什么是接骨木?完整的科学指南

医学评论
玻璃罐和接骨木浆果的自制黑色接骨木浆糖浆
接骨木浆果用于制作葡萄酒,果酱和糖浆。有些人也将其用作馅饼馅。 Adobe Stock
如果您最近经历了冷或流感,您可能会熟悉接骨木浆果。流行的病毒战斗机在灌木上生长(尽管您还会听到它称为接骨木莓树),并且是Adoxaceae家族的成员。

Sambucus nigra,最常用的物种原产于欧洲和北美,但在全球温带地区发现了它和许多相关物种。当然,植物的花朵转向被称为接骨木浆果的水果。
这些可食用浆果最著名的是它们用作药物的抗病毒剂,并且还用于制作葡萄酒,果酱,糖浆甚至馅饼馅。

植物的花朵可以被吃掉或浸泡以酿造茶,而接骨木花利口酒已有数百年历史了。
尽管Enterberry具有史前的根源,但其作为治疗师的声誉可能起源于“医学之父” Hippocrates,他在公元前400年将接骨木浆果称为他的“药箱”。

在中世纪,接骨木浆果被称为圣树,据信具有保留健康并延长其生命的能力。

甚至更大的力量归因于该植物:叶子被用来防止巫婆和烈酒,人们会在窗台上将接骨木浆果放在窗台上以驱除吸血鬼。

在现代,接骨木浆果在抗生素出现之前在康复中发挥了关键作用。据信该植物的所有部分都是药用,包括其叶子和树皮,并被用来将疼痛作为抗炎作用,用于牙痛,发烧等。

浆果也是北美土著人民的珍贵食物来源。

如今,接骨木浆果 - 特别是Sambucus nigra- 被认为是用于用于普通感冒和流感的替代或补充疗法,主要是用作液体,软糖或胶囊补充剂的浆果。

它们富含类黄酮,例如花青素,强大的植物色素,可减少炎症并具有抗病毒特性。

接骨木浆果的潜在健康益处

接骨木浆果在民间医学上获得了几乎任何疾病的治疗方法:作为止痛药,咳嗽,皮肤状况,驱虫剂,呼吸急促,肿胀 - 清单还在继续。但是就目前而言,这些好处只是理论上的 - 在人类中还没有足够的研究来得出结论接骨木浆果是否对这些用途有效。

以下是一些可能的接骨木莓益处 - 强调“可能”。

有助于对抗流感

你知道你需要不断洗手,尤其是流感季节。但是有一些非人类研究表明,接骨木浆果可以作为另一种防御疾病的防御。

在一项小鼠实验室研究中,接骨木果汁似乎刺激了免疫系统,以防止入侵vwinchina德赢病毒并增加抗体产生。

一些用细胞培养的研究表明,接骨木提取物可以抑制vwinchina德赢A和B病毒以及链球菌细菌。

但是您不是动物或细胞培养。尽管民间智慧说接骨木浆果vwinchina德赢,,,,窦感染, 和支气管炎,仍然需要对人进行临床试验。

防止普通感冒

为了乘坐空中旅行,您可能需要在接骨木浆果上存放。

在一项随机,双盲,安慰剂对照的研究中,指示312个经济类海外传单在旅行前10天和5天前服用液态接骨莓提取物或安慰剂胶囊。

尽管安慰剂组确实感冒了,但作者指出,结果在统计学上并不重要。亮点是,服用接骨木浆果的人减少了两天的冷持续时间,并遭受了不太认真的症状。研究人员认为可能是接骨木浆果的抗氧化特性,类似于维生素C,在旅行时“稳定”某人的健康。需要更多的研究。

反对其他感染的警卫

还有一些研究发现,由于称为酚酸和类黄酮的抗氧化剂植物化合物,接骨莓提取物具有抗菌特性,但是,与其他数据一样,需要进行更多的研究,尤其是关于这对人类意味着什么,需要进行。

