27家酮饮食追随者的最佳餐厅

这是订购的方法 - 如果您使用流行的低碳水化合物饮食,则确切订购。

医学评论
女人从Keto友好餐厅订购食物
在酮饮食中用餐时,请选择生菜包裹在传统的面包上,然后尝试在盘子中添加非凝乳蔬菜。 iStock

当您在餐厅外出时,坚持使用非常低的碳水化合物,中度蛋白和高脂饮食(如Keto),可以在抵抗自己喜欢的薯条外带来一些独特的挑战。

首先,这些部分是偏斜的 - 不支持您。“蛋白质部分往往太大,蔬菜部分太小,导致一顿不平衡的餐点。”Alicia Romano,RD,波士顿塔夫茨医疗中心的弗朗西斯·斯特恩营养中心的临床注册营养师。

然后有一些隐藏的成分可以找到自己的方式。

您在生酮饮食- 减肥或医生辅助饮食对于诸如2型糖尿病之类的医疗问题 - 在选择最佳订单时也很重要。“生酮饮食会导致成功减肥,但是对于大多数人来说,这通常不是必需的。”吉利安·库巴拉(Jillian Kubala),纽约南安普敦汉普顿临床营养的共同所有人。尽管她说她发现酮饮食极为限制(因此不建议),但现实是,大多数酮的人都只是遵循低碳水化合物,高蛋白饮食,”库巴拉说。

但这不一定是一件坏事。这就是所谓的“修改”阿特金斯饮食,”酮的限制性较小,它计算碳水化合物但不限制蛋白质,根据癫痫基金会。(科学家最初开发了一种医学生酮饮食,作为儿童的治疗癫痫。)“如果您正在遵循与改良的阿特金斯饮食方法相符的生酮饮食,那么食物选择的灵活性更大,从而使进食更合理,” Romano说。

了解餐食中的大量营养比率

有几个酮饮食的类型它们都取决于严格的大量营养素(碳水化合物,脂肪,蛋白质)计算。一般来说,医疗酮饮食曾经治疗癫痫每1克处方3至4克(g)的脂肪糖类和蛋白质,这意味着您从脂肪中获得90%的卡路里,从蛋白质中获得6%,从碳水化合物中获得4%根据查理的生酮疗法基金会的说法。改良的阿特金斯饮食没有蛋白质限制,最终由约65%的脂肪,30%的蛋白质和5%的碳水化合物组成。当涉及到体重减轻的酮时,您可能会吃70%至80%的卡路里,从脂肪中吃10%到20%,而脂肪的5%至10%,根据哈佛大学陈公共卫生学院

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计算净碳水化合物和酮

在测量碳水化合物摄入量时,许多酮上的人使用净碳水化合物。根据阿特金斯的说法,您可以通过服用总碳水化合物减去克来计算净碳水化合物纤维和糖醇。该公司表示,背后的想法是,净碳水化合物是影响您的血糖水平并可能损害体重减轻的原因,因此它们而不是总碳水化合物值得计数。但是,您应该知道,登记的营养师都同意,联邦政府和营养与饮食学院都没有认可这一学期,也不能将它们计算为精确的科学。

Romano说,如果您正在接受经典的酮饮食,则可能需要与注册营养师建立联系,以制定一个个性化的计划,以达到更具体的大型营养素目标。有些人在此版本的Keto上可能测量,当它燃烧脂肪而不是碳水化合物燃料时,它是您的身体产生的物质。

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用酮饮食用餐的一般技巧

这听起来可能令人生畏,但好消息是,由于Keto变得越来越主流,因此餐馆了解何时需要修改餐点。实际上,一些连锁店甚至提出了专门针对Keto Dieters的菜单选项。但是您仍然需要做一些腿部工作。库巴拉说:“像所有健康食肉模式一样,全面的生酮饮食应主要包括整体营养食品。”大量的非稳定蔬菜Kubala补充说,也应该是主食,并且一些水果酮饮食也在这里和这里受到鼓励。

