为了使您的汉堡植物以黑豆或小扁豆为基础。
日子很长，烤架很热，越来越多的人选择将烧烤店（如汉堡和热狗）换成植物性菜肴。实际上，Nielsen报告于2018年6月发布发现近40％的美国人有意识地努力纳入更多基于植物食物进入他们的饮食。
一顿蔬菜的餐比沙拉要多得多，而且您不必严格素食主义者获得一些无肉餐的健康益处和口味。
将更多基于植物的菜肴纳入您的饮食与降低血压和改善心脏健康有关。一项研究2018年9月发表在《杂志》上当前的糖尿病报告确定a素食整个植物食品都很丰富最好的饮食为了2型预防糖尿病和管理。vwin app
减少肉是还与较小的碳足迹相关，根据密歇根大学可持续系统中心，这很重要，因为气候变化与健康密切相关。更不用说需要460加仑的淡水才能制作一个¼磅的汉堡包。美国地质调查局（USGS）。
无论您采用一些新的基于植物的食谱的原因，这八个夏季烧烤菜都可以肯定。德赢电子游戏
最好的黑豆汉堡
减少肉类摄入的一种直接方法是将基于动物的汉堡换成由植物制成的汉堡。您可以通过从Sally的烘焙成瘾中搅打出这个黑豆汉堡来更容易，该成瘾包含贝尔胡椒粉，黄洋葱和大量的香料。尝试此版本的另一个原因是：它在松脆和糊状之间达到了完美的平衡，这并不是一件小事。
黑豆是一个明智的选择，因为他们提供纤维，叶酸，镁，，，，植物性蛋白质，钾，以及维生素B6，根据美国农业部。每¼杯纯煮豆，您可以获得3.75克纤维，占DV的约13％。
感谢他们可溶性纤维，包括黑豆在内的豆类对心脏健康有益，笔记哈佛医学院。对73个潜在队列的评论研究于2019年11月发表在《杂志》上营养的进步发现吃豆类降低了所有形式的风险心血管疾病并降低了高血压。研究人员还发现，吃得最多的豆类的人是肥胖的可能性降低了13％与那些吃最小的人相比。更不用说，豆类比肉便宜，哈佛笔记，使其非常适合预算烧烤！
15分钟的素食面食沙拉
意大利面沙拉是一道非常适合时间的菜，当您被压迫时不得不将一些东西放在一起。这素食主义者杰西卡（Jessica）厨房的版本穿着橄榄油- 基于醋汁和沟渠奶酪并加工了新鲜蔬菜，橄榄和草药的肉。橄榄油是地中海饮食，尽管是纯粹的脂肪，这不是你应该回避的那种。根据梅奥诊所，橄榄油中的脂肪主要是单不饱和脂肪酸（MUFAS），一种健康的类型也发现了鳄梨，实际上是与较低的“坏” LDL胆固醇更高“好” HDL胆固醇。
来自味o茄子，豆腐和胡桃南瓜的素食烤肉串
烤肉串提供了一种简单的方法来获取素食修复。只需将您喜欢的农产品和蛋白质扔到烤架上，将它们粘在串上，然后享用。对于一些基于植物的灵感，请尝试使用Fit Men的纯烤肉蛋糕食谱。除了温和味道的茄子和胡桃南瓜外，它还具有低脂豆腐植物蛋白。根据美国农业部，豆腐块（约79 g）的⅕提供8 g蛋白质和4克脂肪，其中仅0.5 g饱和。过量，饱和脂肪可以贡献高胆固醇，注意美国心脏协会（AHA）。一项研究于2020年3月发表在《杂志》上循环发现每周至少吃一次豆腐的人患心脏病的可能性要比每月吃一次的人低20％。另外，胡桃南瓜是维生素A的绝佳来源A。让您的眼睛有一些爱 - 一份3盎司的黄色蔬菜提供2,700 MCG的维生素A，覆盖DV的180％，根据USDA。
辛辣烧烤小藜麦素食主义者汉堡
tempeh狗
渴望热狗？来自Vegicano的烹饪主食上的素食主义者旋转是由tempeh制成的，它不仅更健康，而且还带有这么多美味的固定装置，您不会在一分钟内错过奥斯卡·梅耶（Oscar Mayer）。该食谱专门要求您的狗加上Guac，Salsa，素食蛋黄酱和素食白豆“ Cotija Cheese”，以墨西哥为主题的菜肴！
如果您从未听说过Tempeh，那是由大豆制成的常见肉类替代品。在这种情况下，发酵的大豆与全谷物混合在一起，形成丰盛的蛋糕。这是一种基于植物的选择，可以代替与癌症和心脏病有关的加工肉。除午餐肉和培根外，一只热狗还可以作为加工的肉类根据美国癌症协会。该协会指出，每天吃一份加工肉（相当于一只热狗），一个人的发展风险超过了三倍结直肠癌。
