吃虫子的感觉
鉴于所有这些信息,我感到不得不尝试错误。但是从哪里开始呢?快速的互联网搜索表明板球是一个受欢迎的选择,并且可以作为整体,作为调味小吃,磨碎成粉末,甚至是即食蛋白质棒。我也熟悉粉虫,因为我将它们喂给我的鸡,以增加饮食中蛋白质的含量。如果对他们有用,我认为它也可以对我有用。我还看到了我最喜欢的旅行和饮食表演之一,该节目在墨西哥拍摄,并以炸玉米饼和新鲜的鳄梨调味酱为特色。我必须尝试一下。
如果像我一样,您有兴趣尝试虫子,那么我不能足够强调您找到食品级可食用昆虫的供应商。不要觅食自己的虫子,因为您不知道它们有多干净或吃了什么。旨在为人类消费的虫子养育和安全准备。
关于安全:如果有的话,请谨慎行事食物过敏。许多虫子是节肢动物(就像龙虾和虾一样)。结果,对贝类和虫子的过敏似乎有联系系统评价。如果您有食物过敏,请在吃虫子之前先检查医生。
这是我味觉测试的结果:
板球
我的第一印象:咸而松脆,如果您能克服他们是虫子的事实,这些家伙就很好。我绝对可以明白为什么这些很受欢迎!
他们的味道是什么:坚果,略带烟熏
营养益处:蛋白质,抗氧化剂和纤维
如何享受它们:作为松脆的零食,将蛋白质棒磨成烘焙食品
蚂蚁
我的第一印象:乍一看,这些绝对不是最吸引人的。但是,他们的味道令人惊讶地很棒!老实说,这些最终成为我个人的最爱。它们的明亮味道使蚂蚁成为完美的蛋白质包装浇头,我可以明白它们为什么在其他文化中如此受欢迎。
他们的味道是什么:明亮而柑橘
营养益处:蛋白质,铁,锌,钾,磷和多酚
如何享受它们:在鳄梨调味酱上,在玉米饼上,在芹菜上搭配花生酱(原木上的字面蚂蚁!)
粉虫
我的第一印象:乍一看,我绝对可以看到再次吃这些。我想象它们撒在炸玉米饼或炒饭上。他们会在任何菜肴的顶部增添深度的风味和良好的紧缩感。如果您想尝试一下虫子,则粉虫似乎是一个平易近人的“入门虫”。
他们的味道是什么:坚果,咸,有点甜
营养益处:蛋白质,纤维和多酚
如何享受它们:在炸玉米饼或炒饭的顶部,磨成冰沙
那么你觉得呢?您是否准备为饮食添加虫子吗?起初似乎很牵强,但是要努力打开您的思想和盘子,这是值得的。正如我一直对我的孩子说他们不喜欢给定食物(一眼后)时对我说的那样,如果您从未尝试过,您怎么知道您不喜欢它?为什么不漏洞?它可以带来一个全新的含义,以“抓住一些抓地力”!
重要的:本文中表达的观点和观点是作者而非日常健康的观点。