杂货店购物者：林恩·格里格（Lynn Grieger），RDN，日常健康医学评论者
家庭：两个成员：林恩和她的丈夫（林恩有两个大男孩搬出了屋子。）
地点：亚利桑那州普雷斯科特
特殊饮食需求：没有任何
杂货购物策略
在农产品部分中花费时间是RDN Lynn Grieger的必要条件。格里格说：“我的理念是，我尝试购买新鲜，健康，营养丰富的食物，并每顿饭做饭。”“我们遵循'柔韧性饮食，’或者您也可以称其为“植物前”饮食，在我们的植物上，植物是我们盘子上的大多数食物。”格里格解释说。克利夫兰诊所指出flextarian饮食主要是基于素食的饮食，尽管人们可以“灵活”，并且肉类少。她说：“我们的盘子大约有75％至80％的蔬菜，水果或谷物，然后如果有一些家禽，鱼或肉，它占盘子的20％至25％。”格里格（Grieger）的丈夫并不总是那么健康，但是由于格里格（Grieger）做饭，他已经适应了格里格（Grieger）营养丰富的杂货店购物风格（也参与购物）。格里格说：“他扩大了他愿意吃的东西。”
我的平均超市旅行
林恩（Lynn）和她的丈夫杂货店亲自在附近的超市或该镇的农贸市场上，并始终列出清单。他们通常每周进行一次主要的杂货店购物之旅，然后再返回任何主食，然后再返回。在周末，他们将在当地的农贸市场停留，以获取新鲜的季节农产品（主要是在夏季）。
如今，超市购物对于格里格来说看起来有很大不同。格里格（Grieger）当地超市的潜在供应链问题和人员配备短缺使她挑战她要制作日常用餐所需的产品，无论是干豆还是面粉。格里格说：“您会去购买基本的东西，例如鸡肉，有时架子上没有任何东西。”尽管格里格（Grieger）紧密遵循杂货店购物清单，但最近缺乏可用性，促使她有时会脱离订阅。格里格说：“这确实迫使我变得灵活 - 有时我可以代替一种成分，但有时这是我真正需要的，所以我会购物做完全不同的饭菜。”那么格里格的关键策略？始终准备好将健康的成分交换或食谱开关即时进行。
格里格（Grieger）喜欢从农产品部分开始。她说：“我购买了两种或三种不同类型的水果来零食或加入冻糕，我看价格以及季节中往往是什么。”由于通货膨胀率上涨，比较购物对格里格的家人来说更为重要。她说：“我们肯定感觉到通货膨胀 - 杂货店购物现在更加昂贵。”虽然格里格（Grieger）喜欢购买季节和当地农产品，但这并不总是那么容易。“在亚利桑那州，总是找到良好的当地农产品是一个沙漠，但是我们确实得到了好的草莓，黑莓和蓝莓在夏天，有时我可以找到好的桃子或梨。”
当水果不在季节中时，格里格将以自己的果汁或冷冻水果购买罐头水果。格里格说：“我会在微波炉中将其扎在希腊酸奶上，然后撒在自己的一些自制格兰诺拉麦片上。”专家提示：格里格（Grieger）解释说，商店购买的格兰诺拉麦片通常含有大量的糖。例如美国农业部（USDA）。和美国心脏协会建议女性每天不超过25克糖。因此，每隔几个月，她就会制作自己的格兰诺拉麦片，其中包括滚动的燕麦，切碎的坚果或种子以及一点枫糖浆（她的丈夫来自佛蒙特州！），并将其放在大型存储浴缸中。
