尽管节食更多,但美国人仍然没有减肥

一项大型研究表明,尽管说自己正在尝试减肥的人数增加,但肥胖症正在成为美国更大的问题。

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专家说,这不是一种特殊的饮食,而是永久转向健康习惯,使可怕的人数下降了。 卢卡·皮埃罗(Luca Pierro)/盖蒂图像

If you dread the prospect of making yet another unsuccessful New Year’s resolution to lose weight, you’re not alone: A new study suggests that a growing number of Americans are overweight and have obesity despite an increase in the number of people who are trying to shed those excess pounds.

分析,于2019年11月出版JAMA网络开放在1999年至2016年之间参加了48,026名参加国家健康和营养检查调查的人。参与者报告了他们当前和先前的体重,无论他们认为自己的体重健康,上一年的体重减轻,以及任何尝试他们过去试图减少的方法。

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从1999年到2016年,报告说,他们试图减肥的人比例从34.3%升至42.2%。在此期间,越来越多的人采用了几种常见的减肥策略 - 减少饮食,锻炼和多喝水。

但是参与者的平均体重和体重指数(BMI)在研究期间攀登 - 不管他们是否试图减肥。超重或肥胖的人数增加,但认为自己的体重有所增加。

“随着社会变得越来越肥胖,超重似乎正常。”苏珊·罗伯茨(Susan Roberts)博士,波士顿塔夫茨大学营养教授,以及IDIET减肥计划的创始人。

大多数美国人靠近肥胖类别

BMI是计算人是超重还是肥胖的一种方法。疾病控制与预防中心(CDC)。18.5至24.9之间的BMI被认为是健康的体重,而25至29.9超重,30或以上是肥胖的,而40或更高的人是病态肥胖。

总体而言,在研究期间,参与者的平均BMI从27.96攀升至29.39,使大多数美国人接近或牢固地进入了肥胖的BMI类别。

研究中试图减肥的人们的收益相似,其平均BMI从研究开始时的30.49增加到结束时的31.89。

同时,超重和肥胖的人的比例认为,他们不太沉重的人从24.3%增加到28.4%。

研究人员指出,这项研究有几个局限性,包括依靠自我报告的减肥工作以及饮食和运动习惯。

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有人说,越来越接受肥胖的接受可能会推动流行病

罗伯茨博士说,很可能在体重方面,美国人正在研究一种新的常态。

罗伯茨说:“我们已经进入了一个负面的周期,环境对体重管理非常糟糕,肥胖本身会导致代谢异常,从而使您的体重难以管理,因此体重增加很容易实现。”vwin app

罗伯茨补充说:“随着时间的流逝,我们的文化已经适应,因此餐厅的过多,久坐行为的规范等等 - 规范。”“因此,我们的文化现在没有支持健康的体重管理,而是支持体重增加。”vwin app

问题的一部分可能是,有很多减肥计划被吹捧为完美的解决方案,人们不知所措,不知道该怎么办医学博士Jian Zhang,DRPH,佐治亚州南部大学的流行病学教授。

张博士说:“我们正在减肥或保持[体重]如此复杂和恐吓。”

张补充说:“已经提出和测试了数十亿个策略。”“非常不幸的是,一天结束时,更多的选择意味着别无选择。不吃对或错,只是吃更多或多或少。”

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哪种饮食计划最适合减肥?

许多人可能会在新年开始抓住,这是加入健身房并发生撞车事故的最佳时机饮食。高级学习作者说,持久的结果需要长期承诺健康的生活方式 - 不仅仅是年初的几个月努力。Lu Qi,医学博士,博士。Qi博士是新奥尔良杜兰大学公共卫生与热带医学学院的流行病学教授,杜兰大学肥胖研究中心主任。

QI说:“吃健康的食物并进行更多的锻炼是控制体重的正确方法。”“关键是要严格遵循长期健康的习惯。”

不一定有一个完美减肥。有些人可能会找到成功减少碳水化合物的摄入量,而其他人可能更喜欢没有硬性规则的饮食,例如地中海饮食或a植物性饮食(比如一个素食主义者或者素食主义者饮食风格)。

齐认为低热量饮食效果最好。“低热量饮食都可以很好地促进减肥和维护;建议使用富含蔬菜,水果和全谷物的食物。”齐说。“关于锻炼,似乎没有神奇的类型,任何锻炼都会起作用,并减少坐姿。”

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减肥并减轻体重的专家技巧

也就是说,似乎运动最适合维持减肥,而不是最初失去体重,这表明研究于2017年11月发表肥胖

逐渐减肥 - 每周减轻一到两磅 - 是最成功的减肥方法,然后减轻不需要的磅。CDC

根据2015 - 2020年美国人饮食指南,一个健康的饮食计划:

  • 包括许多水果,蔬菜,全谷物以及减少脂肪牛奶和乳制品
  • 包括瘦肉,家禽,鱼,豆类,, 和坚果
  • 极限饱和脂肪,反式脂肪,胆固醇,(钠),并添加糖
  • 留在你里面每日卡路里需求

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除了每周有针对性的力量训练,成人应至少获得150分钟的中等强度有氧活动,75分钟的剧烈强度有氧运动活动,或每周的混合CDC

在中等强度的活动中,您的呼吸和心率可能会加快,但您仍然应该能够进行对话。这些活动可以包括:

  • 快步走
  • 休闲自行车
  • 轻便的工作
  • 积极与孩子一起玩

但是,剧烈的活动将大大提高您的心律并加速呼吸,因此在运动时很难聊天。示例包括:

  • 跑步
  • 游泳圈
  • 滑雪
  • 最具竞争力的运动

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罗伯茨说,在假期季节以及新年的头几个月中,许多决议都落在了路边,成功的关键是不要灰心并完全放弃健康的饮食和运动习惯。

罗伯茨建议:“选择您所知道的最适合自己的东西,请注意不要让一天的不好饮食变成六个星期,然后做很多步行以燃烧一些额外的卡路里。”她补充说,“没有理想的练习”。“只要尽力。”

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