15个美味的糖尿病友好晚餐想法

该沙拉食谱装有非淀粉蔬菜，包括西兰花，朝鲜蓟心，晒干的西红柿和洋葱。这些食物很高纤维，这将帮助您更长的时间。布列塔尼·普尔森（Brittany Poulson），以及作者健康的家庭食谱，，，，位于犹他州格兰特维尔的人。“健康的脂肪包括橄榄和橄榄油，这也是一个令人心碎的选择。”她说。橄榄和橄榄油是单不饱和脂肪的丰富来源，这有助于降低您的风险心脏疾病，，，，注意美国心脏协会（AHA）。随着糖尿病使您的一倍心脏病的风险，，，，根据疾病控制与预防中心（CDC），重要的是要优先考虑您的单不饱和脂肪糖尿病饮食。

另外，这种沙拉的奶油酱使用蛋白质包装的希腊酸奶（每杯25.2克）而不是高脂蛋黄酱（10.3克脂肪;1.6克饱和脂肪每汤匙）。

博客中此食谱的一份（总计的⅛）食品信仰健身提供182卡路里，14.7克（G）的碳水化合物，5.9 g蛋白质，12.4 g脂肪和3.6 g纤维。

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炒菜使得很容易获得健康的糖尿病晚餐。而且该食谱包括大量糖尿病友好的蔬菜，包括胡萝卜，西兰花，西葫芦和绿洋葱。它还具有特征鸡Poulson说，作为瘦蛋白的选择。美国糖尿病协会（ADA）建议选择没有皮肤的鸡肉来减少饱和脂肪和胆固醇。

而不是盐，而是从中鸡肉和蔬菜利兹的健康桌子从大蒜，墨西哥胡椒，新鲜的姜，酸橙和降低的钠酱中借用了大量风味。盐中的钠过多，可以升高血压水平，增加心脏病的风险，因为美国食品和药物管理局笔记。

这顿饭的一份（总食谱的1/4）包装220卡路里，11克碳水化合物，26克蛋白质，3 g糖，3 g纤维，9克脂肪（1.5 g饱和脂肪）和380毫克（毫克）钠。

如果您想添加更多的碳水化合物，请确保将此食谱提供在糙米中，而不是白米饭上，这样您就可以得到全谷物。Poulson解释说，全谷物将有助于使血糖尖峰避开。根据½杯糙米的含量，将在食谱中添加150卡路里和33克碳水化合物。美国农业部（USDA）的估计。

这些无肉的炸玉米饼来自烹饪优雅结合几种健康成分，包括绿色小扁豆，蔬菜汤，切成丁的西红柿，绿色辣椒，黄色洋葱，大蒜，香菜，石灰和各种香料（茴香，辣椒粉，ancho辣椒粉，辣椒粉，辣椒粉，辣椒粉，辣椒）。根据一项，使用像扁豆这样的豆类代替传统的炸玉米饼淀粉，例如大米，可能会减慢糖的消化，最终降低血糖水平。研究于2018年4月发表在营养杂志。并且，“小扁豆添加了蛋白质，纤维，铁和等营养素镁，” Poulson说。

一份（总计1/9）提供145卡路里，2克脂肪，23克碳水化合物，10克纤维，2克糖和8克蛋白质。Poulson建议使用玉米饼，全麦玉米饼或用大型生菜叶包裹馅料。

对于更健康的中国外卖菜，请尝试使用TSO将军的鸡肉食谱镀金的渴望博客。Poulson说：“这个自制版本可以去除面包屑并跳过深层油炸，这两者都使其成为2型糖尿病患者的更健康选择。”

它从瘦肉开始蛋白质来源（无骨鸡胸肉）并用少量的玉米淀粉，盐和胡椒粉腌制。然后，它添加了一个简单的炒菜，由花生油，干辣椒，烤芝麻和切碎的葱制成。花生油是一个良好的心脏健康单不饱和脂肪的来源，根据ADA。

Finally, you’ll pour on a sauce made of ketchup, rice vinegar, hoisin sauce, a touch of brown sugar, and soy sauce (look for low-sodium versions of sauces and condiments, especially considering the recipe includes 718 mg of sodium).

