多发性硬化症的健康饮食习惯

对于MS的人来说,健康的饮食与其他任何人的食物建议并没有什么不同。

医学评论
瘦蛋白质,健康脂肪,植物食品和全谷物构成健康饮食。
瘦蛋白,健康脂肪,大量植物食品和全谷物的均衡饮食可能会给您带来更多能量。 Davide Illini/Stocksy

查找有关的可靠信息多发性硬化症(MS)饮食对MS的人来说可能会令人沮丧。

“迄今为止,尚未发表任何研究表明饮食会影响MS的疾病进展。”戴夫·贝克斯菲尔德,在线MS社区的创始人activemsers.org,在2006年被诊断出患有MS。

确实,一个研究于2019年11月发表在多发性硬化症和相关疾病总结说:“没有足够的证据建议常规使用任何特定饮食有MS的人。”它继续说:“有些吹捧为MS的饮食可能会带来潜在的负面健康后果。”

贝克斯菲尔德说:“在我经营激活者的15年中,没有人写信给我关于症状逆转的文章,但我得到了很多痛苦的电子邮件,想知道为什么某种饮食没有奏效。”

也就是说,新的研究表明,某些饮食变化,包括减少肉类的摄入量可能会影响MS的残疾进展。在1,300多个有MS的人根据一项研究于2021年8月发表在欧洲神经病学杂志

此外,早期的证据表明,具有新发表MS的人可能会从中受益用于神经退行性延迟(思维)饮食的地中海 - 划线干预,强调全谷物的消费,浆果,蔬菜,鱼,家禽和橄榄油。

一种研究于2021年8月发表在多发性硬化症和相关疾病,其中包括不到五年前被诊断出患有MS的180人,发现坚持心灵饮食与大脑某些部位的组织体积和较小的病变大小相关。研究人员指出,需要更多的长期研究来确认这些潜在的好处。

没有两个案例是相同的

在MS中,免疫系统错误地攻击了髓鞘(大脑神经纤维上的保护涂层,脊髓和视神经),可能会破坏整个身体的神经活动。对髓鞘的损害可能会产生广泛的身心影响,包括疲劳,弱点,走路困难或者看到,,,,吞咽问题,,,,膀胱控制问题,,,,便秘其他排便会发生变化, 也情绪化认知变化,其他。

每个有MS的人处理独特的症状集,这可能会随着时间而变化。疾病的不可预测性质使得概括营养建议和建议是具有挑战性的。

根据Joey Gochnour是一名注册营养师营养学家,也是德克萨斯州奥斯汀的营养与健身专业人士的所有者,“许多有MS的人都在与其他人群相同的饮食挑战,包括肥胖和一种久坐的生活方式,但加上影响不同人生活不同方面的条件。”

像其他所有人一样,拥有MS的人可以从健康的饮食中受益 - 修改以适合其症状和生活方式。

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通过遵循健康的饮食来增强您的能量

大多数具有MS的人会经历疲劳,这些疲劳可能会干扰日常活动。

有些人发现,遵循平衡的饮食有助于提高其能量水平。一般来说,这意味着要吃足够的卡路里 - 但不是太多!- 来自瘦蛋白,全粒糖类来源,健康的脂肪(来自鱼,坚果,种子和油)。

为了詹妮弗和丹·迪格曼,一对已婚夫妇与MS一起生活和博客,不一定有一种食物给他们带来更多的能量。他们专注于整体健康饮食 -水果,蔬菜,蛋白质的摄入量和多喝水- 用于能源。

妮可·勒梅尔(Nicole Lemelle),他在2000年被诊断出患有MS并写博客我的新正常,使用有益健康的食物使她全天继续前进。勒梅尔说:“蛋清,全麦面包和百吉饼和早餐谷物可以帮助我维持早晨的效力,直到午餐为止。”“我吃杏仁当我需要在两餐之间提升时,腰果作为零食。”咖啡还可以帮助妮可与她的疲劳作斗争。

