工作压力是不可避免的，但是在办公桌抽屉里保留健康的零食可以帮助您处理。
当您的一天失控时 - 也许您的盘子上有太多的东西，或者也许您只是收到了老板的愤怒电子邮件 - 您很有可能想要去吃小吃。事实证明这是有原因的。
“当您压力时，皮质醇（即战斗或飞行激素）在您的体内释放，可以降低您的血糖水平，”波士顿私人执业营养师RDN莎拉·金·阿兹洛瓦（Sarah Gold Anzlovar）说。她说：“您的身体渴望碳水化合物使您的血糖恢复正常，这就是为什么您可能会寻找快速的甜蜜解决方案的原因。”
但是，即使您被饼干和糖果等精制碳水化合物所吸引，这些食物实际上可能弊大于利。Anzlovar说，他们充当创可贴，最初使您的压力反应平息，但随后会导致更多的压力，因为它们会刺激您的血糖。“相反，您需要在保持血糖稳定的食物上零食，其中包括那些纤维，蛋白质和脂肪。”她说。
然后，当您没有压力时，请尝试吃饭以保持心情。“船上有合适的营养可以帮助您更好地应对生活的所有压力。”Karen Ansel，RDN，纽约长岛私人执业营养师。Ansel补充说：“例如，我们需要某些营养来制造5-羟色胺，这是一种激素，可以帮助您感到放松并增加幸福感。”
考虑将这10种小吃存储在您的桌子上，这样您就可以在紧张时期保持冷静，并防止将来压力大。
Biena海盐鹰嘴豆小吃
Anzlovar说，鹰嘴豆造成了极大的压力零食，因为它们具有纤维，蛋白质和脂肪的理想混合物来控制您的血糖。虽然您可能不想将其中一罐放在办公桌上，但您可以将一袋干鹰嘴豆藏在抽屉中。“您可以自己烤鹰嘴豆，也可以在商店购买它们 - 只需选择一个有限成分清单的品牌，”喜欢Biena的Anzlovar说（海盐味仅包含鹰嘴豆，葵花籽油和海洋，盐）和好豆品牌。
鹰嘴豆也带有其他减轻压力的好处。“烤鹰嘴豆是避免焦虑的惊人零食，因为它们很丰富维生素B6，这对您来说是必要的大脑生产5-羟色胺”安塞尔说。例如，一杯罐装鹰嘴豆给你您一天需要的55％的维生素B6- 因此，即使您只吃了一半，您仍然获得超过25％的速度。
另外，还有一个纹理好处。Anzlovar说：“烤鹰嘴豆的紧缩因素可以帮助您身体的压力反应。”只是把它当作消除焦虑。
Biena鹰嘴豆小吃海盐；5盎司袋3.69美元；thrivemarket.com
rxbar花生酱和浆果
Anzlovar说，当您处于边缘状态时，酒吧可能是一个很棒的紧急小吃，因为右棒具有良好的纤维，蛋白质和脂肪平衡，可以稳定血糖。捕获：并非所有条形都相等地创建了所有条。Anzlovar说：“我正在寻找全食品棒，就像那些没有糖或有限的糖的果实或坚果的酒吧。”
要了解您的酒吧中的内容，请确保检查成分清单，因为“健康的”包装可能是欺骗的。“酒吧可能有棕色白饭糖浆，甘蔗糖，蜂蜜- 所有这些添加的糖都会在您的体内代谢。”她说。您想要的最后一件事是从据说压力的小吃中急忙匆匆忙忙。
因此，请检查一下条棒是否具有简单的成分，例如坚果，谷物和燕麦。阿兹洛瓦（Azlovar）的最爱之一：rxbar（她也是粉丝兰拉巴尔（Lärabar） - 但为了避免崩溃，避开那些巧克力片的人）。rxbar的花生酱和浆果酒吧是一种具有直接成分清单的味道，其中包括花生，枣，蛋清和覆盆子，以及纤维，蛋白质和脂肪，用于血糖稳定。
rxbar花生酱和浆果；一盒12 bar，$ 20.52;Amazon.com
有关的：每种饮食的9个最佳蛋白质棒
乡村弓箭手原始牛肉干
牛肉干不再被认为是一家便利店的主食 - 许多人现在认为这是一种健康食品。“牛肉干钱维生素B12，您只会从动物食品中得到。”安塞尔说。“维生素B12抑制同型半胱氨酸，一种类型氨基酸，从大脑中建立，可能导致炎症。”安塞尔说。“高水平的同型半胱氨酸已与焦虑和抑郁。”
