9个健康的冬南瓜食谱德赢电子游戏

这可能是最简单的冬南瓜，因为它的皮肤是可食用的，这意味着您不必浪费任何时间去皮，哈佛T.H.陈公共卫生学院。而且皮肤提供额外的纤维，如研究显示。只需清洗，将其切成两半，除去种子（它们也是可食用的），然后切成薄片，然后切成薄片，然后再烹饪低热量的配菜即可。如果您从未尝试过这种南瓜，则可以期望它的味道像新鲜甜玉米和胡桃南瓜之间的十字架。在这里，咖喱粉放大了风味。

简单的咖喱熟食南瓜

服务4

原料

• 2只Delicata南瓜（约2磅），皮肤彻底清洗
• 1汤匙额外电源橄榄油
• 1茶匙咖喱粉
• 犹太洁食盐和胡椒粉品尝
• 2汤匙切成薄片杏仁

方向

1. 将烤箱预热至425度。从每南瓜上卸下末端。将一半切成一半，然后去除种子，然后将其切成½英寸厚的切片。
2. 将南瓜放在准备好的烤盘上，然后用橄榄油淋上毛毛雨。折腾到均匀的外套。用咖喱粉，盐和胡椒粉调味，然后再次折腾。
3. 在预热的烤箱中烤10分钟。翻转壁球，继续烤直到金黄色和香，大约10至12分钟。顶杏仁服务前。

每份营养：93卡路里，5G总脂肪（0.6克饱和脂肪），2G蛋白，14克碳水化合物，2.2g纤维，4.6克糖（0g添加糖），140mg钠

卡布查（Kabocha）的日本美食中的主食经常被当作蔬菜天妇罗（Tempura）的一部分，很容易被误认为甘薯。一旦您穿过厚实的绿色果皮（Kabocha类似于小的绿色南瓜），它的明亮橙色肉具有类似甜的泥土味和黄油质地。在此食谱中，这些口味与枫糖浆的甜味完美融合。

枫姜烤的卡布查南瓜

服务4

原料

• 1汤匙额外的橄榄油
• 2汤匙纯枫糖浆
• 1英寸新鲜生姜，剥皮和细磨碎
• 2磅的卡布查南瓜，剥皮，播种并切成1英寸的楔子
• 1个捏犹太盐
• 1个新鲜的黑胡椒粉

方向

1. 将烤箱预热至425度。在一个小碗中，将油，枫糖浆和生姜混合并放在一旁。
2. 将南瓜放在准备好的烤盘上，然后将枫糖浆混合物倒在上面。折腾均匀地涂上南瓜。在预热的烤箱中烘烤15分钟。
3. 翻转壁球并烘烤直至金黄色，再增加15至20分钟。食用前加盐和胡椒粉调味。

每份营养：137卡路里，3G总脂肪（0.5G饱和脂肪），3G蛋白，26克碳水化合物，2.7g纤维，14克糖（6.1克添加糖），37mg钠

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钟形的胡桃是最著名的冬南瓜之一，是一种多才多艺的成分。它具有淡淡的甜味，与草药和香料融合在一起，可以将其用于甜味和咸味菜肴中。另外，它是超营养的，是纤维的丰富来源维生素A。，per美国农业部数据。虽然您可以剥离和立方体胡桃南瓜，但它具有坚硬的肉和奇怪的形状，这可能会使切割有些棘手。结果，准备胡桃南瓜的最简单方法之一就是将其切成两半，除去种子，然后只用一点点橄榄油烘烤，然后只需将其从皮肤上sc起并享用即可。这种土豆泥的替代品将为您节省大约126卡路里和7.5 g脂肪（以5.5克的形式为5.5 g饱和脂肪根据美国农业部的说法。

捣碎的胡桃南瓜与鼠尾草

服务4

原料

• 2磅的胡桃南瓜，切成一半的切片，去除了种子
• 1汤匙额外的橄榄油
• ¼茶匙犹太盐
• 1个新鲜的黑胡椒粉
• 5叶新鲜的鼠尾草，切碎

方向

1. 将烤箱预热至375度F.将南瓜肉放在烤盘上，并用橄榄油刷每半。用盐和胡椒粉调味。
2. 烘烤，直到可以轻松地将叉子插入南瓜为止，大约45分钟。冷却直到可以轻松处理南瓜。
3. 用勺子将南瓜的肉从皮肤中sc肉sc到搅拌机或食物加工机和果泥中。（如果您没有搅拌机，则可以使用手工捣碎器。）
4. 上菜前，用鼠尾草在泥浆上放上捣碎。

每份营养：117卡路里，4G总脂肪（0.5G饱和脂肪），2G蛋白，22G碳水化合物，3.8克纤维，4.2g糖（0g添加糖），78mg钠

在农贸市场和食品合作社中寻找这个新来者 - 胡桃和另一个名为Buttercup的杂种。它看起来像是一个较小的胡桃，皮肤较深，深色橙色的肉绝对充满营养。蜜糖的自然甜味意味着不需要添加糖- 只要让这种南瓜的自然风味闪耀。