您可能需要精确一些餐点,以适应所需的大量营养比率。Romano建议从一个简单准备的蛋白质的碱基开始(例如家禽,例如,鱼或肉烤,没有酱汁)与非淀粉蔬菜结合(例如西葫芦,西兰花,或多叶蔬菜,例如羽衣甘蓝或羽衣甘蓝)。然后添加健康的脂肪(要求超级脂肪橄榄油和醋,切成薄片牛油果,橄榄,螺母或种子,然后起司)她说,“在保持低碳水化合物摄入量的同时优化脂肪摄入量”。

通常,聪明的选择包括一个无针的汉堡,上面有柠檬和橄榄油或鳄梨的蔬菜床;牛排提示;烤鱼;或一个无针的三明治 - 您猜对了 - 沙拉或西兰花或基于蔬菜的一面”白饭,就像花椰菜一样,罗曼诺说。她解释说:“您可以在许多餐馆找到此订单或它的版本。”

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请记住:在酮上可以吃健康的餐厅。Romano说:“如果您以健康的脂肪和蛋白质的选择,包括在外出吃饭时,饮食中挤满了饮食,则有可能仍然营养丰富。”这是27种方法:

1.辣椒

最简单的选择是最好的选择。牛排和绿色蔬菜是一个完美的酮组合。

酮选择经典的牛lo,蒸西兰花的侧面

选择较小的6盎司(盎司)部分(与10盎司食用)来控制蛋白质。这是一个很好的机会,可以与西兰花(4克纤维)一起添加消化友好的纤维来源。为了使其达到酮友好的状态,请添加毛毛雨(约1汤匙)的橄榄油。

每份营养220卡路里,17克脂肪,0克净碳水化合物,15 g蛋白

2.星巴克

星巴克
星巴克

准备好的三明治和沙拉很难自定义,但是有几个蛋白质和脂肪的选择。

酮选择Creminelli Sopressata Monterey Jack零食托盘

如果您正在寻找零碳水化合物的咬合,那是这个迷你萨拉米奶酪托盘。不幸的是,这个盘子上没有农产品,因此请确保白天在其他地方蔬菜。经典的小吃组合将帮助您愉快地饱满,并且适量的蛋白质不会破坏您的宏。

每份营养220卡路里,17克脂肪,0克净碳水化合物,15 g蛋白

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3. Applebee

为了获得健康,适合酮的餐点,请选择烤瘦肉和蔬菜。

酮选择烤鸡胸肉,一侧是火烤蔬菜

您会惊讶于其他鸡肉菜在碳水化合物上加载(有些含有50克以上)。您可以在此处购买蒸西兰花,但是如果要将其切换,火烤蔬菜会增加可观的6克净碳水化合物。要添加脂肪(要使饭菜完全落入Keto范围),请点鳄梨调味酱的一面使您的鸡肉上面。

每份营养300卡路里,15.5 g脂肪,6克净碳水化合物,41 g蛋白

4. Blaze Pizza

大火披萨
大火披萨

您必须跳过外壳来吃酮友好的披萨,但是这个快速休闲的披萨连锁店最近宣布了其酮比萨饼皮,所以没有人不必在星期五的披萨中错过。

酮选择酮比萨

这种外壳由花椰菜奶酪奶酪底部制成亚麻籽, 和。然后是他们的辣红酱,更多的马苏里拉奶酪,培根,西红柿,蘑菇和更多的蔬菜,但是您可以随意切换浇头。按原样订购,您不会从脂肪中获得足够的卡路里来达到酮地位,因此请务必订购额外的奶酪和培根,以及橄榄油和毛毛雨。这些添加剂将使该盘中的卡路里达到脂肪的63%。奖励:每个切片都提供2克纤维 - 还不错!