改善新陈代谢健康

另一项评论指出,研究表明,接骨莓提取物富含称为花青素的抗氧化剂,可能有助于减少甘油三酸酯水平和肝脏中的脂肪,同时改善胰岛素水平。

这项研究是在动物中进行的,因此接骨木浆果不应将其视为当前治疗这些疾病的替代品。

一项研究对其他好处的研究没有明确表明接骨木果汁或补充剂以其他报告的方式有所帮助,包括降低高胆固醇治疗肥胖

该评论的作者指出了一项小型研究,该研究将接骨木浆果与体重减轻,血压降低和改善的幸福感联系在一起。

尽管如此,他们指出,需要更多的临床试验。

接骨木浆果的副作用和安全性

只有在成熟并煮熟后吃掉接骨木浆果。如果您要管理健康状况vwin app或正在服药,请在食用接骨木浆果之前先检查医生。

摄入时,树皮,叶子,种子和未成熟的果实可能会引起氰化物中毒。

未煮过的浆果的副作用包括恶心或呕吐。

当煮熟的浆果“通常在食物中发现的量消耗”时,它们可能是安全的,但不要过分。最后,只有可食用的蓝色和紫色浆果。点缀其他接骨木浆果物种的红浆果有毒。不要吃它们。

如果您因某些医疗状况而接受治疗,则可能需要远离接骨木莓。

始终首先与医生交谈,尤其是如果您使用任何处方药,例如血压药物(接骨木浆果产品可能会降低血压,使药物的作用更加复杂)化学疗法(接骨木浆果可能会增加副作用的风险),或者如果您被诊断出患有糖尿病(它们可能会改变胰岛素分泌)。这些只是接骨木浆果可能与之互动的几个条件,因此至关重要的是,您的医生知道您要做的一切,包括天然补充剂。

如果您怀孕了,则可以考虑转向接骨木莓提取物,果汁或补充剂,而不是常规药物,但是如果安全性,则尚不清楚。当研究人员审查了有关接骨木浆果的文献时,他们发现没有足够的有关接骨木浆果安全的临床试验怀孕

尽管某些试验表明接骨木浆果对流感有效,但数据是从少数人中剔除的,需要更多的研究。研究人员说,就目前而言,医生不应告诉孕妇服用接骨木浆果进行上呼吸道感染。

选择和存储接骨木的技巧

最有可能将接骨木浆果作为补充。您会在胶粘剂,液体或果汁,糖浆,lozenges,干燥和胶囊形式中找到这些。

您也可以在网上和某些商店购买接骨木果果冻,果酱和葡萄酒。味道甜美酸,总体上令人愉悦。

接骨木浆果补品

接骨木浆果很美味,但确实添加了糖。当您购买接骨木浆果时,您会经常找到包括接骨木浆果和潜在免疫助推器锌和的补充剂维生素C((大自然的方式是一个例子)。

其他补充剂可能仅包括接骨木浆果作为活性成分。选择适合您最需要的公式,并读取成分标签,以了解各种活动和不活动的组件。像其他维生素一样,这些维生素应存储在一个凉爽干燥的地方。(请记住:没有证据表明接骨木浆果是安全且有益的。)

接骨木果果酱

某些乡村商店和在线商店出售接骨木果果冻和果酱;像其他果冻和果酱一样使用并存储它。您也可以购买可以添加到水中的接骨木浆果。((Wyldewood地窖vitacost是两个在线卖家。)

接骨木果汁

您可以在线找到接骨木果汁 -Biotta Naturals有一个。请注意,对于接骨木果汁的美味而不要太酸,将糖添加到混合物中。一个杯子含有大约150卡路里和34克(g)的糖(其中大部分是水果中的天然糖)。

接骨木酒

虽然尚不清楚葡萄酒是否具有接骨木浆果提取物的潜在优势,但这种形式的接骨木也存在。您可以在某些酿酒厂及其相关的在线商店中找到接骨木葡萄酒,酿酒师可能只用接骨木浆果制成或与其他浆果混合葡萄酒。接骨木酒的果味充满活力,像港口一样s饮。如果您真的很想弄脏手,可以在家制作接骨木莓;有几个YouTube操作视频可用的。

其他植物,例如接骨木莓,可能会为您的健康带来益处

当您想要保持良好状态时,您可以转向其他抗病毒植物,包括以下内容。

紫锥菊

紫锥菊也许是最著名的,生病时可能会有所帮助。当您感冒后不久,这可能有助于减少您生病的天数。

烹饪时,您还可以在菜肴中掺入很多姜,因为该根茎具有感染特性。

最后,有一些证据表明大蒜每天补充三个月的感冒减少。

这些结果基于一项研究。需要更多的试验。但是将大蒜纳入烹饪肯定不会受到伤害。

关于接骨木的摘要

接骨木浆果是一种流行的成分,可用于补充剂,果酱,果汁甚至葡萄酒。也许最著名的是接骨木浆果补充剂,人们通常会寻求寒冷和流感的缓解,并且在这方面做了最多的研究。尽管如此,对接骨木浆果的潜在益处以及副作用的研究仍然有限。科学家强调,需要对人类进行更多的研究。如果您要管理健康状况vwin app或服用某些药物,请在将接骨木浆果添加到补充程序中之前先检查医生。

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