Keto vs.古：饮食有何不同？

人们不乏大喊他们的饮食比您的饮食更好。现在有两种时刻的饮食 -酮和古- 分享类似凶猛的追随者，他们声称自己的计划最适合减肥和打击疾病。如果您正在考虑尝试，这是如何选择饮食这将为您提供成功和健康的最佳机会。

过去几年中最嗡嗡的饮食是酮，脂肪高（70％至80％的卡路里），中等蛋白质，并且非常低碳水化合物（每天20至50克[g]）。虽然看起来是新的，但它被用作医疗饮食已有一个多世纪了，传统上被用于癫痫。酮饮食将您的身体从燃烧的碳水化合物转变为燃烧脂肪的饮食，这是一个称为的过程酮症产生酮体。就是这些酮根据波士顿儿童医院的癫痫中心的说法，人们认为这会在大脑上起作用以防止癫痫发作，并显示出几乎三分之一的癫痫儿童的发作。（（1）（医疗饮食的版本需要从脂肪中的卡路里百分比更高，约为90％。）

今天，Keto被用作流行减肥饮食。减少足够低的碳水化合物以达到每天20至50克碳水化合物的摄入牛油果，，，，橄榄油，，，，起司，奶油，黄油，坚果，种子），一些蛋白质（蛋，肉，鱼，海鲜），避免大多数碳水化合物，包括谷物，豆类，水果，淀粉蔬菜和任何糖。碳水化合物以非凝乳蔬菜的形式食用，例如西兰花，绿叶蔬菜和西葫芦。正如哈佛健康博客指出的那样，有些患有2型糖尿病的人也是将其用于血糖控制。（（2）

关注古人的人选择旧石器时代时代的人吃的食物。艾米·库巴尔（Amy Kubal），RDN，一名注册营养师，专门从事南达科他州苏福尔斯的古饮食。曾经在一个狩猎者社会中吃饭，古菜单她说，包括“非常简单的食物，例如肉类，蔬菜，水果，坚果，种子以及根和块茎。”另一方面，您不吃豆类，谷物，大多数乳制品和精制糖。随着时间的流逝，饮食变得不太严格，一些群体将其扩展到包括诸如蜂蜜，枫糖浆或草食黄油。

“当您专注于全食时，您肯定会得到更多的营养，但真正的好处是加工食品您正在削减 - 这可能有助于您减少卡路里。只要计划得很好，您就可能会减肥。”库巴尔说。倡导者还说，通过遵守饮食，您可以避免现代疾病，例如2型糖尿病和心脏疾病，解释美国新闻与世界报告，该团队雇用一组专家来分析流行饮食。（（3也就是说，分析古细胞心血管或预防糖尿病的研究非常小。需要更多的研究来验证饮食的主张。

虽然它们的饮食习惯截然不同，但“两者都使用食物组消除来指导饮食的整体前提”，在密苏里州克莱顿的麦克丹尼尔营养疗法的所有者和创始人。

谷物和豆类在两种饮食上都是限制的。无论是酮还是古，您都会切出面包和面食等谷物（包括全谷物）以及豆类（意思是豆类，小扁豆，豌豆）。

两者都将恐惧作为激励。然后是精神方面，在任何饮食中都非常重要。麦克丹尼尔说：“这两者都使用恐惧消息传递。”Keto教您担心碳水化合物的担心，即高葡萄糖或胰岛素水平会促进体重增加。古追随者会告诉您像穴居人一样吃饭，因为他们没有我们今天所做的健康问题。她说：“这些饮食是通过担心某些食物和食品团体来发挥的。”

饮食消除了某些已知不健康的食物。一个积极的是，两者都敦促避免加工食品，精制碳水化合物和大量糖摄入量（当大量食用时）会导致健康问题。

您吃多少脂肪有所不同。这是饮食之间最大的区别。“脂肪是古的调味品。这是酮的主菜。”库巴尔说。

古岛不允许乳制品和大豆，而酮则不允许。但是，即使在酮饮食上，某些类型的乳制品也比其他乳制品更好。例如，调味的酸奶是限制的，但是全脂普通的希腊酸奶偶尔还可以。同时，您可以根据需要吃尽可能多的高脂奶酪。

