康普茶的10个潜在好处

医学评论

对康普茶的研究并不多,但是饮料吹捧的恋人等饮酒店的恋爱者如改善了肠道健康和心情更好。什么是事实?

康普茶
康普茶周围的大部分嗡嗡声与它提供益生菌的事实有关。 iStock

您可能至少听说过康普茶的好处。但是,如果您对饮料不太了解,那么您可能仍然有一些问题:是茶,苏打水,葡萄酒还是其他东西?

简单的说,康普茶是通过将细菌和酵母添加到黑色或黑色或绿茶和糖,艾莉西亚·Zenhausern说,在亚利桑那州斯科茨代尔(Scottsdale)执业的有执照的自然疗法医生。((1

用来制造康普茶的成分听起来可能很粗略。然而,这种饮料越来越流行,作为潜在的来源益生菌根据2015年12月的评论化学杂志。(1)“它很容易喝和消化,它使您可以用良好的细菌补充肠道并恢复您的肠道消化健康Zenhausern博士说。

听起来很棒,对吧?饮食时,请保持期望保持期望很重要。梅奥诊所指出,虽然很多人将康普茶视为肠道友好的食物,但事实是,关于碳酸饮料的研究有限。((2

康普茶的可能好处是什么?

尽管如此,早期的研究表明,它可能会增强您的肠道健康等。以下是研究人员继续探索的潜在好处。

1.可能有助于提高新陈代谢

如果您想额外减少几磅,您可能会考虑任何东西启动您的新陈代谢

康普茶不是奇迹减肥饮料。但是,由于某些类型的康普茶的绿茶中发现的epigallocatechin-3-gallate(EGCG),这可能是代谢稍快的秘诀。

EGCG是一种儿茶素,是一种在绿茶中发现的化合物。根据2017年5月在营养生物化学杂志,儿茶素有可能提高成年人的代谢率。但是关于该主题的现有研究是短而小的,评论的作者指出,需要更多的研究来了解EGCG对代谢的真实影响。((3

2.可能有助于便秘

作为益生菌的潜在来源,康普茶的一种声称的健康益处是它在肠道中平衡良好细菌并缓解一些能力胃肠道克利夫兰诊所说,问题,但需要更多的研究。((4

一项研究于2014年4月发表在食品微生物学检查了康普茶的微生物成分,并确定了饮料中“著名的乳酸杆菌种群”。((5)乳杆菌是一种常见的益生菌类型,因此康普茶可以稳定消化道并有助于防止感染和炎症是合理的。如果是这样,喝康普茶可能会有所改善肠易激综合症,炎症性肠病,腹胀, 和便秘,指出克利夫兰诊所。(4)

3.可能减少炎症

慢性炎症几乎涉及每种健康状况,包括心脏病,糖尿病,关节炎,过敏和呼吸道疾病,例如慢性阻塞性肺疾病(COPD)根据2019年6月在Statpearls的文章。((6

康普茶不是治疗任何慢性疾病的一线选择,但这种饮料可以补充您的健康饮食,生活方式选择和药物治疗方案。那是因为用来使康普茶含有多酚,这些茶是可以减轻体内炎症的抗氧化剂。化学杂志审查。(1)

人们对科学界的越来越相信,吃肠道友好的食物可能有助于降低肠道的炎症,特别是为此,康普茶可能会有所帮助。健康和疾病中的微生物生态。((7

炎症是某些胃肠道疾病的根源,例如炎症性肠病,研究表明,低度炎症可能导致肠易激综合征。这种炎症可能是肠道中好的和坏细菌失衡的结果,被称为肠癌。这个想法是,当坏细菌超过好处时,这会触发免疫系统的反应,而这种反应导致炎症,这表明健康和疾病中的微生物生态审查。(7)

4.可能在帮助预防癌症方面发挥作用

越来越多的证据表明,康普茶可能有助于预防确定癌症类型,尽管需要更多的研究。该主张基于康普茶抗氧化特性,这有助于摆脱促进癌细胞生长的自由基和其他有害物质的身体,并指出了营养生化杂志。(3)