每片营养230卡路里,16克脂肪,3克净碳水化合物,17 g蛋白

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5.橄榄花园

橄榄花园
橄榄花园

不要以为您必须被装箱在橄榄花园(Olive Garden)订购意大利面(并在侧面吃几个面包棒)。

酮选择香草烤鲑鱼

该餐厅提供烤鲑鱼片,上面配有大蒜香草黄油的滴落式。帕尔玛 - 甲壳虫西兰花散发出这顿饭。您会选择汤或侧面沙拉,在这种情况下,沙拉是最好的选择。不过,请注意一份和意大利调味料的沙拉,再增加11克净碳水化合物。

每份营养460卡路里,29克脂肪,4克净碳水化合物,45 g蛋白

6. IHOP

忽略煎饼和可丽饼的海洋,并以DIY创作加入。

酮选择用鳄梨和菠菜建造自己的煎蛋

在诸如心脏健康的单不饱和脂肪(来自'cado)和维生素K等营养素中添加鳄梨和菠菜包,它们在骨骼健康中起作用,根据国立卫生研究院。您必须跳过这道菜附带的一面(煎饼,烤面包,水果),因为它可能会让您放在碳水化合物中,但无论如何都会要求水果,并将其交给您的一位摄影师。

每份营养535卡路里,40克脂肪,9克净碳水化合物,31 g蛋白

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7.内陆牛排馆

牛排馆是找到符合酮的餐点的相当简单的地方。您最好选择较小的牛排或鱼餐来控制蛋白质,并与非稳定的蔬菜一面配对。

酮选择5盎司烤龙虾尾巴配烤黄油大蒜浇头和炒刀

这道菜完全是特殊的放纵,但大多数净碳水化合物都来自加入蘑菇。要增加脂肪,请不要忘记添加烤大蒜黄油的馅料,这增加了18克。

每份营养720卡路里,57克脂肪,8克净碳水化合物,34 g蛋白

8.芝士蛋糕工厂

首先,让我们摆脱困境:芝士蛋糕的脂肪可能很高,但它们也装满了糖(碳水化合物),因此在酮饮食中以切片结束餐点。您还必须非常小心这个菜单,因为某些选择接近了总碳水化合物200克。早餐有点容易,因为煎蛋和鸡蛋都是选择。

酮选择煎式布兰奇诺与柠檬黄油

这只美味的白鱼在胖部门加上浓郁的黄油酱。如果卡路里计数和宏(包括净碳水化合物)高于您的目标,只需吃一半并带回家。

每份营养1130卡路里,93克脂肪,17克净碳水化合物,50 g蛋白

有关的:10个酮饮食友好的便利食品,用于碳水化合物爱好者

9. TGI星期五

这家餐厅可能非常适合欢乐时光应用程序,但是最好避免使用这些应用程序。“绿色风格”的芝士汉堡只会运行您7克净碳水化合物(在上面添加鳄梨,添加0克净碳水化合物和一剂健康的脂肪),但这可能是一个在可能的情况下吸入更多蔬菜的好时机。

酮选择百万美元的柯布沙拉和烤鸡

去吃午餐部分 - 这里的全尺寸沙拉轻松1000卡路里。牧场敷料是一个不错的选择,碳水化合物,只有2克净碳水化合物。(下面的营养信息反映了沙拉上面有牧场。)其他酮友好的选择是蓝纹奶酪和凯撒。只需避免使用11克净碳水化合物的香醋。

每份营养520卡路里,37克脂肪,8克净碳水化合物,34 g蛋白

10.冰沙王

冰沙之王
冰沙之王

如果您正在寻找一顿清爽的饭菜,那么冰沙可能是您的首选。问题是,大多数由牛奶,酸奶,果汁和果实制成的冰沙中含有太多碳水化合物,无法进行酮饮食。冰沙王刚刚推出了两种酮友好的冰沙,酮冠军咖啡和酮冠军贝里。咖啡版本的碳水化合物少少。

