在酮饮食上吃的10种最佳低碳水化合物蔬菜

蔬菜是任何健康饮食的重要组成部分。以下是添加到低碳水化合物计划中的最佳选择。

医学评论
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贝尔辣椒的碳水化合物低,使其成为添加到酮餐计划中的绝佳素食。

近年来,很少有饮食越来越多生酮饮食

流行的饮食方法,昵称为酮饮食,涉及大大减少您的糖类摄入量将您置于酮症,或者您的身体从使用碳水化合物转移到脂肪作为主要燃料来源的点。根据一个人的说法评论于2014年2月发表在国际环境研究与公共卫生杂志。这是因为您的中枢神经系统主要依赖于碳水化合物的葡萄糖来发挥作用,并且必须尽快找到替代能源。

但是,在尝试酮饮食之前,您应该知道要注册的内容:“ [keto是一种非常高脂的饮食,其中含有适度的蛋白质,而且碳水化合物非常少,”Georgie Fear,RD,作者毕生减肥的精益习惯谁位于加拿大艾伯塔省。要达到酮症,您需要将每日碳水化合物摄入量限制为每天20至50克(g),这比当前建议的每日津贴或RDA低得多,每天130克碳水化合物的碳水化合物以满足平均最低限度大脑使用的葡萄糖量,根据国家科学,工程和医学学院。不幸的是,这种低碳水化合物的分配可能会使您的饮食中有足够的蔬菜变得棘手,因为一些蔬菜具有高碳水化合物的数量。结果,酮上的人们倾向于少花钱,这也就不足为奇了。纤维比平时,这会加剧症状,例如便秘这是所谓的一部分酮流感。这个时期通常会持续约两个星期,但是如果您的纤维摄入量保持较低,则腹部麻烦可能会持续很长时间。

提高对肠道友好型营养的摄入量只是其在做酮时优先添加农产品优先级的原因之一。此外,某些蔬菜将为您的身体蓬勃发展提供维生素和矿物质,而不会使您摆脱酮症。

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说到遵循营养饮食,您需要咨询注册营养师和您的医疗团队,然后再进行诸如Keto之类的限制性饮食。

凯托(Keto)具有吸引力的原因之一是快速,短期减肥的潜力。利亚·考夫曼营养在纽约市。您不会通过在线和在线照片的方式发现轶事证据,但确实有一些早期的研究可以支持Keto可以帮助您缩小腰部的想法。例如,荟萃分析于2015年1月发表在《杂志》上肥胖评论建议酮饮食导致体重减轻的一种可能原因是,即使您限制卡路里,酮症也可能抑制食欲。作者指出,还需要更多的研究来确认这些发现。

尽管如此,考夫曼仍警告说:“如果试图将酮饮食作为一种可持续的方法,我会谨慎。”Many registered dietitians (RDs) will say keto is a three-month diet max, but the aforementioned February 2014 review suggested people with obesity may be able to follow keto safely for one year, so long as they’re under the supervision of a physician.

只是管理您vwin app的期望。凭借其限制性的大量营养素要求,这不是一个容易遵循的计划。“如果您经常出去外出就餐,旅行或与您的朋友定期与您的朋友交往,那么在酮饮食中保持不可能是不可能的,” Fear说。毕竟,尽管很高, 一个大的香蕉可以打包30克总碳水化合物,注释美国农业部(USDA)。(总碳水化合物与净碳水化合物不同;大致说,净碳水化合物是您在给定食物中减去纤维和糖酒量时剩下的碳水化合物的数量,per atkins.com。酮节食者经常算上这些碳水化合物。)

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此外,在其他群体中,例如孕妇或母乳喂养女性,通常不建议使用肾脏或肝脏疾病的人使用酮饮食,1型糖尿病, 心脏疾病,痛风,任何人胆囊恐惧说,已被删除,或者有癌症家族史的人。

底线:如果您正在考虑尝试酮饮食,请首先咨询您的医疗团队。考夫曼说:“患者应该进行医学评估,以确保他们是[keto]之类的候选人,然后应在医学上进行监督。”

一旦您从文档中获得了全面的清除来开始酮饮食,这里是饮食计划中包括的10种最佳蔬菜:

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夏南瓜

西葫芦Zoodles

恐惧说:“西葫芦在我的名单上排名第一,因为它的碳水化合物低,它具有甜美,温和的味道,易于喜欢,而且多才多艺。”原始食用,烤,烤或尝试轻轻煮熟的西葫芦面条橄榄油和帕玛森起司。对于每杯带有皮肤的切碎的西葫芦,您将获得3.9 g的碳水化合物,2.7 g净碳水化合物,0.4 g脂肪和1.5 g蛋白,根据USDA。另外,相同的部分包括22毫克维生素C,大约是每日价值(DV)的25%,12个MCG的维生素A。,大约是DV的1%。