一项在2013年1月至2月发表的研究生物医学和预防营养发现康普茶抑制了血管生成,国家癌症研究所解释说,这是新血管的生长。((8,,,,9)该研究强调了前列腺癌是血管生成依赖性的,这意味着新的血细胞可以喂食并有助于这些肿瘤的生长。通过抑制血管生成,研究人员得出结论,康普茶可以帮助降低前列腺癌细胞。(8)当然,需要更多的研究。

根据营养生化杂志综述,康普茶中的化合物可能有助于抑制癌症的生长维生素C。(3)

5.可能有助于加强免疫系统

康普茶对肠道健康的好处也可能提供免疫系统的提升。(2)

重要的是要注意,消化系统和免疫系统紧密相互交织。根据约翰·霍普金斯医学(John Hopkins Medicine)的说法,肠道的衬里会产生有助于保护身体的抗体。((10一项研究显示,在肠道中发现了很大一部分免疫系统,更具体地说是70%。((11

因此,Zenhausern解释说,最佳肠道健康是强大免疫系统的关键。Zenhausern说,由于它们提供的好细菌剂量,康普茶中的发酵细菌可以提高免疫力。

6.可以帮助抑郁症治疗

抑郁症状各个人的不同,但可能包括一种普遍的悲伤和绝望感。

抑郁也可能引起问题,包括失眠根据梅奥诊所的说法,浓度差和低能量。((12)但是,康普茶可能会带来一些缓解,从而帮助您提高感觉良好的荷尔蒙的生产,例如5-羟色胺,梅奥诊所指出。(2)

没有专门将康普茶和抑郁症联系起来的研究。(2)但2017年2月的评论发表在一般精神病学的年鉴确实表明,某些精神疾病可能与微生物组的变化有关(肠道中的细菌环境),因此有越来越多的证据表明益生菌可能有助于缓解症状抑郁和焦虑。((13

Zenhausern进一步指出,肠道中的5-羟色胺的95%而不是大脑,因此最佳的肠道健康对心理健康和情绪调节也很重要。((14)她说:“这就是为什么在促进情绪并与抑郁症作斗争时要解决肠道健康总是很重要的原因。”

7.可能会增强心血管健康

根据疾病控制与预防中心(CDC),心脏病增加了中风的风险或心脏病发作,但是健康的生活方式改变可以改善您的心血管健康。((15

这包括遵循健康饮食,蔬菜,水果,全谷物和瘦蛋白质的健康饮食。你也应该纳入锻炼,药物,是的,甚至是康普茶。

潜在的好处在于康普茶有可能积极影响的能力胆固醇水平,根据化学杂志研究。CDC指出(1)高胆固醇是心脏病的一个因素之一。(15)

研究人员需要进行更多的人类研究,以确认康普茶对胆固醇的有效性。

但是根据2015年4月发表的一项研究药物生物学,施用康普茶的大鼠显示出较低的水平LDL(“坏”)胆固醇)和更高的水平HDL(“好”)胆固醇)。需要更多的研究,但是未来的研究可能会表明康普茶改善胆固醇水平在人类中。只有时间会给出答案。((16

8.可以促进肝脏健康

同样,康普茶可能会改善肝脏健康,因为它的潜在排毒能力。因此,随着时间的流逝,喝饮料可能会减少肝脏必须努力工作化学杂志。(1)

在里面药物生物学研究,施用康普茶的大鼠还显示其肝脏中硫巴比妥酸反应性物质水平降低。该有机化合物是细胞和组织损伤的量度。尽管如此,仍需要更多的临床研究来了解该收益是否能够实现。(16)