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整个30如何帮助一名女士感觉更好

詹妮弗·鲍威尔(Jennifer Powell),他在2010年被诊断出患有MS,博客今天多发性硬化症新闻,决定尝试Whole30程序几年前和她的丈夫在一起。他们去了30天,没有加工食品,也没有添加, 不麸质,没有乳制品,没有酒精,也没有亚硫酸盐。

“我失去了肿了看,我的关节开始感觉好多了,”她说。“我觉得好像已经抬起了乌克鞘。”

通过这项实验,鲍威尔意识到乳制品是她最大的敌人。她说:“当我停止乳制品时,我发现肌肉骨骼疼痛减轻了。”

今天,鲍威尔(Powell)继续吃干净,尽管她承认这并不总是那么容易:“这种疾病有心理元素,”她说,“当我感到难过和痛苦时,我经常去吃舒适的食物。但是可以成为人类。即使是婴儿脚步也很大。”

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有MS时如何控制体重

MS提出的挑战可能使保持健康的体重很难。

“有些患有MS的人由于条件而难以移动或郁闷因此,” Gochnour说。流动性挑战或情绪障碍,使运动困难并减少能量消耗通常会导致体重增加。

购物和准备餐点的困难也可能导致MS的人更多地依靠加工的,即食的食物或外卖,这些食物通常很高,卡路里通常很高,脂肪,营养价值低。实际上,如此之多发表在j临床神经科学新闻已经表明,在患有MS的人中,营养不良并不少见。

尽管如此,拥有MS的人可以通过控制份量,减少垃圾食品并外出就餐时保持健康的体重和减肥。

一名女士通过切换饮食减掉了75磅

詹妮弗·迪格曼(Jennifer Digmann)通过饮食变化成功减轻了体重。

她说:“自从被诊断出来以来,我已经减掉了75磅,而且我仍在努力减肥。我试图切出快餐,多吃纤维,然后再喝更多的水。对我来说,看我的体重尤其重要,因为我不再走路。”

莱梅尔说,她避免了“含糖糖果,白面粉和炸食品”,以帮助控制自己的体重。

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以植物为基础可以帮助您减肥

朝着一个植物性饮食- 不一定是素食主义者,而是融合更多植物食品和更少的动物产品的素食主义者也可能会促进健康的体重。在一个小研究于2016年9月发表多发性硬化症和相关疾病,其中有22名MS的人遵循非常低脂的植物性饮食12个月,参与者平均每月损失超过一磅。

植物蛋白像豆类一样,豆腐,seitan,坚果和坚果黄油,种子富含营养,但卡路里和饱和脂肪而不是动物蛋白 - 可以帮助控制体重和促进健康的特征。

植物食品 - 尤其是谷物,豆子,水果和蔬菜 - 也是很好的来源膳食纤维,可以促进饱腹和肠的规律性,并有助于减少卡路里的摄入量。

对于那些不习惯素食的人来说,每周从一顿无肉的晚餐开始可能会有所帮助。网站无肉星期一是一个很好的资源素食主义者素食食谱德赢电子游戏和用餐的想法。注册营养师还可以帮助您了解易于准备的健康食品选择。

有关的:低脂纯素食饮食的4种方式可能使MS的人受益

饮食如何帮助MS症状管理vwin app

许多患有MS的人通过反复试验学到了一些食物恶化(或轻松)的特定症状。

例如,因为过热会恶化MS的症状(这就是为什么许多有MS的人避免参加热水淋浴或洗澡的原因),食物温度可能是一个问题。贝克斯菲尔德发现热汤会暂时腐烂他的能量,而冰棒像冰棒一样帮助他保持冷静

稀有的MS症状,三叉神经痛这会导致突然的严重面部疼痛,这可能会使饮食困难。当詹妮弗·迪格曼(Jennifer Digmann)挣扎着这种痛苦时,“我发现面包,土豆和干酪更容易吃。”她说。

