也许您在炒菜或沙拉上吃蘑菇，但是呢喝蘑菇？如果您在Instagram上，您可能会注意到蘑菇茶的趋势在名人和健康影响者圈子中变得流行。
但是，为什么人们现在在谈论这茶？“我认为人们总是对营养中的下一件大事感兴趣 - 您的日常工作会给您带来优势，”芝加哥的创始人Christy Brissette说。80二十营。
长期以来，蘑菇以其东方医学中的药用特性而闻名。Brissette说：“它们已经在古代使用，但现代研究才开始更加近距离观察。”因此，更多的名人喜欢Gwytheth Paltrow健康爱好者正在寻找具有潜在健康特权的食物，蘑菇会有一段时间也就不足为奇了。
“他们已经成为新的超级食品，而且它们也有助于增强某些饮料的口味。游牧营养。
但是，这种茶比您想象的要多 - 发现饮料中的含量（提示：它比食物更像是一种补充剂），无论是健康的），无论您是否应该在早上或下午的例行活动中添加杯子。
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蘑菇茶的低点及其对您的健康有什么作用
您可能会认为蘑菇茶涉及简单地将您在杂货店用热水购买的一些蘑菇浸泡，但事实并非如此。戴维斯说：“粉末与您在超市发现的蘑菇不同，因为它们是集中提取物而不是新鲜食品。”
Brissette说，实际上，茶更常见作为混合物出售。“通常，这是一种供电的蘑菇提取物与一种类型的茶混合，例如绿茶，所以这不是食物，而是草药补充剂。” Brissette解释说。您也可以购买蘑菇 -咖啡混合如果不是您的茶 - 这就是Brissette通常喝的方式，以及一些不加糖的香草杏仁牛奶。
出于某种原因，选择了品牌通常与茶（如木马的鬃毛和雷希岛）结合使用的各种蘑菇；芝加哥营养与饮食学院指出，它们被认为是适应原。Brissette说：“适应剂是草药或食物，可以帮助您的身体适应压力，因此现在的适应原和营养周围有很多嗡嗡声。”2018年11月的评论中药指出适应剂通过平静中枢神经系统并调节其对皮质醇的反应来起作用应力激素。它们对压力的外部，环境和情感类型特别有用。
尽管Brissette表示，现代研究还没有，但是在支持所有有关适应原的健康主张时，有医疗史可以借鉴。Brissette说：“茶经常在茶中使用的蘑菇在中药中具有传统，并且已用于世界各地的各种健康问题。”
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蘑菇茶的健康益处是什么？
即使在美国，新鲜州的蘑菇长期以来一直被认为是一种健康食品。新鲜蘑菇很高抗氧化剂和纤维而且，当暴露于阳光或紫外线辐射时，是维生素D，戴维斯说。抗氧化剂在预防慢性疾病中起作用，过去的研究表演，而纤维帮助您饱满和维生素d保持骨头和免疫系统强大除其他好处外，还指出了美国国立卫生研究院。
然而，当涉及到茶中的蘑菇时，兴趣在于纤维含量。戴维斯说：“大多数宣布的好处都是基于这些蘑菇的抗氧化特性及其对抗炎症的能力。”2014年11月的评论炎症介体。
Brissette回应了戴维斯（Davis），他说：“蘑菇中的植物化学物质及其潜在的抗病特性周围的潜在健康益处中心，这就是为什么现在有如此多的研究正在研究蘑菇。”
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在这里，三个大声称，蘑菇茶的支持者经常吹捧，以及他们背后的科学是否真的淘汰：
索赔1：适应性蘑菇可以帮助抗癌
尽管这听起来像是一个了不起的主张（如果您不喜欢蘑菇，那可能会让您想开始）该研究于2016年5月发表在Heliyon这表明蘑菇可能具有抗癌潜力，而不是在人类的实验室和动物研究中。因此，在进行人类试验之前得出结论还为时过早。