9.可能在降低血糖方面发挥作用

喝康普茶也可能使那些胰岛素抵抗或患有糖尿病。茶可以抑制α-淀粉酶,一种蛋白质胰腺根据一项研究,这是负责较高的餐后葡萄糖水平。((17

根据药物生物学研究,康普茶在30天后对患有糖尿病的大鼠产生了治疗作用,并且还改善了其肝脏和肾功能。

需要更多的研究,但发现表明康普茶有一天可以用作补充治疗糖尿病除了传统方法,包括减肥,饮食,运动,口服药物和胰岛素。(16)

10.帮助保持健康的体重

如果您喜欢苏打水或果汁,那么康普茶可以是另一种饮料,但正在寻找少量卡路里,糖更少,减轻或保持体重的饮料。

糖的空卡路里含量很高,当过量食用时,摄入比燃烧的卡路里有更多的卡路里的风险,从而导致体重增加。

请记住,康普茶不是无糖的(大多数糖是发酵的,但有些保留在最终产品中)。丽贝卡·斯蒂布(Rebecca Stib)说,即使这样,典型的饮料可能只有6至8克(g)。营养礼物

STIB警告说:“您必须将瓶中有两份份量的品牌的数量增加一倍,但它仍然比典型的一罐苏打水或果汁饮料要低。

为了进行比较,根据GTS的网站,一瓶有机的RAW Kombucha可以在8盎司中含有30卡路里的卡路里和8克糖。((18另一方面,根据可口可乐网站的数据,8盎司苏打水可以含有60卡路里和16克糖。((19

可用的康普茶口味

幸运的是,如果您想尝试一下康普茶,您就不必自己制作 - 但这也是一种选择。

Kombucha可在Health Food商店,杂货店和在线上购买。您会发现各种口味可以吸引您的味蕾。例子包括这些康普茶口味:

康普茶有糖吗?

尽管一些康普茶品牌的产品中的糖很少,但一些制造商在制备阶段增加了风味,果汁和更高量的糖,以获得味道和甜味。一瓶康普茶中,没有关于多少糖的具体准则,因此您必须使用酌处权。

然而凯西·塞登(Casey Seiden)总部位于纽约市的人,鼓励消费者全天在添加的糖摄入量中查看像康普茶这样的饮料。她警告说:“如果您已经大吃一in的含糖饮料并有额外的糖果,那么也许将自己限制在一个康普茶上。”美国心脏协会建议为女性食用不超过6茶匙(等于25克或100卡路里)的女性。根据该组织的每个组织,男性被允许更多 - 每天约9茶匙(等于36 g或150卡路里)。((20

康普茶里有酒吗?

塞登说:“许多人也担心康普茶的酒精含量,但这些担忧并不是完全保证的。”“与啤酒相比,康普茶的酒精含量约为0.5%,啤酒的酒精含量为5%,因此当然不会让任何人喝醉。”也就是说,除了肝脏,肾脏或肺部疾病的任何人外,不建议儿童或孕妇。流行病学年鉴。((21

关于康普茶福利的最后一句话

有限的研究证实了康普茶的健康益处。(3)但是这种饮料的受欢迎程度有所增加,许多人使用它来改善肠道健康并缓解其他疾病,例如抑郁,便秘和炎症。(2)

尽管很受欢迎,但康普茶并非每个人。如果您怀孕,服药或患有现有的医疗状况,请与您的医生交谈,以确保康普茶对您安全。

编辑资料和事实检查

  1. Watawana M,Jayawardena N等。康普茶消费的健康,健康和安全方面。化学杂志2015。
  2. Bauer B.什么是康普茶茶?它有任何健康益处吗?梅奥诊所。2017年7月。
  3. Kapoor MP,Sugita M等。层表曲霉3-gallate(EGCG)对人类前瞻性脂肪氧化能量消耗的生理影响:系统评价和荟萃分析。营养生化杂志2017年5月。
  4. 益生菌。克利夫兰诊所。2019年3月。
  5. Marsh AJ,O’Sullivan O等。基于序列的多个康普茶(茶真菌)样品的细菌和真菌组成的分析。食品微生物学。2014年4月。
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