有强直性脊柱炎时吃什么

强直性脊柱炎的患者有特殊的理由遵循健康的饮食。

医学评论
Bok Choy,沙丁鱼和杏仁
Bok Choy,带骨骼的沙丁鱼和杏仁都是强直性脊柱炎患者的健康钙来源。 iStock;盖蒂图像;快门

您吃的食物或避免的想法可能会减慢强直性脊柱炎或有助于控制其症状是一种吸引人的症状,但到目前为止,尚未证明饮食或特定食物可靠地具有这些影响。确实,关于饮食和强直性脊柱炎之间关系的研究很少,2018年3月发表的一篇文章欧洲风湿病学杂志。((1

尽管如此,有充分的理由值得关注您的强直性脊柱炎时所吃的食物。遵循健康的饮食可以带来许多好处,包括:

  • 帮助您保持健康的体重
  • 促进坚固的骨头
  • 给您保持活跃所需的能量
  • 帮助防止某些形式贫血

但是,在对饮食进行任何重大改变之前,尤其是在开始服用任何新补充剂或益生菌之前,请与您的医生谈谈您想尝试的饮食变化或产品。

足够的卡路里,但没有太多的健康体重

体重过多会给您的关节带来更多压力,尤其是膝盖,导致疼痛并可能破坏软骨,导致骨关节炎

超重也会使您减少移动性,因此日常活动以及任何其他体育活动都更加困难。

体重不足也不一定是健康的。体重不足的人可能容易患疲劳和贫血(如果由于营养不良而体重不足),并且通常会降低对感染的抵抗力。

消耗足够的卡路里(但不是太多)可以帮助您通过强直性脊柱炎保持更健康。

有关的:吃膝盖骨关节炎

富含钙的骨骼的食物

根据美国风湿病学院的说法,多达一半的强直性脊柱炎患者也患有骨质疏松症。

骨质疏松症在脊柱融合的患者中尤其常见。

遵循提供足够钙的饮食维生素D可以帮助保持骨骼健康预防骨质疏松症如果您还没有。

钙是在牛奶和酸奶等乳制品中发现的,以及各种非奶油食品,包括:

  • 羽衣甘蓝
  • 西兰花
  • 羽衣甘蓝
  • 毛豆(绿色大豆)
  • 白菜
  • 无花果
  • 沙丁鱼和骨头
  • 鲑鱼罐头
  • 白豆
  • 秋葵
  • 用钙制成的豆腐
  • 杏仁

维生素D自然只有几种食物,包括鱼,贝类和蛋黄,但是当您将皮肤暴露在阳光下时,您的身体可以生产它。

然而,在美国,欧洲,亚洲和加拿大的北部,冬天的太阳不足以促进维生素D形成。

住在这些地区的人通常需要服用补充剂才能获得足够的维生素D。

维生素K主要在绿色的蔬菜中发现,对骨骼健康也很重要。

根据哈佛T.H.的营养来源陈公共卫生学院,在西兰花,布鲁塞尔芽菜,深绿色的生菜,羽衣甘蓝和羽衣甘蓝等食物中的维生素K被与脂肪一起食用时会更好地吸收。

有关的:吃什么,避免预防骨质疏松症

食品以抵抗药物副作用

非甾体类抗炎药(NSAIDS)帮助许多强直性脊柱炎的人控制其疼痛水平和其他症状。

但是,NSAID会刺激小肠和胃的衬里,导致出血,溃疡或胃不适。

您可以定期食用酸奶或开菲尔,可以帮助保护自己的胃。

酸奶和开菲尔包含益生菌,所谓的“好”细菌可保护消化道中的“不良”细菌。

而益生菌可以抵消的能力NSAIDS的副作用尚未证实,有限的研究表明它们可能有一些有益的作用。

酒精和治疗的问题

酒精会干扰您强直性脊柱炎治疗以及您从食物中吸收营养的能力。

酒精已知:

  • 加强某些药物的影响
  • 与某些药物互动,使其无效
  • 损害胃的衬里和小肠的衬里,从而损害了必需营养素的吸收
  • 干扰一些维生素的吸收和储存

在喝酒之前,请询问您的医生或药剂师是否与您服用的任何药物相互作用。

吸烟很重要吗?

