7种食用饼干面团食谱用于流行饮食计划德赢电子游戏

许多人正在制作诸如可食用饼干面团之类的糖果,以此作为在Covid-19大流行期间对待自己的一种方式。无论您是遵循酮,低碳水化合物,低脂,无麸质或无坚果或无乳制品饮食,这次综述都可以适合您。

医学评论
桌子上的木板上的巧克力曲奇饼干面团

可食用的饼干面团可提供完美的快速美食。

当人们待在家里以防止新颖的冠状病毒蔓延时,许多人正在卷起袖子,烤面包和糖果以应对。只是搜索#quarantinecookies#quarantinebaking在Twitter上看到行动趋势,因为许多人在vwin德赢app苹果大流行。

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如果您正在寻找一种简单的参与方法,请尝试可食用的饼干面团。注意:这是一种享受,而不是任何方法。但是健康的饮食是平衡且令人愉快的一种 - 这种享受是一种束缚,因为不需要烘烤。“与孩子们一起做很有趣,但可以根据不同的饮食限制来量身定制,这对父母来说是一个优点。”阿里克斯·特罗夫(Alix Turoff),纽约市的注册营养师和虚拟营养教练。

根据食谱,可食用的饼干面团可以适合任何饮食计划。关注封面的七个食谱德赢电子游戏, 低碳水化合物,低脂肪,,,,不含麸质和无乳制品要求。

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只需确保观看部分尺寸,这样您就不会用卡路里,脂肪和糖来过度。Turoff说:“由于您没有烘烤饼干面团,因此该部分并不大 - 烤它们时饼干会扩大。”如有疑问,请坚持食谱中列出的服务尺寸。

对热处面面粉作为第一步的重要性

传统饼干面团不安全的原因是有原因的。生面粉和可能含有这样的细菌大肠杆菌((大肠杆菌),导致食物中毒,根据疾病控制与预防中心(CDC)。虽然在吃生鸡蛋的生饼干面团时不可能避免这种风险,但您可以通过对面粉进行加热处理,然后将面粉加热,然后将其混合到面团中。德赢电子游戏

Donald W. Schaffner,博士,新泽西州立大学罗格斯大学食品微生物学教授燕麦面粉。

  • 将烤箱预热至400度F。
  • 在烤箱加热时,将通用或燕麦粉放在烤盘上。将面粉均匀地撒上,因此不超过¾英寸。
  • 烤箱预热后,将面粉煮5分钟。
  • 将面粉完全冷却,然后将其混合到食谱中。请注意,对面粉进行热处理可能会产生稍微坚果的味道,根据面粉制造商霍尼维尔的说法
  • 冷藏可食用的饼干面团并在三天内进食,这是它仍然可以安全食用的时间。

沙夫纳博士不熟悉安全加热其他类型的面粉的方法,包括杏仁椰子品种和这样做的研究也很小。也就是说,有一些证据表明,享用这些面粉可能是危险的。例如,2018年3月,亚瑟粉国王公司(King Arthur Flour Company沙门氏菌,根据美国食品药品监督管理局的新闻稿。和大肠杆菌,沙门氏菌暴露会导致食源性疾病。

这里的食谱都不包含鸡蛋,德赢电子游戏也不包含椰子或杏仁粉。那些确实包含面粉的人使用通用小麦或燕麦,并被描述为这样。

现在您知道如何安全地沉迷,这里有一些易于制作甜点的食谱灵感。

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酮饼干面团蘸酱

曲奇饼干

这是经典曲奇面团的有趣转折:巧克力芯片饼干面团蘸酱。这种酮友好的,无面粉的食谱来自巧克力覆盖的凯蒂包括奶油起司和黄油(常规或坚果)使其更加光滑和奶油。与勺子一起食用,或与cookie(Blogger Katie Higgins,建议Gingersnaps)这样的可浸泡(尽管不是酮友好的食物)食用,切成薄片草莓香蕉,椒盐脆饼或Graham饼干。要使食谱更加符合酮的配方,请将其用于霜冻酮松饼