该食谱中的四分之一的热量包装207卡路里，10克碳水化合物，12克蛋白质，12克脂肪（2克饱和脂肪）和7 g糖。Poulson说：“要保持低碳水化合物，请与一面炒或蒸的蔬菜一起食用，而不是将其堆放在白米饭的床上。”

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享受没有大量血糖的碳水化合物和不健康的饱和脂肪的Banh Mi三明治的味道。这些汉堡来自糖尿病美食家用生菜包裹代替面包，并代替猪肉（例如鸡肉或土耳其）瘦肉蛋白质。

所有那些腌制的黄瓜，萝卜和胡萝卜也有助于使这顿2型糖尿病患者成为一顿美餐：“我喜欢这种食谱将蔬菜堆积在顶部，达到了在用餐时增加非淀粉蔬菜的目标，” Poulson说。在汉堡上放上切成薄片的墨西哥胡椒和少量的sriracha mayo（可选）。确保使用低钠酱油来搅打汉堡。

每个汉堡都有242卡路里，11克脂肪（3克饱和脂肪），11克碳水化合物，2克纤维，11克糖，23 g蛋白质和561 mg钠。

脂肪鱼类如此食谱中的烤鲑鱼是一个很好的来源omega-3多不饱和脂肪酸，，，，根据AHA。如果您患有2型糖尿病，那么用omega-3脂肪酸吃食物可能会有所帮助降低风险与糖尿病有关的并发症，如心脏病和中风。该食谱要求将鲑鱼烘烤，以柠檬，柠檬皮，大蒜丁香，橄榄油和新鲜欧芹烘烤。

这些鲑鱼片之一健康健身餐提供294卡路里，9克碳水化合物，29克蛋白质，17克脂肪（2克饱和脂肪），2 g纤维和2克糖。将鱼与侧面沙拉或烤非淀粉蔬菜配对，例如芦笋，平衡它。

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Poulson说：“仅仅因为您患有糖尿病并不意味着您必须错过包括披萨在内的收藏夹。”例子：此食谱来自只是藜麦。它从面包皮制成藜麦Poulson指出，提供纤维，健康脂肪和蛋白质的鹰嘴豆泥。使用更多的鹰嘴豆泥制成酱汁，然后添加健康的浇头。Poulson说：“这个食谱是我经常对仍然想享用披萨的糖尿病患者建议的事情，这是用蔬菜最重要的。”她补充说，使用诸如西葫芦和西红柿之类的非凝乳蔬菜，因为这些蔬菜会增加味道，纤维，维生素和矿物质，而没有大量的碳水化合物。

一份（食谱的1/12）包装150卡路里，13克碳水化合物，4克蛋白质，10 g脂肪（1 g饱和脂肪），3 g纤维和1 g糖。可选：用切碎的纯素奶酪装饰，切碎罗勒和红辣椒片。

这个切碎的沙拉咖啡馆Sucre Farine装有蔬菜，有许多非凝乳植物：长叶莴苣，贝尔辣椒，洋葱，玉玉，西葫芦和西红柿。它还包括黑豆，提供大量饱腹感的蛋白质和纤维（15.8 G蛋白和18.1 G纤维每杯减少的钠品种）。烘烤自己的玉米饼片，然后将食谱的自制蜂蜜石灰调味料搅拌均匀，以便您可以确定要获得多少盐和油。

该食谱中的八分之一可提供228卡路里，8克脂肪（1克饱和脂肪），35 g碳水化合物，10 g糖，5 g蛋白质，7 g纤维。如果您需要更多的蛋白质，请加入烤鸡肉或鱼。

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这些烤三文鱼kabobs埃尔哈特的吃健康，充满风味。他们服用了一块Omega-3包装的鲑鱼和非稳定蔬菜，例如西葫芦，葡萄番茄和红洋葱，然后在干香料，橄榄油和柠檬中腌制所有东西。将瘦肉蛋白和蔬菜添加到串中，然后在烤架上煮熟，以便快速健康的糖尿病餐。

一份（总食谱的1/4）提供316卡路里，20.7克脂肪（2.8 g饱和脂肪），4.3克碳水化合物，30.4 g蛋白质，1.2 g纤维和2.2 g糖。可选：带有tzatziki酱的kabobs。

