乳糖不耐症最健康的饮食

现在,专家认为,如果您不耐乳糖,则可能没有必要将所有乳制品从饮食中剪裁出来。这是获取合适的营养的方法,并且仍然避免症状不适。

医学评论

对于一个不耐乳糖的人,“得到牛奶?”的答案是答案。可能是“没办法!”

乳糖不耐症当人体无法消化乳糖(在乳制品和牛奶中发现的天然糖)时,也是一个常见的问题,是一个常见的问题。

实际上,它是如此普遍,以至于它会导致25至5000万美国人完全避免牛奶。

乳糖不耐症通常并不危险,但会导致不愉快的症状,例如腹泻,恶心,腹胀和气体。

乳糖不耐症在成年人中比儿童更普遍,因为人体对牛奶的依赖程度不如婴儿期,因此产生的乳糖酶较少,乳糖酶破坏了乳糖。

过去,对于避免所有乳制品的人来说,这是标准做法。但是专家现在建议您将一些奶酪,酸奶甚至牛奶保留在您的乳糖智能饮食和治疗计划。

乳制品是钙的极佳来源,维生素D,这对于坚固的骨骼至关重要。维生素D也很重要,因为它有助于人体吸收钙。如果您没有以其他方式消耗两种营养,则消除乳制品可能会导致营养问题,这可能导致骨质疏松症,这种疾病会削弱骨骼并可能导致骨折。

在消除所有乳制品之前,请阅读此内容

乳糖不耐受与拥有牛奶过敏,这是一个更严重的问题,影响了人口的少数。

根据专家的说法,许多患有乳糖不耐症的人可以处理不同水平的乳糖。美国儿科学会长期以来一直建议您有轻度乳糖不耐症的孩子,应该尝试将一些乳制品保留在饮食中,尤其是奶酪和酸奶,其中含有更少的乳糖。最近的研究还表明,患有乳糖不耐症的儿童和成人可以通过喝少量牛奶随着时间的流逝而弥补耐受性,这可以慢慢改变其肠道细菌,并使乳糖更容易消化。


您可以忍受的乳糖量通常是由反复试验确定的,但是几乎每个人(无论它们是否不耐乳糖)都需要检查乳制品蛋白,以避免不舒服和尴尬腹泻的症状,胃痉挛和气体。

这些策略可以帮助您管理饮食中的乳制品:vwin app

  • 分裂和征服。尝试将您的每日乳糖摄入量分为4盎司至8盎司的份量,并在白天将其间隔。
  • 使它成为一顿饭。固体食物会减慢胃的排空,并为乳糖酶分解乳糖的额外时间。例如,喝一小杯牛奶以及完整的午餐。
  • 进食前采取措施。乳酶片有助于消化乳糖,并提供非处方药。洛杉矶内窥镜中心主任,美国胃肠病学协会的成员,胃肠肠学家Paul Choi医学博士医学博士说:“在摄入乳制品前约30分钟服用这些药物应控制与乳糖不耐症有关的大多数症状。”您还可以选择喝包含预取消乳糖的牛奶,例如乳酸。
  • 去找酸奶。具有活性和活跃培养物的酸奶的乳糖含量很低,可能不会给您带来任何问题。酸奶前乳糖中的细菌培养物,使其成为许多乳糖不耐症的人的合适食物。

在钙丰富的无乳制品食品上获取勺子有些人可能仍然需要减少甚至消除乳制品才能最好地管理vwin app乳糖不耐症的症状。计划减少乳制饮食因为乳糖不耐受确实是一种平衡行为。您消除的乳制蛋白越多,您需要添加富含钙和其他营养的无乳制品食品。成人男性和女性应以每天约1,000毫克的钙为目标,更年期后的女性应获得约1,200毫克的钙。首选包括:

  • 菠菜
  • 鲑鱼罐头或沙丁鱼与骨头
  • 钙结合橙汁
  • 生西兰花
  • 白色金枪鱼罐头
  • 钙结合豆浆
  • 深绿色的叶蔬菜
  • 杏仁

还在受伤吗?发现隐藏的乳糖来源

请留意含有“隐藏”乳糖的食物,作为其整体成分的一部分,例如面包,烘焙食品,加工谷物,速溶土豆,汤,奶油酱,非熟食午餐肉,沙拉酱,煎饼和饼干混合物,煎饼和饼干混合物,煎饼,和粉粉更换。另外,不要让“非乳头”一词欺骗您。“非乳制”产品(例如咖啡奶油粉和搅拌浇头)也可能包含乳制品蛋白和乳糖。

由于乳糖潜伏在食物中,您可能不会怀疑,因此您需要仔细阅读食品标签以避免这些成分:

  • 乳清
  • 酪蛋白
  • 凝乳
  • 牛奶副产品
  • 干牛奶固体
  • 非脂肪干奶粉

而且您的勤奋不应停止食物成分:“某些药物,例如避孕药,维生素含有乳糖,可能需要避免。” Choi博士说。抗酸剂抗气体制剂还含有乳糖。

您可以通过找到饮食中乳糖的正确平衡来做得很好。通过适当的饮食和对食品标签的关注,您应该能够体验最少或没有症状。如果您担心,您没有得到足够的钙,维生素D和乳制品中的其他必需营养素,请与您的医生交谈或与注册营养师一起工作。补充剂可能是您的好选择。