至于蔬菜，她也会购买一些新鲜和一些冷冻的东西。她解释说：“我在亚利桑那州无法获得好新鲜的绿豆，所以我买了冷冻。”格里格（Grieger）不吃太多面包，但她喜欢手头上有一些面包。格里格说：“当我们购买面包时，我会购买100％的全麦，然后寻找面包的销售，然后购买多个面包并将其放在冰箱中。”
在乳制品区购物时，奶酪也是清单上的主要物品 - 有时是为了零食，但主要是她将其用作餐点的成分。格里格解释说：“我通常有一些弦奶酪，我在烹饪方面有切碎的奶酪，而且我总是买帕玛森奶酪做饭，还有某种切达干酪。”
由于格里格（Grieger）和丈夫的柔韧性饮食，肉不是购物之旅的主要重点，但是考虑到通货膨胀，这仍然是一笔巨大的费用。格里格说：“我很想每周购买鲑鱼，但通常太贵了。”取而代之的是，她购买了纯白鱼，季节并自己烹饪（或者，她会购买罐装鲑鱼，这比Filets更具成本效益）。格里格说：“我们每周有一次鱼，还有鸡肉，或者是乳蛋饼，蔬菜汤，蔬菜意大利面或带豆类的西南菜 - 考虑到我们住在亚利桑那州。”至于红肉？他们每周或每隔一周都会吃一次，如果是这样，她会寻找95％瘦的牛肉。她说，对于其他类型的红肉，格里格（Grieger）在其中寻找用“圆形”，“ Chuck”或“ Lein”一词的剪裁，例如顶部圆形或牛lo尖，因为它们通常更苗条。
总的来说，正是蔬菜在格里格的购物清单上占据了中心地位。这是格里格（Grieger）从很小的时候就学到的一种饮食方式。“我在印第安纳州西北部长大，每个人都有大花园。我们从花园里冻结或罐头水果，所以我在家吃新鲜食物，我认为这就是每个人都做的。”格里格补充说。
我买的
在杂货店
迷你百吉饼盖格（Geiger）喜欢在运动前一小时与花生酱一起敬酒（每周六天）。
亚麻籽餐这非常适合将酸奶，水果和格兰诺拉麦片混合在早餐中，还可以增加烘焙食品等松饼。
新鲜的菠菜或奶酪馄饨她将它们与洋葱等炒蔬菜混合在一起蒜，番茄或芦笋吃晚饭，第二天有足够的午餐。
木薯布丁混合物用新鲜的水果制成，这是一种健康的甜点冻糕。
巧克力牛奶她的丈夫跑来康复后喝了一杯巧克力牛奶。
普通的非脂肪希腊酸奶她将其与水果，自制格兰诺拉麦片和亚麻籽大多数日子里早餐。
浆果草莓，蓝莓和覆盆子进入水果冻糕，或者在午餐或晚餐时做甜蜜的一面。
克莱门汀，苹果和香蕉这些新鲜的水果适合小吃。她的丈夫每天早上吃一个香蕉吃早餐。
鲑鱼罐头这用于制作鲑鱼馅饼作为晚餐。
樱桃番茄，青椒和黄瓜她用午餐或混合沙拉吃这些生。
芦笋和地瓜她用鸡肉烤这些。
一打鸡蛋她总是将鸡蛋保留在食谱中，而硬木有些将鸡蛋放入沙拉中。德赢电子游戏
鸡大腿和鸡胸肉当他们出售时，她会库存这些并冻结额外的东西。
一加仑脱脂牛奶他们在每顿晚餐时都会喝牛奶，并且经常在午餐中喝牛奶，还可以在烹饪中使用牛奶（例如在木薯布丁中）。
在农贸市场
橡子南瓜她会用鸡肉烘烤这个吃饭。
莴苣这是为晚餐或午餐的沙拉。
日期日期在亚利桑那州种植，两个是小吃或甜点的绝佳部分。
豌豆芽这些与生菜混合成沙拉。
总费用：$ 110
我的5天用餐计划
第一天
早餐运动前一小时和花生酱的迷你百吉饼；锻炼后的希腊酸奶配以冷冻水果，自制的格兰诺拉麦片和亚麻籽
午餐切达切达奶酪，切成薄片的绿辣椒，三角饼干饼干（不在杂货清单上，但她手上有它们）；切成薄片的苹果
晚餐烤芦笋，地瓜和鸡肉和木薯布丁和混合浆果在冻糕;脱脂牛奶