酮选择酮冠军咖啡

杏仁牛奶,咖啡,杏仁黄油,可可和酮蛋白混合物,您只需添加1克糖,7克纤维和7克净碳水化合物。

每份营养(20盎司)420卡路里,31克脂肪,7克净碳水化合物,24 g蛋白

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11.布法罗野生翅膀

您不必回避这里的翅膀。订单不包含碳水化合物,直到加入酱汁。(对于最好的调味料,请坚持简单的经典:热,中或温和。)无面包汉堡或烤鸡胸肉,加上奶酪和芥末酱,是另一个很棒的选择。

酮选择传统翅膀和芹菜棒

每个盘子都包装蛋白质的wallop,因此选择小吃大小的部分。(营养信息包括中酱。)将它们与清爽的芹菜和蓝纹奶酪搭配。

每份营养685卡路里,52 g脂肪,4克净碳水化合物,47 g蛋白

12.红龙虾

有了一点计划,您可以在经典的海鲜餐厅吃得很好。也就是说,利用其在线交互式菜单,这使您可以将每个类别从最少分类到大多数碳水化合物含量。新鲜的海鲜(无虾,龙虾,螃蟹)和烤鱼都是低碳水化合物的选择 - 浸入黄油中浸入或涂抹脂肪会添加脂肪。

酮选择野生雪蟹腿和芦笋

专注于螃蟹腿 - 浸入黄油,不少 - 您将碳水化合物保持在最低限度。选择一边,请新鲜芦笋,净碳水化合物最少,有些脂肪添加。

每份营养640卡路里,43克脂肪,4克净碳水化合物,59 g蛋白

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13.卡拉巴的意大利烤架

卡拉巴的意大利烤架
卡拉巴的意大利烤架

通过Bruschetta这样的意大利应用程序,转而使用Prosciutto烤芦笋,总计4克净碳水化合物。至于您的主菜,鸡肉,牛排或鱼是您最好的选择,但请注意调味料和侧面,使碳水化合物升起。绿色的蔬菜一面将圆满饭,细雨的橄榄油将使您的脂肪部分达到需要的地方。

酮选择鸡肉马萨拉

烤鸡肉被蘑菇葡萄酒窒息。蒸的芦笋会散发出几碳水化合物。

每份营养585卡路里,340克脂肪,6克净碳水化合物,56 g蛋白

14.饼干桶老乡村商店

香肠和饼干,肉汁,煎饼和沙粒都是饼干桶的传统产品,您必须立即跳过。这里的好消息是,很容易将板和盘子与Entrée和侧面匹配,以选择低碳水化合物选项并获得所需的宏的正确组合。

酮选择柠檬胡椒烤的彩虹鳟鱼与蒸西兰花和萝卜蔬菜

鳟鱼比cat鱼(另一种酮选择)是一种更高的脂肪选项,而绿色的侧面则意味着您在盘子上获得了非稳定的素食。在这顿饭中添加黄油,每片添加4克脂肪。

每份营养470卡路里,18克脂肪,10克净碳水化合物,57 g蛋白

有关的:8简单的酮饮食早餐想法

15.加利福尼亚披萨厨房

加利福尼亚披萨厨房
加利福尼亚披萨厨房

沙拉是CPK最好的选择,因为不幸的是,即使是一片无麸质披萨也可以吃掉您一天的大部分碳水化合物分配。

酮选择芦笋和芝麻菜沙拉,加额外的橄榄油

这是获得各种蔬菜(芦笋和芝麻菜)的绝佳机会,以及烤面包的健康脂肪杏仁。尽管这是穿着柠檬醋汁的衣服,但通过订购食草注入草药的橄榄油的一面来增加更多的脂肪和卡路里。

每份营养300卡路里,30克脂肪,5克净碳水化合物,4 g蛋白

16.骨鱼烤架

骨鱼烤架
骨鱼烤架

一家鱼和海鲜餐厅是找到一顿美味佳肴的绝佳场所。通常,避免用任何油炸或面包屑以烤烤。而不是酱汁(这可能是令人惊讶的碳水化合物),而是自己加黄油或橄榄油。

酮选择烤大西洋鲑鱼与绿豆

鲑鱼是一种天然脂肪的鱼,挤满了心脏健康omega-3脂肪酸。如果50克蛋白质太高,请吃一半。订购柠檬黄油作为顶添加6克脂肪。使绿豆一边放在蔬菜中,以获取最小的碳水化合物。