许多品牌还通过提高肉质的质量来提高牛肉干游戏。Ansel说：“您现在可以很容易地找到没有大量成分和防腐剂的品牌。”例如，乡村弓箭手原始牛肉干由100％草食牛肉制成，不包括添加的防腐剂，尽管它确实有酱油和菠萝juice, and clocks in at 5 grams (g) of sugar per 1-ounce (oz) serving — so be sure to stick to just that portion (men should have no more than 36 g of added sugar per day, while women shouldn’t go above 25 g, according to the美国心脏协会）。另外，如果您不吃牛肉，也可以找到鲑鱼和土耳其生涩，安塞尔说，以获取B12修复。
乡村弓箭手原创牛肉干；3盎司小袋$ 4.77;Amazon.com
贾斯汀的经典杏仁黄油挤压包装
Anzlovar的零食之一？她喜欢将燕麦片与坚果黄油配对，以使纤维，蛋白质和脂肪的血糖稳定结合。“即时燕麦片很好，但是如果您在家制作燕麦片，那就更好了 -使用不添加糖，盐和其他添加剂的品种- 并将其放在工作中的冰箱中，然后将其与坚果黄油配对。” Anzlovar说。燕麦给零食带来压力的提升，因为，根据麻省理工学院的研究人员的说法，碳水化合物有助于提高身体5-羟色胺水平，这可以改善您的心情并降低压力。
If you don’t want to stash a whole jar of nut butter and a spoon at your desk (which can get messy), Justin’s Classic Almond Butter Squeeze Packs are a good route — not only are they convenient, but the almond butter has a simple ingredient list (just dry roasted杏仁和棕榈油），没有添加糖。
您还可以将坚果黄油挤在香蕉上 - 水果很容易存放在桌子上，并且中型的黄油可为您提供推荐的维生素的20％B6一天（还有发表在期刊上的研究心理药理学表明大剂量的B族维生素可能有助于减轻压力并改善心理健康）。
贾斯汀的经典杏仁黄油挤压包装；$ 27.18，可容纳10包10包；Walmart.com
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nibmor有机每日剂量黑巧克力，可可72％
虽然您不想在压力时用含糖食品过度使用它，但黑巧克力Anzlovar说，如果您真的渴望它，可能会帮助您舒缓。“我建议我的客户'停下来，呼吸和思考 - 我现在真的需要巧克力吗？’” Anzlovar说。如果答案是肯定的，她建议您将单独包裹的正方形放在桌子上，然后当时间到来时，请务必停下来真正品尝一个。她补充说：“这样，您可以充分利用体验。”
除了满足您的渴望（由于碳水化合物和decade废的味道）之外，黑巧克力还可能有助于降低压力。这要归功于一些抗氧化剂Anzlovar说，它包含可能与情绪改善相关。过去的研究建议定期吃黑巧克力可能会降低应力激素您体内的皮质醇（学习参与者每天享受约1.5盎司）。
和评论于2017年5月发表在《期刊》上营养领域发现可可黄烷醇（可可植物中的化合物）可以增强您的思维方式和处理信息。请记住，黑巧克力和份量的百分比是关键：“您想要至少70％的黑巧克力，不到2盎司，” Ansel建议。我们的注册营养师推荐的黑巧克力棒是一个很好的起点！
Nibmor有机每日剂量黑巧克力，可可72％；$ 28.99的60条酒吧盒；Amazon.com
繁荣的市场有机胡桃木的一半零件
Anzlovar说，尽管所有坚果都会造成极大的压力零食，但由于其纤维，蛋白质和脂肪，核桃在其中有一些特别的张力损伤特权。Anzlovar说：“核桃具有omega-3，食用这些脂肪酸与情绪的改善有关，可能会在压力后与炎症作斗争。”一个2018年9月发表的研究评论JAMA网络开放还表明omega-3s甚至可以帮助减少临床焦虑症状。
Ansel说，如果您不是鱼迷，那么在核桃上零食是一个明智的主意，这样您就可以得到这些重要的Omega-3。奖励：很容易将袋子藏在书桌抽屉里，然后将袋子混合在一起，您可以将少量核桃与周围的其他任何健康叮咬结合在一起，例如干樱桃和黑巧克力，以使DIY Trail混合使用。