小吃克莱门汀和1盎司杏仁（她还在手头）
第2天
早餐运动前一小时和花生酱的迷你百吉饼；锻炼后的希腊酸奶配以冷冻水果，自制的格兰诺拉麦片和亚麻籽
午餐鸡肉，芦笋，添加切成薄片的黄瓜（她手头上有）和新鲜浆果混合物的剩菜剩饭
晚餐沙拉配菜，豌豆芽，切成薄片的杏仁，煮鸡蛋，樱桃番茄，鸡肉（她在前一天晚上烤了），番茄汤（从罐中与脱脂牛奶混合），盐饼饼干，脱脂牛奶和tapioca与混合浆果冻糕
小吃切成薄片的苹果和切达切达干酪
第三天
早餐运动前一小时和花生酱的迷你百吉饼；锻炼后的希腊酸奶配以冷冻水果，自制的格兰诺拉麦片和亚麻籽
午餐从昨晚的沙拉中加入绿辣椒和黄瓜和鹰嘴豆泥；两个日期
晚餐烤Ziti（她手头上有所有食材）和沙拉；新鲜浆果，脱脂牛奶
小吃两个日期，切成薄片的黄瓜，triscuits
第四天
早餐运动前一小时和花生酱的迷你百吉饼；锻炼后的希腊酸奶配以冷冻水果，自制的格兰诺拉麦片和亚麻籽
午餐剩下的胡桃南瓜汤（在前一周被冻结并冻结）和克莱门汀
晚餐烤鸡大腿，烤橡子南瓜，冷冻西兰花，新鲜浆果和脱脂牛奶
小吃一个约会，切成薄片的苹果，1盎司杏仁和樱桃番茄
第5天
早餐运动前一小时和花生酱的迷你百吉饼；锻炼后的希腊酸奶配以冷冻水果，自制的格兰诺拉麦片和亚麻籽
午餐晚餐剩菜（鸡肉，橡子南瓜，樱桃番茄）和克莱门汀
晚餐剩下的烤Ziti，冷冻的青豆，切成薄片的苹果和枣，以及脱脂牛奶
小吃切达切达奶酪，两个日期
节省货币技巧
冻结，冻结，冻结
当杂货店购物时，格里格（Grieger）将利用销售优势，尤其是如果她可以立即冻结她不会使用的东西。例如，她会购买销售的鸡肉，将生鸡肉分成袋子，然后将其存放在胸部冰箱中以备后用餐。格里格（Grieger）还冻结了她以后可以享用的轻松（和省钱！）餐点。“我爱剩菜！我将制作有四到八份的德赢电子游戏食谱，冻结剩菜剩饭，经常吃午餐或将它们重新用于另一晚晚餐。”她说。
跳过“新鲜”鱼，具体取决于您的住所
如果您住在亚利桑那州，那么在新鲜的鱼柜台上的“野生鲑鱼”很可能不是“新鲜的”。那么为什么要支付加价？“我从不购买新鲜的鱼，因为我住在亚利桑那州 - 你知道它已经被冻结了，所以为什么不买冷冻呢？”这样做通常会节省您的钱（与在“新鲜”鱼类柜台购买相比），您甚至可能会得到更高质量的鱼。华盛顿邮报报告。
拿起烤肉店鸡肉
这是不断捐赠的礼物！几周，格里格（Grieger）会购买烤肉店的鸡肉，并有一部分肉和蔬菜共进晚餐。第二天，她将在汤中使用更多的肉，或将其用于鸡肉三明治。格里格解释说：“我什至会做一个汤，然后将鸡肉重新利用三到四天。”和美国农业部确认煮熟的鸡肉可以在冰箱中存储三到四天。
始终在柜台上保留记事本
您可能会听到人们说他们“坚持列表”以控制杂货店购物账单，但是创建列表的最佳方法是什么？不仅要在旅途前进之前将事情记下来，还要考虑保留像格里格这样的跑步列表。格里格说：“我们在储藏室里有一块纸，当东西变低时，我们将其写在列表中。”格里格补充说：“我的两个长大的儿子曾经用来写东西，它教他们如何购物和饮食健康，因为他们能够参与名单。”运行列表还可以使您专注于真正需要的内容，因此您不会在最后一刻将随机的“想要”添加到列表中，这可能会增加账单。