楚。vwin app肯尼迪建议不要使用限制性饮食,而是建议以自己的方式消除和重新添加食物,以了解最适合您的食物。
她说:“遵循[标准]消除饮食 - 消除了几种食物,然后一次添加一种食物 - 可以是确定哪些食物或食物确实会影响[自身免疫性状况]的症状的有用工具。”“消除饮食的好处是,它可以帮助识别影响您个人的食物,然后将所有其他食物添加回饮食中。换句话说,您可以最大程度地减少消除多少。在古人上,食物只是“出去”,仅此而已 - 没有希望回来。”
编辑资料和事实检查
- 2013年真的是古饮食的一年吗?美国国家公共电台。2013年12月。
- 什么是自身免疫性古饮食?aiplifestyle.com。
- Konijeti GG,Kim N,Lewis JD等。自身免疫协议饮食的功效对于炎症性肠病。炎症性肠病。2017年11月。
- Bisht B,Darling WG,Grossmann RE等。对继发性多发性硬化症患者的多模式干预:可行性和对疲劳的影响。替代和补充医学杂志。2014年5月7日。
- Esposito T.低碳水化合物饮食疗法对自身免疫性甲状腺炎的超重受试者的影响:可能与Chrebp的协同作用。药物设计,开发和治疗。2016年9月14日。
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凯利·肯尼迪(Kelly Kennedy),RDN