每份营养480卡路里,28.5 g脂肪,1克净碳水化合物,52 g蛋白

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17.波士顿市场

波士顿市场
波士顿市场

当您选择基本的鸡肉和蔬菜时,经典的鸡肉场所为您提供了很好的服务。跳过面包和酱汁;他们可以轻松地将您放在您的碳水化合物分配上。

酮选择烤肉店鸡肉和凯撒沙拉

去吃三件式的深色肉(深色肉比白胸肉含有更多的脂肪)。您也可以选择蒸蔬菜,黄瓜沙拉或奶油菠菜,但是凯撒沙拉(无面霜)是增加脂肪的最佳选择。

每份营养550卡路里,39克脂肪,5克净碳水化合物,45 g蛋白

18. Maggiano的小意大利

玛格亚诺的小意大利
玛格亚诺的小意大利

面食的地方盛行,渴望高碳水化合物。如果您可以摆脱这些(和面包篮),那么您有很好的选择。

酮选择烤鲑鱼柠檬和草药

烤圆角用白葡萄酒黄油酱沐浴,并与菠菜一起送达。不过,以800卡路里的热量,您可以轻松地为明天的午餐节省一半。

每份营养800卡路里,66克脂肪,6克净碳水化合物,47 g蛋白

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19. au bon痛

您可以在热门或冷午餐吧吧,以获取Adobo Chicken或Beef and Baroccoli等选项,但是如果您需要一些东西,请选择他们的全天早餐选择使酮友好。

酮选择2个鸡蛋,切达干酪和香肠

这个选项是在百吉饼上的 - 要求他们完全跳过面包,并在盛宴时抓住叉子。请记住选择全鸡蛋以保持脂肪含量更高,因为蛋清不含脂肪。

每份营养360卡路里,28克脂肪,2克净碳水化合物,23 g蛋白

20. Portillo's

前往这个流行的热狗链的“裸体”菜单。在那里,您会发现鸡肉,香肠,汉堡馅饼和鱼,可以酌情决定用脂肪和一面来源。

酮选择“ Nudie”烤金枪鱼

小子和香肠含有更多脂肪 - 但饱和脂肪。另一方面,烤黄鳍金枪鱼提供了一些健康的Omega-3。考虑吃一半的金枪鱼牛排以控制蛋白质。为了增加这顿饭的脂肪含量,请前往沙拉部分,订购橄榄的一面,或者用橄榄油和醋加侧沙拉和沙拉。

每份营养190卡路里,9克脂肪,1克净碳水化合物,27 g蛋白

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21. Shake Shack

摇棚
摇棚

您可以按照自己的方式要求您的订单。在生菜包裹上要求您的常规汉堡从土豆面包中节省24克的总碳水化合物。另外,生菜包裹具有0克净碳水化合物。

酮选择生菜包裹上的单棚屋

他们的沙克堡(Shackburgers)配备了生菜,番茄和棚屋,从常规汉堡增加了12克脂肪。

每份营养325卡路里,24克脂肪,2克净碳水化合物,23 g蛋白

22. Houlihan's

您需要为主菜做一条直线,您可以轻松地操纵它以满足您的需求。观看侧面 - 芦笋,花椰菜土豆泥和绿豆应该是您的选择。

酮选择顶级牛lo,5盎司和花椰菜土豆泥

在较大的牛排(9盎司)上选择较小的5盎司牛排有助于中度蛋白质。真正美味的花椰菜泥是脂肪的重要来源(一份27克)。如果您觉得自己需要更多的脂肪,请要求其帕玛森 - 甲壳虫酱的一面,其中含有额外的29 g脂肪,只有3克净碳水化合物。