因为生酮饮食追随者需要介意其大量营养素,每次浸入次数均包含10克(g)胖的;3.4 g碳水化合物;2.5 g净碳水化合物,许多酮减肥者都很重要;和2 g蛋白。

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素食饼干面团

碗里的饼干面团

这种来自Live-In厨房的单次食谱非常适合您只需要饼干面团的味道,而无需大量剩菜就可以诱使您过度使用它。简短的成分列表完全是素食主义者,Live-In-In Kitchen的所有人Lindsay Moe提供了使它的选择不含麸质同样,如果需要。它需要3汤匙(TBSP)的全能面粉,因此请确保将其作为第一步。按照食谱指示,您将获得部分控制的零食!

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无麸质食用饼干面团

饼干面团在碗里用手拿着碗汤匙在碗饼干面团中

这是一种快速的营养零食,无麸质,纯素食和无坚果(如果您使用芝麻绳绳营养)。添加鹰嘴豆(也称为鹰嘴豆)不仅使这种无面粉食谱具有光滑,坚果的味道,还提供了丰富的馅料来源纤维植物性蛋白质。实际上,只有½杯鹰嘴豆含有5 g(每天18%)的纤维和10 g蛋白质,根据美国农业部(USDA)的说法。通过交换(或添加)其他浇头(例如干果,可可粉)或(如果您吃坚果)粉碎核桃(Bun)来促进心脏健康,来搭配其他浇头,以促进食谱,以促进心脏健康omega-3脂肪酸,根据国立卫生研究院

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无坚果无面粉食用曲奇面团

无坚果无饮用的熟食面团722x406

搭配无盐黄油,红糖,graham饼干和迷你巧克力片,晚餐中的食谱,甜点并不是最健康的选择。但是,适量地,这些无面粉,无坚果的饼干面团叮咬可以美味佳肴。要使它们纯素食,请用人造黄油代替黄油和杏仁牛奶代替牛奶。另外,请确保您选择的巧克力片是没有乳清或牛奶的。为了获得更丰富,更坚固的味道(如果对坚果过敏),请混合一些花生或杏仁黄油。

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低脂,低碳水化合物和几乎无面粉的巧克力曲奇饼干面团

碗中的巧克力曲奇饼干球

这些巧克力曲奇面团的烤面包只有30卡路里的热量,这是艾米的健康烘焙提供的,这是那些想要甜食而没有大量卡路里投资的人的理想选择。它们实际上是无面粉的,只有少量(¾杯)的燕麦粉,应该先进行热处理。

您可以通过按照指示使食谱无麸质来解决这一步骤。无论如何,这种治疗是低脂(每份0.9 g),低碳水化合物(每份4.3 g)和素食主义者。尽管食谱需要不加糖的腰果牛奶,但您可以使用任何种类的牛奶。只需确保在室温下将其混合,因为冷牛奶将使黄油溶解。

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无乳制品,5-呈5种巧克力曲奇饼干面团叮咬

巧克力片曲奇面团咬一口

这个饼干面团的食谱来自博客Beam Beam Baker检查了很多盒子:纯素食,麸质和乳制品,并且看不到不健康的精制糖。另外,这个简单的食谱只需要五种成分,在您进行无麸质燕麦粉加热后,轻而易举地鞭打。您所要做的就是将成分混合在碗中,然后将其勺成小球。让这些球固定五分钟,您就可以了!

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任何事情都会变成funfetti食用饼干面团

任何东西都可以使用

要在经典的曲奇面团上进行古怪的扭曲,请尝试使用Show Me the Alummy中的彩虹开发版本。虽然它并不完全适合饮食计划,但它很美味!为了制作这种甜点,将黄油,砂糖,速溶香草布丁,牛奶,白巧克力片,燕麦片混合在一起(以不面对饮用生面粉的风险而产生粉状质地),当然还有 - 撒上。为了使自制的燕麦“面粉”简单地将老式的燕麦片混合在食品加工机中,直到它类似于优质面粉。