古饮食的好处和风险是什么？

古饮食是最终的折回饮食：它可以像我们祖先在石器时代一样恢复进食。“这种方案是基于这样的想法，即我们的身体在旧石器时代时代的食物促进了10,000左右之前的食物时表现最好。”马克·海曼（Mark Hyman），医学博士，波士顿的作者食物：我应该吃什么？以及克利夫兰功能医学诊所的主任。

这意味着没有糖，谷物，乳制品，豆类或豆类古饮食。没有高度加工的饼干或蛋糕。而且没有添加激素或人造成分的食物。至于古菜单，想想肉，鱼，蔬菜以及有限的水果，坚果和种子。“就是这样，”海曼博士说。看起来似乎并不多，但是您剩下的是营养丰富的食物，其中许多是极好的来源纤维，这可以帮助您感到满足和饱满。

你应该拥抱穴居人吗？这是要知道的 - 包括要注意的收益和风险，饮食很适合，谁应该在跳上潮流之前咨询医生。

This way of eating may sound extreme — you’re cutting out entire food groups, after all — but it can be a healthy alternative to the typical American diet, which is high in grain-based, sugary foods loaded with highly processed fats and oils, Hyman says.

“消除碳水化合物和加工食品可能不是一个坏主意，尤其是在加工的碳水化合物的情况下，并且可能导致体重减轻，因为大部分美国饮食来自碳水化合物。”Adrienne Youdim，医学博士，加州大学洛杉矶大学大卫·格芬医学院的医学副临床教授。

当您切出加工食品及其空卡路里（例如饼干，薯片，黄油，糖果和含糖饮料）时，您将减肥（只要您有体重减轻）。

但是，好处可能会超越您的腰围。2015年10月的一份评论发表在美国临床营养杂志表明，与其他饮食相比，古生物的方法导致了很小的改进血压在有代谢综合征，空腹血糖和的人中甘油三酸酯，这是血液中发现的脂肪，可以增加您的风险中风，心脏病发作和死亡。（（1，，，，2）

虽然减少整个食品团体可以帮助您的减肥工作（例如，以全磨的欢迎食肉动物饮食，大多数营养师不建议这样做），您可能会冒着错过关键营养素的风险。例如，一些专家警告对古饮食，因为消除乳制品会使您的钙水平较低，并且维生素D。随着时间的流逝，这可能会使您有发展的风险骨质疏松症，骨折或rick骨。（（3）

许多人也担心，因为饮食通常被解释为以肉为中心。海曼说：“有些人以古哲学为借口吃太多的肉和太少的植物性食物。”Youdim博士说，如果您对所食用的蛋白质类型不小心，饮食会使您患心血管疾病的风险增加。例如，红肉的饱和脂肪含量高，可以使血液升高胆固醇水平并增加心脏疾病。（（4）

遵循饮食习惯的人遇到困难的人，要求他们计算卡路里或大量营养素，这可能会找到这种饮食方式。使用古饮食，您可以吃一些食物，而您不能吃的食物简单而简单。YouDim说，这并不意味着坚持饮食很容易 - 实际上，许多人发现很难遵循 - 但它需要勤奋的食物准备，而不是计算和日记。

海曼说，有新兴的研究是古饮食（或生酮饮食，这是一种更具侵略性的低碳水化合物，高脂饮食）可能有助于管理vwin app2型糖尿病。2015年4月的一项研究发表在欧洲临床营养杂志发现患有2型糖尿病的人接受了古饮食两周的糖尿病，其血糖，脂质剖面和胰岛素与那些坚持更常规饮食的人相比盐，乳制品，全谷物和豆类。（（5）在另一项研究中，于2017年1月出版糖尿病/代谢研究和评论发现在12周内，古饮食帮助2型糖尿病患者减少了体内脂肪，提高胰岛素敏感性并改善血糖控制等等。在同一随机对照试验中，那些做古老并运动的参与者也改善了他们的心脏健康，并增强了瘦肌肉的质量。（（6）2型糖尿病患者死于心脏病的可能是没有病情的人的两倍。疾病预防与控制中心。（（7）

然而，重要的是要注意，这两项研究都很小，只有24和32名参与者，因此需要更多的研究来确认结果。

尽管研究表明古饮食可以帮助2型糖尿病患者，但他们应该先咨询医生。对于这一组而言，碳水化合物摄入量的任何急剧减少都令人担忧，尤其是对于那些正在胰岛素的患者而言；YouDim说，如果您不先更换药物，您的血糖水平可能会暴跌。

此外，虽然您可能会在网上找到有关古饮食有助于治疗自身免疫性状况，在知道这种饮食的角色（如果有的话）之前，需要进行更多的研究多发性硬化症（MS），炎症性肠病（IBD）和腹腔疾病每天的健康人员营养师说凯利·肯尼迪（Kelly Kennedy），RD，CDE。

考虑到钙不足和维生素D，那些有风险的人骨质疏松症（例如50岁以上的瘦女性）应谨慎行事，并与医生一起工作，以确保她们维持适当水平的这些营养素。（（8，，，，9）

最后，患有慢性健康状况的人，例如心脏疾病或肾脏疾病也应首先咨询医生。博蒙特医院在密歇根州皇家橡树。她说：“由于某些肾脏疾病，蛋白质过多的摄入实际上可能会使您的肾脏疲劳，减少功能并可能导致失败。”