每份营养647卡路里,51 g脂肪,5克净碳水化合物,37 g蛋白

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23. Baja Fresh

即使您点玉米饼而不是墨西哥卷饼,碳水化合物的含量仍然太高。菜单上的沙拉也一样。去点菜,要求自己建造自己的碗,然后选择生菜,上面放上您选择的蛋白质,以及像鳄梨鳄梨酱一样带脂肪的额外物品。

酮选择生菜,鸡肉,鳄梨调味酱,奶酪,pico de gallo

根据您当天的渴望,这款高味餐很容易自定义。(从牛排,虾或carnitas中挑选您的选择。)如果您有碳水化合物预算,请在顶部添加半蔬菜,以增加3.5 g的净碳水化合物。(下面的营养信息表示GUAC的3盎司。)

每份营养570卡路里,37克脂肪,7克净碳水化合物,49 g蛋白

24. Pret A Manger

prep a仪
prep a仪

浏览三明治和包裹菜单可能很难。当然,您可以选择一个像鳄梨松子包裹,希腊鸡肉沙拉或土耳其,草药和鳄梨这样的选择,然后吃掉内部,丢弃面包。

酮选择Pret的厨师沙拉配草药牧场调味料

烤火鸡,鸡蛋,鳄梨和培根在蔬菜顶部,脆脆的黄瓜供应脂肪和蛋白质的卡路里较少。在草药牧场上淋上毛毛雨,甚至会增加脂肪。

每份营养520卡路里,41克脂肪,9克净碳水化合物,26 g蛋白

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25.丹尼

您不必只在这家餐厅吃早餐。(但是,如果您这样做,请选择炒鸡蛋或制造自己的煎蛋卷。)

酮选择烤黑线托

这个新的菜单项具有烤野生的黑线径。您可以选择双方(西兰花和炒西葫芦和南瓜是最好的选择),但告诉他们您不想要晚餐面包。再次,为了增加脂肪,选择在鱼或蔬菜上淋上橄榄油。

每份营养515卡路里,34克脂肪,6克净碳水化合物,44 G蛋白

26.吉米·约翰

在这个三明治关节上订购几乎太容易了:只需选择一个“酥脆”,这是一个生菜包裹的三明治。熟食肉是不错的低碳水化合物选择,但请记住,由于经过处理,它们并不是最健康的选择。更不用说,它们的钠很高。过去的报告,因此限制它们对于维持健康的血压水平很重要。

酮选择金枪鱼沙拉和普罗卧干酪奶酪

金枪鱼沙拉用蛋黄酱制成,是可靠的更高脂肪的选择。一个免费赠品:一个泡菜侧,净碳水化合物0克,并增加了一大堆风味。下面的营养事实,具有定期填充的原始尺寸,以及普罗卧干酪和泡菜。

每份营养395卡路里,31克脂肪,5克净碳水化合物,21 g蛋白

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27.红罗宾

红罗宾
红罗宾

有了菜单来满足每个汉堡爱好者的梦想,您几乎必须在这个关节上找到一个汉堡。幸运的是,即使取出面包并跳过了薯条,您仍然留下美味的饭菜。

酮选择鳄梨调味酱培根汉堡

订购生菜包裹,您可以用手而不是叉刀吃掉它。(只要保持餐巾纸方便即可。)汉堡在汉堡上提供心脏健康的纤维和脂肪来源。用一片洋葱和番茄加入一些额外的蔬菜。订购黄瓜切片的一面,以进行清爽的紧缩,从而切断了装载汉堡的重量。

每份营养725卡路里,53.5 g脂肪,11克净碳水化合物,45 g蛋白