鱼油和omega-3脂肪酸缓解症状
尽管不是饮食本身，但鱼油- 抗炎omega-3脂肪酸- 似乎对有RA的人有帮助。其他含量较低的Omega-3脂肪酸饮食来源包括地球，亚麻籽油和核桃。
全面的，来自油性鱼类的omega-3脂肪酸例如鲑鱼，鲭鱼，鲱鱼和金枪鱼适度减少关节肿胀和疼痛，持续时间早晨僵硬根据RA患者的抗炎药的需求。英国营养杂志。（（3）
A研究于2015年1月发表在《期刊》上风湿病的年鉴发现除了称为RA药物外服用鱼油补充剂的RA患者dmards（改良疾病的抗毒药）更有可能实现缓解比那些只服用dmards的人。（（4）
此外，2017年1月对《杂志》发表的22项研究的评论营养发现海洋石油补充剂（所有海洋来源的油，包括全鱼，海豹和贻贝）可以帮助减轻RA患者的疼痛。（（5）但是，欧米茄3补充剂（包括鱼油）应谨慎服用，因为它们具有某些副作用，例如降低血液凝结的能力，尤其是在服用稀有血液稀释剂的情况下。关于这些补品是否影响的证据也有相互矛盾的证据前列腺癌风险。（2）
类风湿关节炎的素食和素食饮食
有些患有RA的人遵循饮食，避免肉（素食主义）甚至所有动物衍生的产品，包括蜂蜜和乳制品（素食主义者）。
但是没有太多的研究表明这些饮食与降低了RA症状。
在2015年2月发表在《期刊》上的一项研究中医学补充疗法，600名参与者跟随素食饮食在三个星期内，其中大多数的C反应蛋白水平下降，这是炎症的标志物。（（6）但该研究并未显示出RA症状的相应降低。
根据Cochrane评论，有了少数可用的研究，很难得出任何明确的结论。（1）
一个问题是这些研究的参与者人数少。例如，杂志上发表的研究风湿病发现麸质- 纯素食饮食为RA患者提供了一些好处，但该研究仅包括22人饮食。（（7）
另一个重点是无麸质素食饮食的研究更强大，但也具有相对较少的参与者。在研究中发表在《杂志》上关节炎研究与治疗，一组38例RA患者吃了一种无麸质纯素食饮食，而28人组成的对照组吃了平衡的非素食（和非肝脏）饮食。那些无麸质素食饮食中的人的症状和较低水平的适度改善LDL（“坏”）胆固醇。（（8）
如果您决定尝试素食或素食饮食，请密切注意平衡营养摄入量以避免营养缺陷，例如缺乏维生素B12，蛋白质和omega-3脂肪酸，对骨骼健康。（1）
RA的无麸质，无乳糖和其他消除饮食
一些人报告说，从饮食中排除某些食品群体中受益。这表明过敏或敏感性使RA症状恶化。
很少有研究研究了消除饮食根据约翰·霍普金斯（John Hopkins）关节炎中心的说法，关于RA症状以及确实发现的短期益处。（（9）
在30年前的一项研究中，参与者在客观措施和主观措施上看到了RA症状的改善，之后消除特定食物从他们的饮食中，这项研究是在很短的时间内进行的，六周。根据Cochrane评论，该研究还有其他问题，例如数据报告不足。（1）
另一个问题是，一些有关消除饮食的研究不能控制混杂因素。例如，根据对RA饮食疗法的综述，对RA的人的无麸质饮食试验也涉及素食饮食，因此很难确定面筋饮食对RA症状的实际影响。当前的风湿病报告。（（10）
近年来，生酮（Keto）饮食 - 一种高脂，非常低碳水化合物饮食- 已经流行了。虽然饮食可以帮助人们减肥，但专家警告说酮饮食对RA不利由于脂肪含量很高，脂肪会促进炎症且谷物，水果和许多使身体保持平衡并减少炎症的蔬菜。
地中海饮食对类风湿关节炎的好处
地中海饮食纤维含量很高，富含海鲜，蔬菜和坚果，并依靠橄榄油来脂肪。
轶事报告表明，遵循地中海饮食可能有助于控制RA症状。有时被打电话抗炎或关节炎饮食，对于关节炎基础的RA患者而言，它被认为是“最终关节炎饮食”。
看看地中海饮食的组成部分会暗示它对RA有一些好处。
例如，它的海鲜含量很高，富含omega-3脂肪酸。它也很高纤维，这可能与炎症减少有关。
根据Cochrane评论，一些证据还表明，这种饮食与RA患者的疼痛减轻有关，尽管它可能不会影响晨僵硬，身体功能或其他RA症状。（1）
另一篇评论于2018年5月发表在《期刊》上风湿病国际的，发现地中海饮食似乎有助于减轻RA患者的疼痛并增加身体机能，但是没有足够的证据表明饮食是否可以帮助防止RA。（（11）
肿瘤，酸奶和其他特定食物可消耗的食物
仍然需要精心设计的研究来证明或反驳特定饮食的各种主张。同时，最重要的是要确保您吃健康，均衡的饮食。
在2017年11月发表在《期刊》上的一项研究中营养领域，研究人员回顾了通过饮食干预措施管理RA的证据。vwin app（12）根据他们的评论，他们编制了一份清单潜在食用的食物并避免帮助RA。他们发现，理想的一餐包括：
研究还表明，另一种香料可能有助于缓解RA炎症：肉桂。最近在2018年5月发表的一项研究美国营养学院杂志找到了普通的香料减少炎症标记，包括RA患者，包括C反应蛋白和肿瘤坏死因子-α。（（13）
有RA时避免的食物
另一方面，要避免的食物包括加工食品，高盐，油，黄油，糖和动物产品（但如前所述，对素食和素食饮食的研究可能是有问题的）。（12）
其他研究建议减少苏打水可以改善RA疲劳和其他症状。
请记住要始终与您的医疗保健提供者一起验证风湿病学家任何饮食变化对您都是安全的。如果您有任何饮食问题或疑虑，请考虑咨询持牌营养师。
编辑资料和事实检查
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