五香蜜糖南瓜

服务4

原料

• 2只蜂蜜南瓜，纵向一半并播种
• 2汤匙额外的橄榄油
• ¼茶匙犹太盐
• ¼茶匙地面肉桂

方向

1. 将烤箱预热至425摄氏度。将南瓜肉侧放在烤盘上。用橄榄油刷每只南瓜的皮肤，然后用盐和肉桂调味。
2. 烘烤直到肉变软，约25至30分钟。

每份营养：137卡路里，7克总脂肪（1G饱和脂肪），2G蛋白，20克碳水化合物，3.5g纤维，3.8克糖（0g添加糖），77mg钠

注意：营养信息目前尚未用于蜜糖南瓜（尽管您可以放心，它含有维生素和矿物质）。在此食谱分析中使用了等效量的胡桃南瓜。

意大利面条壁球是大自然的礼物低碳水化合物或者无麸质饮食。那是因为它的纤维内部类似意大利面并可以用作低热量，低碳水化合物，无麸质替代品美国农业部数据。一杯煮熟的意大利面条南瓜包含10克（G）碳水化合物，相比每杯近47克碳水化合物意大利面。意大利面条南瓜可以用400度烤箱烤直至嫩，这可能需要45至55分钟。如果您陷入了时间，微波炉可以使意大利面条壁球准备变得轻而易举。

香蒜酱意大利面意意大利面条南瓜

服务4

原料

• 1个中意大利面条南瓜
• ½杯罗勒香蒜酱
• 1品脱樱桃番茄，一半
• ¼茶匙犹太盐
• ¼茶匙新鲜的黑胡椒粉
• 2汤匙磨碎的帕尔玛奶酪

方向

1. 皮尔斯用叉子到处挤压。将其放在微波安全盘上，并将微波炉放在3至4分钟内。
2. 除去意大利面条南瓜，然后将其切成一半。去除种子和果肉并丢弃。
3. 将一英寸的水加到微波安全盘中，然后将南瓜放在其中，切成一面。微波炉，直到可以用叉子轻松刺穿南瓜，再加上约5至8分钟。
4. 用叉子将壁球从皮肤上刮掉，然后进入碗中。加入香蒜酱，搅拌均匀。加入西红柿，用盐，胡椒粉和奶酪调味。

每份营养：269卡路里，13G总脂肪（2.8克饱和脂肪），6G蛋白，36克碳水化合物，7.7g纤维，15克糖（0g添加糖），514mg钠

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您可能已经在某个时候看到了秋季展示中的哈伯德南瓜，并注意到它令人惊叹的浅蓝色至深绿色或有时是鲜艳的橙色皮肤，但您可能还不知道它可以被食用。它的尺寸大小通常使其看起来看起来很漂亮，但是这种南瓜能够做得更多。哈伯德南瓜的味道就像南瓜和红薯之间的十字架，而胡桃却倾向于成为汤的壁炉，但这种品种同样值得。

辣墨西哥哈伯德南瓜汤

服务10

原料

• 1个中型哈伯德南瓜（约10磅）
• 3汤匙特级电源橄榄油，分裂
• 1个黄洋葱，切成薄片
• 3个丁香大蒜，切碎
• 6杯低钠蔬菜汤，以及需要的更多以达到所需的厚度
• 2茶匙地面香菜
• 1½茶匙地面小茴香
• 1茶匙辣椒粉（省略更温和的汤）
• 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉品尝
• ½杯平原，低脂希腊酸奶
• 1墨西哥胡椒，将种子切除并切成圆形（可选，用于装饰）

方向

1. 将烤箱预热至400摄氏度。将带有羊皮纸的边框烤盘铺成。
2. 小心地将南瓜切成一半，然后去除种子。用橄榄油慷慨地刷每半，保留剩余的油，以便以后。将壁球切成薄片上的壁板在准备好的烤盘上，然后烘烤，直到可以用叉子轻松刺穿肉，约45至60分钟。
3. 将剩余的橄榄油和洋葱添加到一个大汤锅中。用中火煮，经常搅拌，直到洋葱变软约5至7分钟。加入大蒜并煮熟，不断搅拌，直到香，再多2至3分钟。从火上移开。
4. 南瓜足够冷静后，将肉oop咬成洋葱。加入蔬菜汤，香菜，小茴香，辣椒粉，盐和胡椒粉。使用浸入式搅拌器（或转移到搅拌机）中彻底混合汤，直到完全光滑。用中火将汤返回到汤锅中，直到加热为止，如果需要较薄的汤，则会增加更多的汤。
5. 要食用，如果使用的话，将汤匙倒入碗中，用一团希腊酸奶和墨西哥胡椒片装饰。