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菜花

菜花

“花椰菜是另一种碳水化合物低的蔬菜,但维生素和植物化学物质也很高,”恐惧说。在沙拉中加入切碎的花椰菜,或与辣椒粉一起加入大蒜在烤箱中烤制和烤。riced花椰菜还可以对传统大米进行大量的低碳水化合物替代品。在1杯切碎的花椰菜,您可以获得5.3克的总碳水化合物,3.2克净碳水化合物,0.3 g脂肪和2.1 g的蛋白质。更不用说,您得到24毫克的,占DV的约2%和320毫克的钾,这意味着您获得了DV的7%。

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菠菜

原始菠菜叶在锅中

菠菜的碳水化合物非常低,易于掺入您的饭菜中。如果您不喜欢沙拉中的菠菜,请在冰箱中存放婴儿菠菜,并随时取出一些炸菠菜或混合a绿色冰沙。一杯菠菜含有1.1 g的总碳水化合物,0.4克净碳水化合物,0.1 g脂肪和0.9 g的蛋白质,注意USDA。菠菜中的恒星营养素包括钙(30 mg,约占DV的2%),镁(24 mg,或DV的约6%),钾(167 mg,或DV的约4%)和锌(0.16 mg,约为DV的1%)。

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柿子椒

红橙黄绿色的贝尔辣椒

“红色,橙色和黄色的辣椒是在酮饮食中添加急需的维生素的绝佳方法,并满足对没有大多数零食食品的碳水化合物的紧缩的渴望”恐惧说。实际上,为什么不使用切片来sc起天然高脂鳄梨调味酱或香蒜酱呢?在一杯切碎的铃铛中,有5.3克的碳水化合物,4克净碳水化合物,0 g脂肪和1.3 g的蛋白质,根据美国农业部。贝尔辣椒还提供8毫克的维生素C(约占DV的9%),除其他营养素外。

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芦笋

生芦笋蔬菜

芦笋是一个容易添加到任何菜肴中的蔬菜。在1杯中,您将获得5.2 g的碳水化合物,2.4克净碳水化合物,0.2 g脂肪和3 g蛋白,根据USDA。同样,相同的部分尺寸装有肠道填充纤维(2.8 g,约为DV的11%)和维生素C(7.5 mg,约为DV的8%)。

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西兰花

西兰花

不仅是西兰花易于蒸或添加到炒菜中,但只有1杯切碎的绿色蔬菜为维生素C(81.2 g)提供了多达90%的DV,注意USDA。此外,您还获得了28个MCG的维生素A,约占DV的3%,维生素K的92.5 MCG,约占DV的77%。至于宏,相同的部分尺寸含有6.04 g的总碳水化合物,3.64克净碳水化合物,0.34 g脂肪和2.57 g的蛋白质。

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白蘑菇

生蘑菇切碎

蘑菇的碳水化合物非常低,其中近一半来自纤维。根据美国农业部,在1杯白蘑菇(碎片或切片)中,您获得0.7克纤维,大约是DV的3%,更不用说钾(223 mg或DV的5%)等营养素。对于相同的量,您可以获得总碳水化合物的2.3克,1.6克净碳水化合物,0.2 g脂肪和2.2 g的蛋白质。将它们加入汤,沙拉和肉类菜肴中。

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芹菜

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大约96%的水芹菜是必备的低碳水化合物选项,将为任何菜肴增添脆弱和风味。“在任何冷肉或海鲜沙拉中添加切丁的芹菜,用它来挖掘干酪,或者用坚果黄油填充。”一杯切碎的芹菜可提供3克的总碳水化合物,1.4克净碳水化合物,0.2 g脂肪和0.7 g的蛋白质,根据美国农业部

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芝麻菜

芝麻菜

芝麻菜是一种美味的沙拉绿色,不会推动您每天的碳水化合物分配。自行使用它,或将其与其他沙拉蔬菜混合,将其加入三明治,或将其与鸡蛋配对。每杯生芝麻菜,总碳水化合物,0.4克净碳水化合物,0.1 g脂肪和0.5 g的蛋白质,注意USDA。Additionally, you’ll get a bounty of essential nutrients, such as 32 mg of calcium, which is about 2 percent of the DV, 74 mg of potassium, or nearly 2 percent of the DV, and 3 mg of vitamin C, which is about 3 percent of the DV.

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羽衣甘蓝

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羽衣甘蓝碳水化合物的含量极低,但它提供了许多重要的营养。根据USDA,在1杯生蔬菜中,您可以获得维生素A(51 MCG,约占DV的6%),维生素C(19.6 mg,或DV的22%)和钙(53 mg,即53 mg大约4%的DV)。就宏GO而言,相同的部分尺寸含有0.9 mg的总碳水化合物,0 g净碳水化合物,0.3 g脂肪和0.6 g的蛋白质。蒸一束以制作美味的配菜,或在烤箱中烘烤以用大海制作羽衣甘蓝片