传统的烤宽面条装有卡路里，碳水化合物和饱和脂肪，使其成为2型糖尿病患者的不良选择。但是这个版本来自糖尿病很强用途西葫芦代替意大利面Poulson说，为了大大减少碳水化合物和卡路里而不会失去任何风味。

她补充说，西葫芦贡献了很多营养。例如，一个媒介西葫芦提供35 g的维生素C，使其成为营养素的绝佳来源。指出，许多2型糖尿病患者可能缺乏这种抗氧化剂，这可能要归功于血糖代谢异常带来的高氧化压力。先前的研究。

Poulson说，该食谱还通过使用叶肉碎牛肉和½杯奶酪来减少饱和脂肪。

该食谱中的四分之一提供244卡路里，12.3克碳水化合物，30.4克蛋白质，7.9克脂肪（3.5 g饱和脂肪），6.3 g糖和3.6 g纤维。

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为了一顿简单，健康的饭菜，请尝试从博客中的沙拉两个豌豆及其豆荚。它从富含纤维和蛋白质开始藜麦（（1杯有5.2 g纤维和8.1克蛋白质）并增加了许多健康成分。Poulson说：“为了平衡藜麦中富含纤维的碳水化合物，此食谱在将碗中填充非凝乳蔬菜方面做得很好。”然后，“在橄榄油醋调味料和鳄梨中混合的橄榄脂肪中，它可以使饱腹感因素更加重要。”

一份（总食谱中的一份）含有225卡路里，19克碳水化合物，4克蛋白质，15 g脂肪（2 g饱和脂肪），4克纤维和3 g糖。添加瘦蛋白质，例如无皮鸡或火鸡，或基于植物的蛋白质选择如豆腐平衡它。

为一个素食主义者用餐，尝试这些烤花椰菜炸玉米饼一个头脑“饱满”的妈妈。炸玉米饼馅料由炸玉米饼调味料和心脏健康的橄榄油烤的非稳态花椰菜组成。然后被自制毛毛雨牛油果Poulson说，酸橙酱增加了一些植物性蛋白质和健康脂肪的饱腹感。在玉米饼中食用（Poulson建议全麦或软玉米用于一些全谷物），或使用生菜包裹来降低碳水化合物的数量。上面放有腌制的红洋葱，切碎的香菜和一点点的Queso Fresco或Feta奶酪（可选）。

要添加其他蛋白质，请保持简单。Poulson说：“您可以轻松地添加一小片黑色或Pinto豆，以增加蛋白质，同时保持其基于植物的基础。”

该食谱的食用（总计的1/4）可提供147卡路里，11克脂肪（1 g饱和脂肪），11 g碳水化合物，6 g纤维，3 g糖和3 g蛋白质。

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这种丰盛的鸡肉面条汤结合了无皮肤的鸡胸肉，低钠鸡肉汤，大蒜，洋葱，胡萝卜，芹菜和各种草药。另外，它使用西葫芦代替面食面条。“因为没有面条，所以低碳水化合物，对于看他们的人来说，它是一个不错的选择糖类进气，” Poulson说。

另外，“这种鸡肉蔬菜汤挤满了颜色和营养，也带来了很多风味，” Poulson指出。

此食谱的六分之一甜豌豆厨师提供226卡路里，5克脂肪（1克饱和脂肪），14克碳水化合物，3 g纤维，32 g蛋白质和5 g糖。

这种低碳水化合物的素食健康的季节性食谱德赢电子游戏很容易鞭打。另外，不需要烹饪。

您可以用螺旋式，曼陀林或蔬菜去皮制作自己的西葫芦面（“ Zoodles”）。或者，购买预制。无论哪种方式，您最终都会搭配低碳水化合物的意大利面菜，富含维生素，矿物质和纤维。将“ Zoodles”与一些自制的香蒜酱（在博客上找到食谱）混合在一起，并与非稳定的西红柿和一些新鲜的帕尔玛干酪一起使用。“ [这个食谱]通过用它们填充整个盘子，超越了一半的盘子，超越了一半的盘子！”波尔森说。

该食谱的一半可提供242卡路里，19克脂肪（4克饱和脂肪），10 g碳水化合物，3 g纤维，7 g蛋白质和6克糖。Poulson说：“如果您想在晚餐时更丰盛的饭菜，可以轻松添加一些烤（无皮）鸡胸肉或土耳其肉丸。”