三天周末可能看起来像是理想的时候踢回来，有几个饮料。但如果你过度泛骨，那天休息的工作并不一定是休息一天的浪费。
平均劳动日消费量是每人三分之三的酒精饮料，根据1,000名美国人进行的调查artor.org.。任何时候你喝到醉酒的点，据此存在宿醉的风险国家酒精滥用和酗酒研究所（NIAAA）。
宿醉可以以各种方式表现出来，但在生理上讲，它们是饮酒的结果比你的更多肝脏可以一次处理。该速率根据许多因素而变化，但通常估计围绕一个标准饮料 - 12盎司（盎司）啤酒，5盎司葡萄酒Laura Veach，Phd，北卡罗来纳州Winston-Salem，北卡罗来纳州Winston-Salem的Wake Forest学院教授和成瘾研究专家，或每小时一次射击80种防水酒。
虽然没有科学支持的宿醉的治疗，但有些方法有助于减少打击。阅读探索专家说的是一些更安全的啜饮策略。
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什么是宿醉？
经过一夜被过度的折磨可能因人人而异，可能包括头痛，渴望，胃部不适（恶心罗伯特·斯普夫特（罗德岛）罗德岛普罗夫大学酒精和成瘾研究中心教授，博士博士博士博士（Brown Universition）的教授介绍，疲劳和烦躁，疲劳和烦躁。
这些症状是您身体如何代谢酒精的结果。与其他食物和饮料不同，您饮用的一些酒精直接通过胃的衬里进入血液。其余的穿过小肠到肝脏，酶根据疾病预防与控制中心。该方法的一个副产物是乙醛，一种有助于肝脏炎症的毒素，胰腺， 脑，胃肠道道路和其他器官。
“酒精导致脑和血液中炎症化合物的释放，其效果可以持续直到酒精从您的身体释放，”Swift博士说。“相同的化合物在感染期间释放，可以引起流感- 般的症状。“
Vach博士，这可以解释为什么熟悉的宿醉症状包括恶心，头痛，烦躁，对声音的过敏，并且普遍渴望将盖子拉起并在床上留在床上。
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饮食可以防止宿醉吗？
由于酒精对我们的身体产生了炎症作用，因此可以通过推动我们的身体来挂钩抗炎食品抵消酒的生理效果。研究表现出两种这种抗炎剂，锌和烟酸，这也称为维生素B3。已知这些营养素有助于在乙醇和乙醛的快速消除中有助于乙醇和乙醛，据A学习发表于2019年9月临床医学。这项研究很小，涉及23人，但发现那些有更高水平的人烟酸（烟酸）和他们的饮食中的锌报告的宿醉症状较低，而含有较低水平的宿醉。
因此，加载富含锌的食物不能伤害豆类像扁豆和豆类，肉类和贝类 - 带上牡蛎塔！- 或烟酸如鱼，家禽，牛油果，花生，全谷物和蘑菇。
芦笋是否会阻止宿醉？
最近的一个病毒性Tiktok视频推广了吃东西的索赔芦笋可以防止宿醉。索赔可能从一个结果中出现学习发表在这件事中中国食品科学杂志，这表明了这一点氨基酸芦笋提取物中的矿物质可以保护肝细胞免受酒精中的毒素。但重要的是要注意，这项研究只看过人类肝细胞上的芦笋提取物，需要更多的研究来了解吃芦笋是否会产生相同的效果。
Swift注意到在饮酒前将任何食物放入胃部会使醇的吸收缓慢吸收到血液中，并且可能会降低进入血液的总量，因此减少症状。“你最好的赌注将包括混合的食物脂肪那蛋白质， 和纤维，因为他们更好地减缓了胃中的酒精释放，“他说。
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补充剂可以帮助预防宿醉吗？
你可以弹出避免宿醉的药丸的想法很好，而且学习发表于2020年11月酒精和酗酒测试一个。再次，这项研究很小，涉及19名芬兰男性，它由公司资助的，制造含有L-半胱氨酸的补充剂，氨基酸以及其他微量营养素。已显示L-半胱氨酸有助于阻止乙醛，乙醛，含酒精的宿醉副产物之一的影响。
饮酒后三小时后，男性服用600毫克（Mg）或1,200毫克的L-半胱氨酸或安慰剂。那些拿补品的人报告了第二天早上的恶心，头痛和焦虑，而不是那些接受安慰剂的人。
当然，专家对这些结果进行了持怀疑态度。“其他研究人员需要在不同条件下重复研究，”Swift说。“半胱氨酸可以通过转化为称为抗氧化剂的谷胱甘肽这可以减少肝脏中的酒精诱导的炎症，“需要进行更严格的测试。
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什么有助于宿醉
任何一种食物，营养素或补充的证据都可以帮助治愈宿醉是最佳的。现在，防止宿醉的唯一肯定方法是不喝酒，Swift说。如果你这样做，慢慢喝，事先吃药缓慢你的胃里吸收酒精，并用酒精饮料交替的非酒精饮料留下来适当水合所有人都可以帮助减少酒精的后遗症。酒精是A.利尿剂，这意味着它鼓励排尿，因此你会失去更多的流体。温和的脱水根据NIAAA的说法，可以导致宿醉症状，如口渴，疲劳和头痛。
您沉迷于您的酒精类型也会有所作为。有证据表明有些人对某些饮料中的酒精以外的化合物敏感。例如，许多葡萄酒含有亚硫酸盐，这可以触发头痛，如a学习2019年4月发布欧洲临床营养杂志。选择无亚硫酸盐的葡萄酒可能有所帮助。类似地，像波旁孔一样的深色烈酒往往具有较高水平的化合物，称为同型剂，这可能会使一些人恶化宿醉症状。根据NIAAA的说法，粘贴像伏特加这样的肌肉可能会有所帮助。
