7个燕麦片错误要避免

在这里,我们揭示了制作和顶部碗的促进健康的秘密 - 因为有一些方法可以使这种早餐主食错误。

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女人牛仔裤将水果草莓放在燕麦片上
燕麦片是典型的早餐食品:很快,很简单,而且很美味。 iStock
燕麦片是经典的早餐。而且,如果您给人的印象是这是一顿简单而无聊的饭,只是碳水化合物,请再考虑一下。做对了,您可以拥有一个均衡的碗燕麦其中包含适量的碳水化合物,蛋白质和胖的,这将使您整个早晨都充满满意。哦,而且,您也需要使其美味。通过承认这些常见的失误并遵循注册的营养师技巧,您可以优先考虑健康和口味。这是您需要知道的。

1.您没有提供右尺寸碗

一杯煮熟的燕麦片是一个健康的食用量。杰西卡·克兰德尔·斯奈德(Jessica Crandall Snyder),RDN,CDCES,也是科罗拉多州Centennial的Vital Rd的首席执行官。该量将含有154卡路里,27克(g)的碳水化合物和4克纤维, 根据美国农业部

这也不一定是您早餐的唯一部分。“继续在侧面或投掷浆果最重要的是。她说,如果一个杯子在您的碗里看起来令人失望,那么降级到较小的容器可能会有所帮助,例如开胃碗。

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2.您仅在制作燕麦时才坚持水

如果您喜欢用水和燕麦制成的燕麦片的味道,请继续按照您的意愿进行。但是不要害怕尝试乳制品和非牛奶总部位于西雅图的注册营养师营养学家Ginger Hultin,营养与营养学院发言人,所有者兼所有者香槟营养

这些液体确实会添加卡路里:每杯37次无加糖杏仁牛奶,根据美国农业部的说法,大约100大豆或者低脂(1%)牛奶。您的选择取决于您的目标。如果您的目标是使碗奶油更少,请选择杏仁牛奶。如果您想添加蛋白质,请尝试大豆(每杯6克)或低脂牛(每杯8克)。除此之外,“任何乳制品或强化的非乳脂牛奶都会增加额外的矿物质,因此您也可以增加营养成分,” Hultin说。

3.您在侧面没有添加足够的蛋白质

在餐食时,Snyder确保她有健康的复杂碳水化合物,蛋白质和生产。燕麦片也是如此,但这可能更重要,因为很容易将您的碗视为一顿完整的饭菜。燕麦供应健康复杂的碳水化合物并将其加入水果将为您带来农产品(和更多碳水化合物),但您需要将蛋白质掺入以弄脏物品。(根据水,用水制成的一杯煮熟的燕麦片具有5克蛋白质美国农业部。)“我建议早餐时15至20克蛋白质。到达这个数字会产生更多的饱腹感,支持肌肉质量和代谢,并有助于平衡您的血糖。”她说。

一些想法:用大豆,牛或蛋白质结染的植物奶制成燕麦。加入一勺蛋白质粉。拌入PB2,Snyder的个人最爱;搅拌时,花生酱很好地溶解,2汤匙添加了6 g蛋白质。坚果,坚果黄油和种子也会增加蛋白质。例如,一盎司杏仁根据美国农业部

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4.不健康的浇头使您的碗炸弹炸弹

由于在碗中包括偷偷摸摸而明显的来源,因此很容易在糖上过度。例如,调味,甜的非牛奶,,,,一些坚果黄油, 和甜的干果如USDA所指出的那样,含有添加的糖。然后,加入红糖,枫糖浆或蜂蜜,所有这些都是糖。Hultin说:“在已经碳水化合物丰富的早餐中添加大量糖会导致它变得不平衡,因为碳水化合物含量很高,但脂肪和蛋白质低。”确保您使用不加糖的非乳制奶和未加糖的坚果黄油来限制添加的糖。她还喜欢在一半的一半香蕉用于“高纤维,自然甜度”。(根据中等香蕉的一半有1.5克纤维美国农业部。这大约是您日常价值的5%。)您也可以撒上燕麦肉桂斯奈德说,在烹饪期间或之后,肉豆蔻赋予了天然甜味。加上新鲜水果,例如浆果,是使您的碗加糖的另一种方法!

5.当您不想成为时,您站在炉子上

在炉灶上搅拌燕麦可能是制作燕麦片的最传统方式,但需要时间并需要注意,以免它们烫伤。Hultin说,(youck。)钢丝燕麦需要20到30分钟才能制造,而滚动燕麦可以在五分钟内制成。但是,如果这是没有吸引力的,那么您可以以更好的生活方式来制作燕麦片。她说:“实际上,您可以微波炉的任何一种类型的燕麦,以便采用更多的手提方法,因此您可以多任务。”炉灶或微波不会改变燕麦片的营养特性。另一个选择:如果您有一个慢炖锅或速溶锅,请制作更大的批次,将其分成一周,然后再加热,Hultin说。只需搅拌一滴水即可再次使其奶油奶油 - 然后抓住勺子。

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6.您正在吃某种类型的燕麦,因为您认为它们“更健康”

钢制,老式的燕麦和滚动燕麦:“令人震惊,但它们本质上都是一样的,” Snyder说。她说:“制造和加工(以获取燕麦的不同形状)有所不同,但营养价值是相同的。”每种类型的燕麦片都提供独特的纹理,有些燕麦片比其他燕麦片更有趣。选择最喜欢的类型,因为健康饮食应该会让您开心。一个例外是预包装的即时燕麦包。其中许多是调味的,并含有添加的糖。如果选择瞬间,请选择普通的品种,然后自己挑剔。

7.您一直在吃热燕麦片

燕麦片被称为热谷物,但是当您将干燕麦,酸奶或牛奶,水果和(也许)结合时,就会发生一件奇妙的事情嘉种子斯奈德说,在冰箱中的容器中。几个小时后(或哎呀,一夜之间),燕麦吸收了液体,丰满并变软成熟悉的质地,并变成“一夜燕麦”。这些被冷吃了。好处是,几乎没有准备,您不必做饭,它可以更换燕麦的风格来增加多样性,并且它们是零食的完美选择。Snyder说:“我喜欢在旅途杯中制作一整夜的燕麦,我可以抓住并拿出门。”

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