佩斯卡塔尔101：食物清单，进餐计划，福利等等

世界上一些最健康的饮食以鱼为主要事件。如果您对此感兴趣饮食，这是不符合您的偏好的足够灵活的，这是您需要知道的。

pescatian饮食到底是什么？

用最简单的话来说PESCE意思是鱼。“ pescatian饮食是将鱼类和海鲜优先考虑的主要饮食蛋白质来源。pescatiary食谱：重要的厨房伴侣。如果您遵循这种饮食，您也可以选择包括蛋和您的餐和小吃中的乳制品。

这不是全鱼饮食。哈斯特里特说，那些吃pescatian的人通常每周有两份或更多海鲜餐。其余的餐和小吃是植物性的，类似于地中海风格的饮食。

为什么您可能会考虑成为pescatian

大多数人认为，由于其健康益处，大多数人都认为是一种饮食。妮可·哈利西（Nicole Hallissey），RDN，纽约市的注册营养师营养学家，作者真正健康的pescatarian食谱：75种新鲜和美味的食谱，可保持健康体重德赢电子游戏。美国心脏协会（AHA）建议每周至少吃两顿鱼餐，以便食用充足的omega-3脂肪酸，从而促进心血管健康。（（1）“ omega-3是消炎（药），慢性炎症与心脏病，2型糖尿病，关节炎和癌症等疾病有关。” Hallissey说。

其他人可能会出于道德问题和避免吃肉的愿望，尤其是在牲畜或家禽。

然后，有潜在的环境利益。根据海洋倡导组织Oceana的说法，虽然海鲜的碳足迹确实比牲畜或家禽更小，但仍然担心过度捕捞和渔船的燃油效率。（（2）购买鱼时做出明智的选择是关键。以下更多内容。

Harbstreet说，帕斯塔特饮食不是僵化的饮食，而是一种可以灵活的饮食。例如，虽然帕斯卡塔尔人通常避免肉类，但在共享家庭餐时，他们偶尔可能会吃鸡胸肉。也就是说，以下是某人可以选择吃和避免这种饮食的典型食物。

吃什么

• 鱼
• 贝类
• 鸡蛋（可选）
• 酸奶（可选）
• 奶酪（可选）
• 牛奶，可选）
• 豆类和豆类
• 豆腐
• 蔬菜
• 水果
• 坚果和种子
• 全谷物（全麦面食，面包和糙米数数）

要避免什么

• 家禽
• 牛肉
• 羊肉
• 猪肉
• 熟食肉
• 培根

在pescatian饮食中，有些鱼比其他鱼更好吗？

AHA建议选择脂肪鱼，其中包括鲑鱼，金枪鱼，沙丁鱼和鲭鱼。（1）但是您的饮食中也有其他物种的空间。“最好的选择是您喜欢的选择。这是适合您的口味和质地偏好的一种，在您的预算范围内，您会做饭和吃饭而不会浪费。” Harbstreet说。富利的鱼是“更油”的鱼，它们往往具有更高的鱼类味道。白色的鱼类罗非鱼鳕鱼的口味较轻，但欧米茄3也较少。她说，虾和扇贝也往往具有易于样的味道。

尽可能选择可持续采购的鱼很重要。作为资源，哈里西（Hallissey）推荐蒙特雷湾水族馆海鲜手表，该手表具有州逐州可下载且可打印的购买指南。在这里找到它们。如果您要罐头鱼，她建议狂野星球Line可持续地捕鱼并携带金枪鱼，鲑鱼，沙丁鱼，鲭鱼等。

首先，您要吃更多的鱼。一项研究于2014年12月发表在《期刊》上营养发现即使是海鲜食客也没有得到建议的平均金额。（（3）有很多理由满足该标记。2018年5月的AHA咨询循环建议每周两份或更多海鲜餐，以减少心脏病的风险，中风，突然心脏死亡，充血性心力衰竭。（4）

What’s more, in a study of more than 400,000 people (the largest analysis to date), men and women who ate the most fish had a 9 and 8 percent lower risk, respectively, of mortality from any cause versus groups who ate the least, per October 2018 research in the内科杂志。（（5）研究人员说，抗炎omega-3可能会带来延长寿命的好处。

因为这也是一种基于植物的饮食，因此您将获得食用充足的蔬菜，水果，豆类和豆类以及各种坚果和种子的所有优势。适用于2型糖尿病的人，2018年10月的评论BMJ开放糖尿病研究与护理发现基于植物的饮食与对患有疾病的人相比，与其他建议的饮食相比，植物性饮食与更好的血糖控制，胆固醇管理以及情绪和心理健康有关。vwin app（（6）

根据您目前的饮食，这可能与您习惯的饮食方式发生了很大的转变。而且，如果您不确定如何煮鱼，您也可能会发现过渡很难。幸运的是，鱼和贝类实际上相对简单。

哈利斯西说：“人们的印象是烹饪鱼是困难和精致的，但实际上，这比鸡肉容易。”一种恐惧是在烹饪的一种恐惧，通常朝另一个方向挥动并完全煮过鱼，使其干燥和不可能 - 让您想知道为什么您甚至首先尝试一下。

Hallissey建议学习一些简单的烹饪技术 - 例如，用蔬菜烘烤一个用蔬菜烘烤的鱼片，或者在橄榄油，，，，盐，然后在锅中炒胡椒和炒（别忘了翻转）。罐装鱼类，例如沙丁鱼，浅金枪鱼和鲑鱼是一个不错的选择，因为它们便宜且已经煮熟，不需要准备。

另外，请注意如何准备鱼。烤，烤，烘烤，偷猎，蒸和炒菜比油炸更可取。每天多达36％的人食用油炸食品。（7）在那些吃一周的炸鱼或贝类的人中BMJ。

AHA的当前建议至少每周两份鱼。Harbstreet说，如果您处于这些参数之内，那么您不太可能消耗很多汞。饮食质量的好处，没有汞的汞风险。取而代之的是，对汞的恐惧放错了位置可能会使您根本无法食用鱼类，这是不幸的。如果您担心的话，请食用较低的鱼类。

但是，如果您怀孕，您想特别注意自己的选择。根据美国食品药品监督管理局（FDA）的数据，孕妇的鱼类不足，约50％的饮食平均每周少于2盎司。（（8）鱼类中的营养素支持健康的胎儿生长，因此专家建议每周食用两到三份小汞鱼类。理想情况下，这些应该来自其“最佳选择”列表，其中包括cat鱼，虾，罗非鱼，鲑鱼，沙丁鱼和鳕鱼。（（9）吃鱼的孩子也应该坚持这些建议。

pescatian饮食是一种全面的饮食，重点关注植物食品，包括建议的每周海鲜摄入量。Harbstreet说：“这种饮食中各种各样的食物通常提供足够的营养。”如果您有任何疑虑或在这种饮食中消除了整个食物组，请与注册的营养师或您的医生交谈，以查看是否需要检查任何营养缺乏。

每天的健康可能会从购买特色产品的购买中获得部分收入。

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绝对地。如果您喜欢海鲜，并希望将更多的鱼类，贝类和植物性食物纳入您的饮食中，那么帕斯塔拉特饮食可能是您的绝佳选择。“保持开放的态度，”哈斯特里特说。“许多人误以为是帕斯塔特饮食可能很昂贵的。实际上，它可以像其他蛋白质一样方便和负担得起。您可以比家禽，牛肉或猪肉更快地在桌子上吃晚餐。”她补充说。这是一场胜利。