银屑病关节炎可以使诸如烹饪的普通任务成为一个真正的挑战，但这并不意味着您必须停止搅拌自己喜欢的饭菜。只需问厨师梅琳达冠军。
获胜者，作者一个完整的用关节炎烹饪的插图指南20多年前，被诊断出患有银屑病关节炎。尽管有身体上的局限性，她通常每周五晚做晚餐。
在做饭方面，获胜者发现最大的困难之一就是与疲劳作斗争。“当您准备食物时，这需要您很多。确实确实如此，”她说。
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大多数人认为简单的任务（例如切成蔬菜，举起锅或打开容器）可能会很难关节疼痛和肿胀。
准备是关键
“当您患有这样的疾病时，您必须计划。” Winner说。
她建议在杂货店不拥挤的清晨购物，并且可以帮助您举起或接触某些物品。
获胜者喜欢准备准备，有时一次将所有食材共同完成几顿饭。然后她散布了实际的烹饪。获胜者说：“您不能过度使用它，否则您会太累了。”
自定义您的厨房
如果您患有银屑病关节炎，厨房中的一些简单修饰可能会产生很大的不同。
这是一些获胜者最喜欢的厨房黑客：
- 得到一个懒惰的苏珊。转盘非常适合存储香料和罐头食品，因此您不必伸手去拿。
- 将所有东西都放在车轮上。优胜者使用推车将物品从厨房的一端运输到另一端。她说：“如果我要移动一个锅，我将其放在车轮上，因为我无法举起它。”
- 使用Apple Corer。该设备不仅可以方便地用于芯苹果。您可以将蔬菜放在要切割的食物上，并使用前臂和体重（代替双手）将蔬菜切成薄片。
- 玉米家持有人不仅仅是玉米。这些小型小工具可以使食品保持静止，因此切割时不会滑动。例如，获胜者使用它们在切片期间将胡萝卜固定在适当的位置。
- 在冰箱上放一条丝带。许多肿胀关节的人很难打开冰箱门。获胜者说：“我推荐的是在门把手上绑着一条大缎带或围巾。”“然后我滑入手臂，用身体的重量打开冰箱。”
- 在附近放一个凳子。如果您在厨房里花了很长时间，那么您可能会疲倦。获胜者建议凳子休息。另一个选择是尝试防弹性缓冲垫。
- 使用食谱作为道具。获胜者在她的厨房柜台上保留了一堆食谱，并在他们累了时用它们来支撑手臂。
- 挂锅。将锅碗瓢盆放在悬挂架上会减少您弯腰抓住东西所需的次数。获奖者说：“没有锅架，我不确定我会做的太多。”
- 使用手持式搅拌机。这些轻巧的设备可用于混合各种物品，例如搅拌鸡蛋。
烹饪应该很有趣！
获奖者说，您将度过好日子和坏日子，所以不要太努力自己。
她说：“你必须有积极的态度。”“如果您不这样做，您的疾病就会获胜。”
如果您感觉不舒服，请不要在厨房里过度努力。烹饪应该是一种愉快的体验。对于获胜者来说，这是彻头彻尾的治疗方法。
“我在烹饪方面感到非常满意。她说：“当您能够制造出使人脸上笑容的东西时，有些内心的成就，尽管经历了经历，但您知道自己做到了。”