蓬勃发展的有机胡桃木和碎片；16盎司袋17.99美元；thrivemarket.com
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水果幸福有机干酸樱桃
说到干樱桃，它们不仅可以使越野混合物获得美味的补充，而且还带来了自己潜在的减轻压力的好处。“像核桃一样，干樱桃有助于抵抗炎症，这可能会在压力时发生。” Anzlovar说。
最重要的是评论于2018年3月发表在《期刊》上营养关于樱桃的健康益处发现，人们吃樱桃时的睡眠质量和数量有所改善。没有足够的睡眠会影响您的心情 - 一个研究于2018年10月发表在实验心理学杂志：一般发现缺乏睡眠会影响您对令人沮丧的情况的反应。
在寻找干樱桃时，请确保您选择一个不会添加大量精制糖或防腐剂的品牌。例如，水果幸福的樱桃仅包含有机干酸樱桃和水。再加上樱桃有花青素，这是一种抗氧化剂，在抗炎中起作用。评论于2016年10月发表在《杂志》上食品科学和营养的批判性评论。
水果幸福有机干酸樱桃；三个4盎司袋16.99美元；Amazon.com
大自然的路径太阳松脆的香草谷物
你听到了很多关于如何益生菌安塞尔说，对您的健康有益，但益生元同样重要。Ansel补充说：“益生元喂养胃中的好细菌，并帮助其成长 - 并保持健康的肠道细菌可能有助于我们抗击焦虑和抑郁症。”此外，食用益生菌富含食物只会给您的胃带来一些细菌，而益生元则可以喂养已经存在的多种细菌。
为了获得益生元的修复，Ansel建议吃含丁蛋白的食物（也称为Cocory Root Fiber），一种益生元的类型糖类。安塞尔说：“我们不能消化这种类型的碳水化合物，而是生活在我们的结肠中的细菌。”要查找菊粉的食物，您必须检查成分列表，因为它通常不在包装的前面列出，因此补充说。如果您看到成分“菊苣根纤维”，请知道这是inulin的代码，因为inulin来自菊苣根纤维。
安塞尔说，某种酒吧和这个酒吧的拯救生命有ulin蛋白，或者您可以将一盒大自然的路径日出脆脆的香草谷物藏在您的桌子上，这也含有碳水化合物。然后前往您的办公室食品储藏室喝点牛奶，并在您需要从所有待办事项中休息时就可以快速进行动力碗。奖励：您还将从组合中获得蛋白质，纤维和脂肪。
大自然的路径太阳松脆的香草谷物；10.6盎司的盒子$ 3.99;Amazon.com
有关的：9种帮助或伤害焦虑的食物
节奏原始羽衣甘蓝片
Ansel说，许多抑郁症的人在某些营养素中也很低，例如叶酸。和绿叶蔬菜羽衣甘蓝有叶酸，这可能有助于多巴胺的生产，大脑中的感觉良好。Ansel说，还发现叶酸也降低了同型半胱氨酸水平，因此可能有助于减少焦虑和抑郁症的几率。
尽管您不能将新鲜的羽衣甘蓝放在桌子上（除非您很幸运能拥有Minifridge），但是您可以轻松地存放羽衣甘蓝片。寻找具有简单成分列表的品牌，例如节奏原始羽衣甘蓝芯片，其中还包含其他营养丰富的附件，例如葵花籽，胡萝卜，，苹果醋和芝麻酱。
节奏原始羽衣甘蓝片；12个2盎司袋53.95美元；Amazon.com
大黄蜂零食！鲑鱼沙拉和饼干套件
对于omega-3的另一次命中，请考虑将鲑鱼沙拉套件放在您的桌子上。（跑步中的鲑鱼零食中的鲑鱼！套件有罐子，因此您不必担心它是否会变坏）。
您不仅会从鱼中获得蛋白质的增强，而且还可以从鲑鱼的充足的omega-3脂肪酸中受益。“ omega-3s抗击焦虑，这可能来自大脑的炎症；另外，它们会建立健康的脑细胞。”安塞尔说。
研究表明：“ omega-3非常强大，以至于每天补充2,000毫克对减少焦虑产生了重大临床作用，因此，如果您易于焦虑，那么像鲑鱼这样的脂肪鱼是一个很好的选择。”引用2018 JAMA网络开放审查。一些建议：虽然套件可以在您的桌子上存放，以使同事开心（并避免使用腥味），但您可能想在办公室厨房里组装并吃这口袋。快乐的零食！
大黄蜂零食！鲑鱼沙拉配饼干套件；每3.5盎司套件$ 1.48;Walmart.com