为了便秘- 对于患有MS的人来说,另一个常见的问题 - 选择更高纤维的水果,蔬菜和谷物产品是关键,同时获得足够的液体。

“我们俩都有意识地增加了我们的水和纤维摄入量,以更好地缓解便秘詹妮弗·迪格曼(Jennifer Digmann)说,指的是自己和丈夫。

Lemelle说:“我消耗高纤维水果,谷物和酸奶来帮助便秘。”

吃鱼似乎有益于疲劳等MS症状。实际上,定期的鱼类食用似乎与较低的临床疲劳水平密切相关,表明A研究英国多发性硬化症登记册中有2400多人的研究,于2021年1月出版营养研究

有MS的人吃健康饮食的人也可能会经历心情益处。荷兰研究于2021年2月发表在营养神经科学。研究人员发现,按照荷兰饮食指南所指定的健康饮食与改善的心理和身体生活质量有关,尤其是在有MS的女性中。

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可能在MS中起作用的营养素

某些营养素,包括omega-3脂肪酸维生素D,已经研究并继续研究 - 因为他们对MS患者的潜在利益。

omega-3脂肪酸可能会减少炎症

omega-3脂肪酸被认为是必需的脂肪酸,这意味着您的身体需要它们,但不能自行制造它们,至少不是身体健康所需的数量。

欧米茄3脂肪酸的饮食饮食已显示可减少炎症,并可能有助于降低此类慢性疾病的风险心脏病,癌症和关节炎。

许多关于MS患者或有MS发展风险的omega-3脂肪酸摄入的研究暗示了潜在的好处,但结果在统计学上并不显着。

但是,评论文章于2019年8月发表在《杂志》上营养神经科学结论是,omega-3和鱼油补充确实为MS患者带来了一些好处。当审查的作者评估了七项研究的数据时,关于omega-3脂肪酸和补充鱼油对MS的影响时,他们发现补充剂降低了复发率,降低炎症标记和改善的生活质量。

国家多发性硬化症学会目前,建议在尝试之前与您的医生讨论补充omega-3。

Omega-3补充剂可以与抗凝药物相互作用(血液稀释剂)以及胰岛素和口服糖尿病的药物和高血压。关于将omega-3补充剂与女士药物

与其服用补充剂,更适度地增加了对omega-3的摄入量的方法是结合脂肪鱼,低芥酸菜籽油,亚麻籽,定期核桃加入您的饮食。

维生素D可能会降低MS风险

这种脂溶性维生素可以在阳光暴露的情况下在皮肤中产生,在调节免疫活性中起作用。由于MS在阳光较少的地区似乎更为常见,因此研究人员建议维生素D可以防止MS。

“这国家女士协会已经审查了有关的研究维生素D和MS,并发现患有较低维生素D水平的MS的风险增加。” Gochnour说。“但是,研究仍然引起争议,即需要多少维生素D以及在您已经拥有MS时补充维生素D的有效性。”

研究表明,补充维生素D可能会对MS患者的炎症产生有益的影响,但是在建议患有MS的患者使用比纠正A所需的维生素D之前需要更多的研究维生素D缺乏,根据评论文章于2017年5月发表多发性硬化症和相关疾病

但是,如果具有MS的人缺乏维生素D,那么纠正低水平也可能对健康有益,即使对症状没有直接影响。

Gochnour建议:“在补充之前先检查维生素D水平,并讨论是否以及与您的医疗保健提供者补充多少。

有关的:更多证据将维生素D缺乏症和多发性硬化症联系起来

对食物保持开放的心态

由于医学和营养在不断发展的领域,因此重要的是要敞开心胸对什么可能有帮助,什么永远不会起作用。

同时,要警惕听起来太好的治疗方法或治疗方法。

由于MS如此个性化,Lemelle警告说:“一种帮助别人可能不适用于您的饮食。尽管有一般规则有助于良好的营养,但没有一种适合的饮食。制定计划时,最好咨询您的医师和注册营养师。他们将基于您的症状和MS类型的方案。”

