避免在Delis上加工肉和饱和脂肪
这2015-2020美国美国人的饮食指南随着2010年版的表现，不再建议将膳食胆固醇的摄入量限制为300毫克（MG）。但这种变化并不意味着胆固醇并不重要。虽然众所周知，人们吃的胆固醇的数量对他们的血液胆固醇水平的影响较小，但专家们还说你应该尽可能小的胆固醇。
一个大研究，2019年3月发布美国医学协会杂志，发现膳食胆固醇似乎影响血液胆固醇水平。研究人员跟踪了30,000名没有人的男人和女人心血管疾病（CVD）在研究开始时。经过17多年的记录他们的健康，研究人员得出结论，对于每年增加300毫克的胆固醇，人们增加了每日饮食，其CVD的风险增加了17％以上。你吃的胆固醇似乎会影响你的血液胆固醇水平，但这不是唯一的因素。
根据指南，遵循整体健康的饮食模式是管理胆固醇和健康最重要的部分。vwin app
在肉类，特别是加工的肉类和午餐肉等肉类，特别是加工的肉类和家禽等饮食，是减少的最佳方法之一CVD.成年人的风险。你不必完全切出肉，只瞄准一周没有超过26盎司的贫民，瘦肉，鸡蛋和鱼。
目前的思维源于对影响你的血液胆固醇水平和没有的东西的新了解。根据这一点哈佛大学T.H.陈公共卫生学院“对血液胆固醇水平的最大影响是脂肪和碳水化合物在饮食中的混合，而不是你从食物中吃的胆固醇的量。”
许多食物高胆固醇，如脂肪肉类，高脂乳制品和面包店，也在更高饱和或反式脂肪，两者都升高血液胆固醇。
因此，Collingwood和Kris-Eltherton都同意在吃饭或熟食店吃饭时，您的目标是限制或避免饱和脂肪中的食物。作为拇指的规则，有很多成分的菜肴，如披萨，砂锅，汉堡，炸玉米饼和三明治往往含有饱和脂肪，根据2015-2020美国人的饮食指南。此列表还包括大多数奶酪 - Kris-Etherton指出，奶酪趋于很高饱和脂肪和钠，所以适度是最好的方法 - 以及奶油，黄油，热带油，如椰子和棕榈油，蛋糕，饼干和零食食品。
含有大量蔬菜，全谷物，低脂肪和无脂乳制品，大多数油，脂肪鱼和瘦肉和肉类和家禽的菜肴是良好的选择，饱和脂肪通常低，指导态。Kris-ethetherton说，虾在胆固醇中高但低饱和脂肪。她的建议是偶尔享受它，也许每月两次。
在吃中国美食时选择蒸而不是油炸
中国餐馆有很多炸食品选择。但是这些高脂肪食物周围有很多方法。对于初学者来说，考虑蒸汽而不是油炸的春卷，克里斯 - 醚建议，并添加了水稻卷的春卷是更好的选择。Kris-Etherton说，蒸米饭也是最好的。如果您必须含有炒的米饭，那么脂肪较高，她建议您要求您的服务器尽可能少的油准备。
对于您的主要课程，海鲜可以是一个不错的选择，特别是如果您订购它蒸熟，请注意克里斯 - 醚。根据AHA的说法，煮沸或烤的海鲜Entrées也是最小化添加的饱和脂肪的良好选择。只记得在适度地吃虾，选择有很多蔬菜的Entrées - 许多菜单有一个蔬菜Entrée部分，这使得它变得简单。
要求皮肤鸡作为蛋白质，并尝试抵制通常在中国餐馆的桌子上发现的脆皮面，以节省脂肪和卡路里。
吃墨西哥时跳过酸奶油
Collingwood说，Fajitas在墨西哥餐厅吃饭时是一个不错的选择，因为它们通常在蔬菜中丰富。考虑黑豆的一侧，因为它们很高可溶性纤维并且可以帮助降低胆固醇。
这克利夫兰诊所建议选择玉米粉体在白面粉玉米饼上，因为玉米玉米饼显着卡路里较低， 饱和脂肪，钠和糖与面粉玉米饼相比。烤鱼和鸡都是良好的低脂肪，高蛋白选择。对于腐烂的辣味奶油和奶酪，选择盐莎，香菜，或微微加洛。
Kris-Etherton说，抵制Nachos作为开胃菜。“即使表中有很多人[分享]，这些都是非常热的。”
在饱和脂肪含量较高的豆类上也取出传递。
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在吃印度时去蔬菜并跳过酥油
印度餐馆通常提供许多素食菜肴，Kris-Etherton Notes。例如，鹰嘴豆也称为鹰嘴豆豆，通常用于印度烹饪，是一个很好，健康的选择。
Collingwood说，寻找大量蔬菜和豆腐的菜肴。她还给出了一个粗糙的Entrée鸡Tandoori竖起大拇指。
远离沉重的菜肴酥油但是，Kris-Etherton说。这是一个澄清的黄油布法罗或牛奶。
和Collingwood说，在订购某些印度菜肴时，询问它们是否可以用最小的油制作至关重要。
在吃意大利语时烧烤，跳过香肠
在意大利餐厅用餐时，Marinara Sauce的普通选项是克里斯 - 醚的美食。她补充说，也寻找烤鸡肉，鱼或烤的蔬菜菜肴。
菜肴用豆子和豆类很高纤维Collingwood说，可以帮助降低胆固醇。例如，意大利主食汤有Cannellini Beans。
但是，其他钉书钉并不那么健康。烤宽面条菜肴中的碎牛肉和奶酪可以使总饱和脂肪含量飙升，警告Kris-ethetherton。
请注意Sypase的Entrées也很高，饱和脂肪。她说，即使他们有辣椒 - 一个低矮的蔬菜 - 她说，香肠菜肴总体上很高。
“用意大利食物，你真正想要小心的是砂锅菜肴，如鸡肉帕尔米亚群岛和烤宽面条，”克里斯 - 埃尔瑟顿说。“通常是一个大的服务，非常热。”
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