出于所有通常的原因,吸烟确实很重要。

吸烟会恶化强直性脊柱炎,并可以加快脊柱融合的速度。

另外,强直性脊柱炎会通过限制胸部的运动并减少肺部可容纳的空气量来引起呼吸问题。

吸烟可以使这些问题化合物,还增加了呼吸道感染的风险。

如果您抽烟,请尽一切努力戒烟

那些针对强直性脊柱炎的人的鱼油呢?

鱼油含有高的omega-3脂肪酸(eicosapentaenoic酸,EPA和Docosahexaenoic Acid或DHA),并且有充分记录的鱼油补充可减少体内炎症。((2)由于人体无法制作omega-3脂肪酸,因此许多人在饮食中添加脂肪鱼(例如鲑鱼,沙丁鱼和金枪鱼)或服用非处方(OTC)鱼油补充剂以增加其omega-3录取。

在许多研究中已显示鱼油在某些类型的炎症性关节炎(例如系统性红斑狼疮和类风湿关节炎,根据2017年9月发表的评论临床风湿病学杂志。((3)But although one small study suggested possible benefits of omega-3 supplementation in people with ankylosing spondylitis, in general, there are a dearth of studies looking at the effects of fish oil in people with AS, so it’s not possible to say what a safe and effective dose is. (4

但是,每周吃一两份脂肪鱼对大多数成年人都是安全的,并有助于整体健康饮食。如果您想增加omega-3摄入量,但不愿意吃鱼,那就梅奥诊所建议吃核桃,山核桃,地面亚麻籽,而是大豆。蔬菜油,嘉种子,南瓜种子和绿叶蔬菜也是omega-3脂肪的来源。

减少饱和脂肪以提高健康和功能

许多卫生组织建议最大程度地减少饱和脂肪的摄入量以降低您的心脏病的风险还有其他慢性疾病,例如2型糖尿病。

一项小型研究,于2019年2月发表在《杂志》上风湿病的进步Y建议遵循此建议可能会对强直性脊柱炎患者有其他好处。((5)研究人员发现,对强直性脊柱炎的研究参与者的卡路里和脂肪摄入量明显高于健康对照组,并进一步发现,高饱和脂肪的摄入量与AS患者的功能限制更加相关。

美国心脏协会确定以下食物具有高饱和脂肪含量:

  • 黄油
  • 奶酪
  • 乳制品(全脂肪或减少脂肪)
  • 脂肪牛肉
  • 羊肉
  • 猪油和奶油
  • 猪肉
  • 皮肤家禽

当你削减时饱和脂肪高的食物,用是蔬菜,坚果,种子和鱼类等好脂肪来源的食物。

编辑资料和事实检查

参考

  1. MacFarlane TV,Abbood HM,Pathan E等。饮食与强直性脊柱炎之间的关系:系统评价。欧洲风湿病学杂志。2018年3月。
  2. Erdman J,Oria M,Pillsbury L编辑。营养和创伤性脑损伤:改善军事人员的急性和亚急性健康状况。2011。
  3. Akbar U,Yang M,Kurian D,Mohan C.风湿性疾病中的omega-3酸:一项关键评论。临床风湿病学杂志。2017年9月。
  4. SundströmB,StålnackeK,Hagfors L,Johansson G.强硬性脊柱炎患者补充omega-3脂肪酸。斯堪的纳维亚风湿病学杂志。2006年9月至10月。
  5. Soleimanifar N,Nicknam MH,Bidad K等。食物摄入和环境空气污染暴露对强直性脊柱炎活性的影响。风湿病的进步。2019年2月。

来源

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