与Keto相比，Paleo允许更多的素食品种。这意味着，如果您喜欢吃水果和淀粉蔬菜，您可能会在古人方面做得更好。

在选择之前，请考虑放弃哪种食物。

整个酮饮食的成功取决于每天坚持非常严格的碳水化合物。大多数人每天将其定为20至50克。（2）（请注意，有些人使用“净碳水化合物”，这是总碳水化合物减去纤维克。）

古没有设定的指南。通常，您的碳水化合物可能比以前的标准饮食少。麦克丹尼尔说：“当人们切出面包，饼干，饼干和谷物时，他们最终可能会吃少量的碳水化合物。”

库巴尔说，在古人上，“碳水化合物的摄入量都不同。”通常，库巴尔（Kubal地瓜。

第一：免责声明。麦克丹尼尔说：“我一直说，我认为任何一个人都不会是解决肥胖症的饮食。”虽然她不在私人执业中认可客户，但她说Paleo赢得了Keto。她说：“这更容易遵循，您不需要使身体处于酮症状态。”作为有关酮饮食挑战的文章流行科学解释说，成年人很难达到“深酮症”的真正状态。（（4）更不用说，随着您的身体适应酮症的适应，您会遇到令人讨厌的症状，例如恶心，头痛，疲劳和便秘- 一个现象称为“酮流感。”

麦克丹尼尔还说，在古人上，更多地强调了健康的生活方式，包括锻炼（尤其是高强度的间隔训练），睡眠和减轻压力，所有健康的事情都可以关注。

也就是说，您可能是患有医疗保健团队的医疗状况的人。在这种情况下，与他们合作计划饮食并涵盖任何潜在的营养差距可能正是您的身体所需的。库巴尔说：“酮绝对有一个地方，但要减少体重减轻，更多的是治疗性饮食。”用于治疗性酮类计划来帮助治疗2型糖尿病，，，，维塔健康提供您的健康保险可能涵盖的付费服务，而克利夫兰诊所已有一个相似的治疗性生酮计划例如，对于2型糖尿病。

盘点您的生活方式，个性和食物偏好。“酮并不容易，你要吃很多脂肪。”库巴尔说。如果您本质上不舒服地用脂肪涂抹食物，那么酮饮食不适合您。

另外，酮上没有灵活性。虽然有些人确实在Keto上练习“作弊日”，但“对于某些人来说，根据您的身体可能需要很长时间才能重新恢复酮症，” Kubal说。您还必须观看蛋白质摄入酮，因为您的身体会将多余的蛋白质分解成葡萄糖，从而使您摆脱酮症。如果您要去酮，您确实必须全力以赴。麦克丹尼尔补充说，至少在开始时，应称重和测量食物，并监视每一口。由于该专注于部分和宏，因此不建议任何具有个人历史的人饮食失调， 包含暴饮暴食症。

与任何限制性饮食一样，在此之后增加体重的风险。麦克丹尼尔（McDaniel）说：“当您限制这么大的程度时，与以更适度的方式进行饮食更改相比，重量重量的可能性更多。”限制通常会导致暴饮暴食甚至暴饮暴食，这是您开始之前要注意的事情。

出现了两者的成功，新兴趋势结合了酮和古。虽然它自然具有更多的限制（您现在避免大豆，乳制品，淀粉蔬菜和水果），但有一个好处：您可能会通过将古原理涂在酮饮食中，您可能会吃更多的营养饮食。Keto-Paleo饮食主要由非凝乳蔬菜，蛋白质（肉，鱼，鸡蛋）和油基脂肪（例如橄榄油）组成。

另一个好处是，古还强调了更多的草食或自由放养的肉或野生鱼，并将古融合到酮饮食中可能会鼓励饮食者吃更高的质量蛋白质的来源，麦克丹尼尔说。

不应轻易采取酮或古的决定，尤其是Keto，您可能会遇到诸如酮流感之类的问题。还值得一提养分缺陷专家警告说，这两种饮食。

现实情况是，当饮食行业看到一种趋势时，它试图将其货币化。“不幸的是，我们的社会完全改变了两者。现在，您可以购买Keto酒吧和奶昔，脂肪炸弹和古巧克力蛋糕。在饮食上吃这些东西不会为您带来想要的结果。”她解释说。与一位注册的营养师交谈，他在选择的饮食方面知识渊博，以确保您选择食物以最大程度地在这些计划中提高营养摄入量。