当挤满农产品和瘦肉蛋白时，炸玉米饼可能是晚餐的健康选择。
无论是对于Cinco de Mayo还是每周一次的炸玉米饼，炸玉米饼都可以为一顿有趣而美味的家庭餐提供，配以合适的食材也可以滋养。
“您可以自定义[炸玉米饼]以获取不同的口味和饮食偏好，让您的孩子参与挑选自己喜欢的浇头，以最大程度地利用饮食中的营养。”生姜霍丁，位于西雅图的注册营养师和一名发言人营养与饮食学院。
例如，如果您正在关注植物性饮食，豆子和种子藜麦可以代替鸡或牛肉以帮助您满足日常蛋白质需求。½杯黑豆罐头罐提供8克（g）的蛋白质，或您的每日价值的16％（DV） - 加上6 g纤维，或您的DV的24％根据美国农业部（USDA）的说法。同时，½杯藜麦提供4克蛋白质和每杯2.6克纤维，约占DV的21％，根据美国农业部。
“您可以使用您的食物来创造创意，以包括各种提供不同维生素，矿物质和的成分抗氧化剂，”霍丁说。甘薯和羽衣甘蓝都是营养和意外的炸玉米饼成分。只有一份地瓜提供您156％的DV维生素A。，在免疫功能和眼睛健康，根据美国国立卫生研究院（NIH）的说法。1杯生羽衣甘蓝提供您的DV的94％，这有助于血液凝结和调节钙血液中的水平，根据NIH。
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您还可以尝试使用炸玉米饼，以改变口味，质地和营养。霍丁说，例如，玉米玉米饼不仅是传统的选择，而且还健康。一只大玉米饼可提供2.8克纤维，占DV的11％和2.5 g蛋白质，根据美国农业部。或使用生菜，皮塔饼面包或面粉玉米饼。
对于健康的炸玉米饼食谱灵感，请尝试以下创意之一：
鹰嘴豆鳄梨炸玉米饼
鹰嘴豆和鳄梨迅速合作素食主义者用餐 - 无需烹饪。只需将这两种成分与香菜，卷心菜，胡萝卜和调味料混合在一起，然后将混合物oop倒入您选择的玉米饼中。多亏了鹰嘴豆，您将获得大量的纤维和蛋白质（13.1 g纤维，或DV的52.4％，每杯罐装，排水鹰嘴豆的蛋白质蛋白质蛋白质，14.7克，根据美国农业部）。同时，鳄梨提供了一种良好的单不饱和脂肪来源，这是一种健康的脂肪，有助于提高水平HDL（“好”）胆固醇在身体里，根据营养与饮食学院。
sriracha切碎的鸡肉炸玉米饼
Sriracha在这种切碎的鸡肉炸玉米饼食谱中给纯鸡胸肉踢了一脚，而切碎的贝尔辣椒和红卷心菜则呈脆脆的质地。另外，鸡肉乳房提供大量蛋白质（一只煮熟的乳房34.3 g），根据美国农业部，很少饱和脂肪。一只煮熟的鸡胸肉可提供2.5克饱和脂肪，根据USDA，而美国心脏协会（AHA）建议将您的饱和脂肪限制为每天13克如果您要吃2,000卡路里。将所有东西装入玉米玉米饼中，淋上石灰，并撒上羊乳酪。
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虾炸玉米饼配菠萝莎莎
对于快速准备的淡玉米饼餐，请去这些炒虾玉米饼。您将仅在两份炸玉米饼中获得41.7克蛋白质，占DV的83.4％和5.1 g纤维，占DV的20.4％。将虾放在温暖的玉米饼中，然后用自制菠萝莎莎（包括食谱）可提供甜味又辣的味道，以及额外的维生素和矿物质。例如，1杯菠萝块提供79毫克的维生素C或您的DV的88％，，，，根据美国农业部。
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素食玉米饼
这些美味的炸玉米饼结合了黑豆，pico de gallo，tahini酱和素食肉。做素食炸玉米饼肉在开始使用其余的炸玉米饼食谱之前。素食肉是由豆腐（用浓缩制成的肉类替代品豆浆），核桃和由酱油，番茄酱和香料组合制成的酱汁。豆腐和核桃都是蛋白质的良好来源（坚固的豆腐3盎司提供8克蛋白质， 尽管1杯核桃提供18.3克）。和核桃提供omega-3多不饱和脂肪酸，，，，根据2016年6月的评论食品科学和营养的批判性评论。Omega-3脂肪酸提供抗炎益处，可能在预防疾病中发挥作用，根据过去的评论，尽管需要更多的研究。
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