戴维斯说：“关于蘑菇的大部分研究都是对动物和孤立的植物化合物进行的，因此我们没有很多关于它们在人类影响的高质量，有力的证据，”戴维斯说。
例如：“对雷希蘑菇的抗癌特性的一项综述没有找到足够的证据来支持该主张，但确实发现它具有免疫效果。”2016年4月的论文Cochrane图书馆。
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索赔第2号：适应性蘑菇有助于控制血糖
您可能会看到像Reishi和Chaga这样的蘑菇，以帮助他们提供帮助血糖控制戴维斯说，还有肝脏健康。
但是，表明联系的研究通常是在动物和实验室环境中进行的。例如，先前的研究发现Chaga蘑菇可以帮助糖尿病小鼠降低血糖水平。并在2011年1月的评论国际药用蘑菇评论研究人员说，“需要长期消费的精心设计的随机对照试验来保证糖尿病患者药用蘑菇产品的生物活性和安全性。”
因此，就像关于药用蘑菇和癌症的研究一样，此时还没有足够的证据表明他们可能会对管理糖尿病的人产生影响。vwin app
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索赔第3号：适应性蘑菇可以为您提供能量
寻找一整天的电力方式？布里塞特说：“我听说人们说他们从喝蘑菇咖啡或茶中获得了更多能量。”尽管如此，这种影响可能是由于咖啡因在添加到蘑菇粉中的咖啡或茶中。
Brissette指出，一些茶的支持者及其促进能量的效果指出了一些探索药用蘑菇和运动表现的研究。“一项非常小的试点研究例如，发现服用蘑菇提取物的人能够更严重地锻炼而不会疲倦。”她指的是2010年5月的一项研究发表在替代和补充医学杂志。捕获？这项研究不仅只看了20人，而且受试者每天要服用3粒333毫克（MG）的蘑菇胶囊（总共近1,000毫克），而不是您可能从咖啡或茶中获得的100毫克。
“这是一个很高的剂量 - 因此，由于蘑菇咖啡或茶，我不希望去健身房粉碎它，” Brissette说。
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最后的判决：您应该尝试一下蘑菇茶吗？
在抛弃蘑菇茶之前，请先知道：“虽然许多好处是值得怀疑的，并且没有得到科学的支持，但蘑菇无疑是大多数饮食的健康补充，”戴维斯说。
Brissette同意。“如果您已经与医疗团队进行了检查，并且饮料可以帮助您感觉更好，那么值得一试。”
由于蘑菇茶比传统茶更昂贵，因此Brissette说，这种饮料不是她的第一个建议。
“如果人们想知道是要投资蘑菇茶还是服用另一种补充剂，我建议如果您不吃脂肪鱼，以及一个DHA和EPA补充剂益生菌如果您不吃发酵食品，”她说。“在加入蘑菇茶之前先从基础开始。”
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另外，在这一点上，尚不清楚喝茶是否带来任何影响。戴维斯说：“蘑菇的副作用与其好处一样不确定。”她说，这就是为什么询问您的医生您正在考虑服用的任何补充的原因，尤其是在服药的情况下。
这是有原因的。戴维斯说：“ Chaga的草酸盐含量很高，当服用高剂量时，可以减少营养吸收。”她补充说：“有些蘑菇也具有鲜血的作用，因此可能与药物相互作用。”根据纪念斯隆·克特林癌症中心，某些蘑菇也可能干扰免疫抑制剂和化学疗法毒品。
还要注意的是食品和药物管理局不像调节常规药物相同的方式调节补品，从而使与医生的对话更加关键。
底线：与您的医生讨论蘑菇茶，如果您获得签名，请随时享受。戴维斯说：“我认为，对于大多数人来说，如果您不喝酒过多，对此就不会造成伤害。”她说：“因此，如果这让您感觉很好，那就不错 - 不要指望它可以快速解决您的健康问题。”