我们喜欢的营养资源

MS患者倡导组织的最佳饮食信息

国家多发性硬化症学会

全国多发性硬化社会的网站通过文章,视频和外部资源链接提供了有关饮食和营养的广泛信息。它总结了许多营养素的研究,这些营养可能有助于缓解MS的症状并有一篇有用的文章vwin app管理您的体重与MS一起生活时。

美国多发性硬化协会

该协会的年度MS研究更新对于那些想了解有关MS和饮食的最新研究的人来说是一个很好的资源。例如,2020年更新描述了一项研究,关于MS饮食如何影响MS患者的大脑功能。该研究表明,思维饮食对丘脑或负责感官信息以及睡眠和清醒的大脑的一部分具有有益的影响。

女士社会

MS Society设在伦敦,为英格兰,苏格兰,北爱尔兰和威尔士服务,为患有MS的人提供有关健康饮食,体重管理和特殊饮食的清晰,简洁的信息。vwin app该协会的网站也有广泛的留言板部分,快速搜索“饮食”将使您可以就该主题进行数十次对话。

视频和多媒体营养资源

MS Teamworks

这个MS Centers联盟的网站项目提供了许多为MS的人创建的视频。这些视频之一是科罗拉多大学医院的医学博士艾伦·保龄球(Allen Bowling),讨论错过的机会不考虑MS的饮食并推荐一些健康的饮食选择。当您在那里,查看其他视频发布在网站上。它们从乐于助人到令人心动的范围,都值得一看。

亚伦·鲍斯特(Aaron Boster),医学博士

医学博士亚伦·鲍斯特(Aaron Boster)是神经科医生和创始人多发性硬化症的寄托中心在俄亥俄州哥伦布,但是如果您无法在那里见到他,他的YouTube频道会定期更新与MS有关的广泛主题的视频。不要错过他的视频MS的最佳饮食,他在其中审查了一些美国心脏协会的心脏健康饮食建议。完成后,请查看他的其他一些视频,包括他的现场Q&A会议。

可以多发性硬化症

可以做多发性硬化症是一个基于科罗拉多州的非营利组织,为MS及其家人提供面对面的和在线信息和资源。在这里,您会发现有关各种饮食的全面文章,包括古饮食,,,,地中海饮食,Swank饮食和其他人 - 以及它们可能对MS产生影响的机制。它的网站还提供了访问网络研讨会,,,,播客,文章和广泛问答部分这回答了与MS的人有关饮食和营养的各种问题。

在线食物和饮食参考

梅奥诊所专家答案

Mayo诊所的专家答案专栏提供了有关MS的常见和罕见问题的答案,包括有关饮食和个人营养素的问题。关于MS是否有特殊饮食的反应是清晰明确的,并提供了足够的信息,可以将您指向正确的方向。

多重硬化

该网站包含有关MS生活的信息,来自UP的基础知识。它关于MS的人的食物和饮食建议是清晰而全面的,并提供了有关特定营养建议的大量实用建议和信息。您也可以搜索网站的故事部分或者问答部分阅读其他与MS的人的饮食和营养建议。

书籍,杂志和其他出版物

MS Focus Magazine

这篇关于饮食的文章出现在多发性硬化症基金会的旗舰出版物中,并由马特·卡瓦洛(Matt Cavallo)撰写,坦率地谈到了在发生后改变饮食的困难MS诊断MS FOCUS是基金会的几个季度之一出版物可以免费邮寄到您家门口。MS FOCUS还保持a免费贷款图书馆其中包括很多关于饮食的书籍,以及MS FOCUS收音机,提供基于音频的MS研究和其他主题的讨论。

克服多发性硬化症

这个七步恢复程序是由医学博士乔治·杰琳克(George Jelinek),在他在1999年被诊断出MS之后,并基于罗伊·斯旺克(Roy Swank),医学博士,他们从1950年开始研究饮食和MS。除了提出关键的饮食建议外,该网站还提供了有益的“吃什么/不吃”指南以及许多德赢电子游戏帮助您坚持饮食。

苏珊·贾拉(Susan Jara)的其他报道劳拉·麦克德尔(Laura McArdle), 和克里斯蒂娜·沃格特(Christina Vogt)