每份营养（约1½杯）：253卡路里，7克总脂肪（1.2克饱和脂肪），11克蛋白质，45克碳水化合物，19.6克纤维，21g糖（0.6克糖），228mg钠

橡子壁球的美丽的深绿色肋皮皮肤具有黄色或橙色的区域，在视觉上吸引人。切入南瓜以露出里面的鲜橙色肉后，您就可以享用。橡子南瓜是纤维的特别丰富的来源，每杯每杯超过9克美国农业部。另外，橡子南瓜往往是一份合适的尺寸：只需将南瓜切成一半，去除种子，调味您喜欢，然后在烤箱中烤出来，以在自己的碗中放入配菜。全谷物和蛋白质来源可以添加到南瓜的中心，以便于营养丰富的周末餐。

藜麦馅的橡子南瓜

服务4

原料

• 2只橡子南瓜，一半和种子去除
• 4茶匙特级橄榄油，分裂
• ½杯干藜麦
• 2汤匙柠檬汁
• ¼茶匙犹太盐
• ¼茶匙新鲜的黑胡椒粉
• 1束绿洋葱（葱），切成薄片
• ¼杯皱巴巴的羊奶酪

方向

1. 将烤箱预热至400摄氏度。将带有羊皮纸的边框烤盘铺成。用2茶匙的油刷南瓜的肉，然后将其放在准备好的烤盘上。烘烤，直到可以用刀轻松刺穿皮肤，约35至45分钟。
2. 用中火将一杯水煮沸在小锅中煮沸。添加藜麦，煮沸，减少热量，覆盖并煮沸，直到吸收水，藜麦柔软，约15分钟。
3. 在一个小碗中，将柠檬汁，剩余的2茶匙油，盐和胡椒粉混合。藜麦完成烹饪后，用叉子将其从热量中取出，并用叉子将其从绒毛上取出。将调味料倒在藜麦上，搅拌均匀。
4. 填充煮熟的南瓜一半，分别为藜麦四分之一。每个洋葱切成薄片和羊乳酪。

每份营养：277卡路里，9克总脂肪（2.4克饱和脂肪），8G蛋白，46克碳水化合物，11.6g纤维，13G糖（0g添加糖），803mg钠

注意：要使这道菜成为一顿完整的饭菜，请加入少量的烤鸡胸肉并享用！

南瓜可能以馅饼而闻名，但它们也可能是其他许多食谱的令人愉快的补充。德赢电子游戏例如，他们为隔夜的麦片，它们可以用来使一个美味冬季汤。如果您没有时间烤南瓜，南瓜果泥（不是南瓜派馅料，添加糖）可以很好地保持。但是，如果您确实有一点时间，那么您最喜欢的食谱中没有什么比烤新鲜南瓜的丰富风味了。德赢电子游戏南瓜也是您的健康的福音，有宝贵的营养素，例如维生素A和C，根据美国农业部数据。

烤南瓜和冬季绿色沙拉

服务2

原料

• 2汤匙额外的橄榄油
• 2汤匙香醋
• 1茶匙粒状芥末
• 1个捏犹太盐
• 1个新鲜的黑胡椒粉
• 您选择的4杯冬季绿色（例如羽衣甘蓝，菠菜或芝麻菜）
• 2杯烤糖南瓜块
• 3汤匙pepitas或切成薄片的杏仁

方向

1. 在一个小碗中，将油，醋，芥末，盐和胡椒粉搅拌在一起。搁置。
2. 均匀地将绿色分配在两个板之间，每个板上都有一半的南瓜和pepitas。淋上准备好的醋汁并食用。

每份营养：197卡路里，13G总脂肪（2.3G饱和脂肪），7G蛋白，15G碳水化合物，2.8g纤维，6.3g糖（0g添加糖），127mg钠

虽然它肯定不会是最漂亮的南瓜，但它可能是最美味的南瓜。毛杯南瓜很甜，风味与熟食和橡子南瓜相似。像Delicata一样，它的皮肤是可食用的，因此无需浪费任何时间去皮。由于这种宝石的肉往往比其他品种更干燥，因此烘烤和蒸的味道往往是烹饪它的最佳方法。

在芝麻菜上烤的毛杯壁球和山羊奶酪

服务4

原料

• ½毛杯壁球，去除种子，皮肤上，切成薄片
• 2茶匙加1/4杯特级电源橄榄油
• ¼杯柠檬汁
• 2汤匙纯枫糖浆
• 1汤匙第台芥末
• ¼茶匙犹太盐
• 您选择的8杯芝麻菜或生菜
• ½杯山羊奶酪

方向

1. 将烤箱预热至425度。
2. 在准备好的烤盘上单层排列南瓜楔，并用2茶匙油淋上毛毛雨。折腾。烘烤，直到可以用叉子轻松地刺穿南瓜，约25至30分钟。
3. 将柠檬汁，枫糖浆，芥末，¼杯橄榄油和盐混合在一个小碗中，然后搅拌以结合。
4. 将芝麻菜平均分配在四个盘子之间。在上菜前，每个壁球和山羊奶酪都相等的部分上面撒上毛绒奶酪。

每份营养：334卡路里，22克总脂肪（5.9g饱和脂肪），7G蛋白，31g碳水化合物，7.4g纤维，15.3g糖（6.1g添加糖），250mg钠